Кога е денят на пчеларя?

Всеки знае израза "работи като пчела". Но не само пчелите работят: онези, които се грижат за тях и събират сладко лечение, са също толкова трудолюбиви. Не случайно през 1997 г. президентът на Украйна Леонид Кучма одобри Деня на пчеларя. Сега пчеларите празнуват своя професионален ден всяка година на 19 август. За съжаление, все още няма такава празник в Русия, затова в статията ще опишем традициите на честването й по отношение на Украйна.

Как да празнуваме празника

Работата на пчеларите винаги е била високо ценена, особено в Украйна. Тази страна произвежда една седма от световния мед. На почивка в големите градове организират панаири и богати културни и развлекателни програми. Лвов и Киев са известни с големите панаири и изложби на пчеларски продукти и изпълнения от фолклорни аматьорски художествени групи.

Денят на пчеларя припомня първите два пчелари - Николай Витвички и Петр Прокопович. В градовете има конференции, фестивали и паради на пчеларите, срещи на кръгли маси. На фестивали се представят продуктите на пчеларите на украинските пчелари и фирмите, провежда се дегустация на мед, се провеждат нови книги за пчеларството.

Ден на пчеларя в Украйна се празнува не само от специалисти по пчеларството, но и от аматьори. Специалистите оценяват, че 5 милиона пчелни колонии работят в пчелините на страната, но никой не знае колко пчелари са в страната. Празникът е създаден така, че хората да познават своите производители, да купуват качествени продукти. И пчеларите в този ден не само се поздравяват, но и обменят опит.

Ден на пчеларя и преображение на нашия Господ

В деня на пчеларя, православните християни отпразнуват Преображение Господне, по друг начин се нарича спасение на ябълките. Традиционно църквите освещават мед и ябълки. Пчеларите специално освещават кошера до студа, така че потомството им да презимува добре. В нашата страна трансформацията на Господа преминава и с освещаването на ябълките и меда. Ето защо можем да кажем, че на 19 август е денят на пчеларя в Русия.

Пчеларството в Русия

Нашите предци също извадиха восък и мед, търсейки кошери от диви пчели. Пчечковското пчеларство започна да се разпространява през 10 век. Нашият мед и восък, заедно с кожите, бяха основните стоки за износ. Според оценките на пчеларя Витвицки, през 16 век Русия произвежда 10 милиона тона мед. Имаше обширна медена станция за сметка на огромните гори, поляните, изсичането с преобладаване на мед.

Производството започна да пада с въвеждането на редовна защита на горите от Петър I. След появата на керосин, както и развитието на захарта и отглеждането на захарно цвекло, пчеларството потъна. От четирите милиона пчелни колонии, които произвеждали мед в началото на 19 век, до 1840 г. остават само пет милиона.

В бъдеще има увеличение в пчелните колонии, което беше преодоляно от войната от 1940-1945. От 1960 г. пчеларството съществуваше за сметка на пчелните пчелни кошери, които увеличиха обема на производството. До 1989 г. броят на пчелните колонии достига 8,5 милиона.

Денят на пчеларя е много необходим за страната ни, въпреки че не е официално признат в Русия. Пчеларите се нуждаят от подкрепа и внимание към тяхната упорита работа. Тогава количеството и качеството на произведените мед и пчелни продукти ще нарастват многократно.