"Да вървим" - ресторанта Eleny Chekalovoy: ревюта, описания, менюта, мнения

Москва - една от най-големите и най-красивите градове в света, където хора от различни страни, за да идват всеки ден, за да получите добре платена работа, за да отидете до определена училище или просто прекарват уикенда перфектно. В столицата на Руската федерация, отлична инфраструктура, почти всеки ден се отварят нови ресторанти и подобни заведения, които имат уникален интериор, отлична кухня и изискана атмосфера. Между другото, ако някога се случи да бъде в Мюнхен (столицата на Бавария), имайте предвид, как и също рекламно послание и доста кафе - това не е така, както е в Москва.

Москва ресторант на авторска кухня "Да вървим" - е темата на тази статия. Днес ние ще имаме един кратък преглед на проекта и да го обсъдим в менюто, да разберете точния адрес и много повече. Повярвайте ми, тук ще намерите това, което наистина изненадан!

резюме

"Да вървим" - ресторант с неповторима атмосфера и високо качество на обслужване, което се появи на картата на гастрономическа столица на Русия не толкова отдавна, но скоро бил затворен. Този механизъм е проектиран за 60 души, и това беше в стария център на Москва - Петровка (30 къща). Тук можете да опитате ястия от руската, но не съвсем класическа кухня. В този случай, за да поръчате, че е налице и специална храна за децата, както и вегетарианци и диабетици.

Между другото, един от основателите на проекта стана известно kulinarka Русия - Елена Chekalova, който отвори врати "Да вървим" (ресторант) през октомври 2014 година. В допълнение, към днешна дата, съсобственик на кафенето Александър Орлов е собственик на голям брой институции кулинарен акцент в различни градове и страни по света, "Рибата", "Бенвенуто", "магаре", "Жълто море" (Киев, Украйна), както и няколко интересни проекти в Дубай.

За съжаление, "Да вървим" (ресторант) е затворен, не толкова отдавна - първият май 2016. Днес ще се спра на тази тема и да разберете какво е, че е причинил такова решение Елена Chekalova и нейните партньори е.

Концепцията на проекта

Не толкова отдавна това кафене, наречено всички нови и перфектно, то е само в "Да вървим" (ресторант, Москва) може да се потопите в реално гастрономически пътуване. Менюто на проекта беше представен разнообразие от уникални ястия, проектирани от Елена и съпруга си, Леонид. В допълнение, също в менюто можете да намерите най-кулинарните изкушения, приготвени от рецепти на известни готвачи по света, но в малко по-различна интерпретация - на руски език.

Разбира се, класически ястия от нашата кухня са представени в главното меню: варени картофи, разнообразие от кисели краставички, рибена супа, хашиш и подобни продукти, които също са в голямо търсене в "Да вървим" (ресторант, Москва).

Малко за основател на проекта

Както знаете, Елена Chekalova - един от най-опитните готвачи в страната ни. Оказва се, че тя има първи образование филолог, и след това - и журналист. Разбира се, че помага на жените да произвежда постоянно интересни статии в различни руски списания, както и на своя уебсайт.

В допълнение, Chekalova достигна и телевизията, преминавайки в отлична преднина колона "Щастието е!" "Добро утро". Също така да се отбележи, е, че тя се занимава с публикуване на книги "World Cuisine" и "яде", а ресторантът Chekalova "Да вървим", е в менюто, някои ястия, рецепти, които все още можете да намерите в офисите на най-добрите й продавачи.

Подгответе се и се опитайте - ще ви хареса!

меню

Към днешна дата, малко хора знаят, че съставките за ястията на проектите, включително ресторант, "Хайде да отидем" на Петровка, които, за съжаление, вече не работи, Елена и съпругът й са били отглеждани в собствената им страна. Там те построяват малка ekofermu където вдигна зайци, пуйки, кокошки, пъдпъдъци, зеленчуци, билки и много повече, за да бъде напълно уверен в качеството на продуктите, за производството на ястия, представени в всяко меню на ресторанта.

Между другото, когато "Да вървим" все още се работи, много клиенти се насърчават да си поръчате специалитети от Елена Chekalova като "бомби" на заек, домат "Златна ябълка", бургери, пълнени с щука и черен дроб на треска супа "Bouillabaisse" с раци и подобни продукти, цените са доста разумни.

Ресторант "Да вървим", прегледи от които обсъждат малко по-ниска, имаше също една отлична винена листа от компания с добра репутация "Simple", и меню от коктейли и безалкохолни напитки, чието изготвяне се участва Максим Ivashenko - собственик на няколко Москва барове, признава най-добрите в столицата ,

Защо проектът е затворен?

Тъжната новина за края на ресторанта, "Да вървим", жителите на Москва, научени от социалната мрежа "Фейсбук", където Елена Chekalova пише, че ресторантът ще бъде отворен до 1 месец май. Много исках да знам каква е причината за такова решение. Жената каза, че причините за това решение са няколко. Chekalova също така отбеляза, че тя е много благодарен на своите партньори (Denis Гусев и Александър Орлов) за работата си, а дори и повече - ". Да вървим" всички хора, които са дошли да се хранят в ресторанта,

Закриване на този проект беше шок за жителите на столицата. През последните дни в ресторанта почти всички напитки и ястия са направени поразителен отстъпки. Например, една чаша пенливо вино струва само 160 рубли, според стандартите на Москва е дреболия.

Елена отбеляза също, че в близко бъдеще, тя се надява да отвори отново такъв проект, добре проектирани грешки в управлението на ресторанта. Възможно е, че през 2017 г. на жената все още се отварят им кафе, но до официалната информация за това.

Отзиви

"Хайде да отидем" работи малко повече от един път и половина години, но получи много положителни отзиви за този период. Гости институции като услугата и качеството на храната. Цените в определени ситуации са малко преувеличени, но вкусът на храната, която се обслужва от сервитьори, си заслужава. Между другото, в интериора на ресторанта беше доста интересно (снимка представена в тази статия), което също е много доволен за посетители. Много от тях са много съжалявам, че институцията е била затворена. Бих искал да се отвори нещо подобно в близко бъдеще.