Мини опушвална във всеки дом!

Сега всеки говори, за опасностите от тютюнопушенето. Вредни пушени меса, риба, бекон, колбаси, сирена. Да ви няма! Научихме хора модерна дума - "канцероген" и я повтаря, когато е необходимо и когато това не е необходимо. Пушенето ще се прилага от началото на каменната ера, като начин за запазване на продуктите, както и това, което трябва да се признае, че е много вкусно начин. Нашите предци не са знаели шумотевица думите в продължение на векове, консумирани меса и мъка не знам.

Изкушаващо е да се готви месо у дома си, на първо място, те се различават от магазин на вкус точно като домашно супа е различно от "столовата", и второ, ще бъде много по-евтино. Но за тази цел ще трябва мини опушвална.

По-рано, мини-smokehouses са направени само от опитни майстори, индустрията те са почти не пусна. Ако майсторът е живял в къщата му, проблемите за инсталиране не възникнат. Мини опушвална беше поставен в градината. Това е, като правило, примитивен настройка, състояща се от камера пещ за пушене и комин. Обикновено слагам две - опушвална опушвална за месо и риба. Но мини опушвална за апартаменти е много по-сложен дизайн. Разбира се, основният проблем е пушека.

В момента, мини опушвална може да бъде инсталиран във всяка кухня. Industry произвежда голямо разнообразие от модели. Всички те са компактни, евтини, и те реши проблема с освобождаването на дим. Изходът е толкова незначителна, че не би причинила неудобство, освен това се случи, само когато капакът се отстранява.

Какво е преносим мини опушвална? Шофиране това е проста: на тялото да се отцеди в лентата сок, капака и скара за продукти. решетка често разположени на две нива. Жилища и решетка са изработени от така наречената "Храна" от неръждаема стомана.

Мини опушвална позволява димни продукти както на закрито, така и извън, а също така може да се използва за пътуване. Тя работи голямата част от инструментите на универсалната горивото на алкохола, за да изсъхне на газ. Мини камера опушвална за риба може да се използва като тиган или чайник да готвя супи.

Използва се мини опушвална за топла и студена пушена голямо разнообразие от храни. Те могат да бъдат продукти от животински произход: месо, риба, бекон, наденица и зеленчуци: можете да пушите на сушени кайсии, сушени круши, орехи, банани, фурми, кестени и др Популярни непушачи меки сирена .. За мазни храни, е по-добре да си купя инструмента пушено, за ниско съдържание на мазнини е по-добре да си купите модел за пушене горещо. Пушенето в тях е бързо, като ви позволява да използвате такова устройство за приготвяне на храна, непосредствено преди сервиране.

Особено внимание следва да се обърне на избора на чипове, тъй като качеството на дима зависи, а оттам и на аромата на крайния продукт. Основното нещо, за да се гарантира, че стърготините бавно smouldered отколкото изгарят. Ето защо, малки дървени стърготини влажност, особено при пушене не може да навреди. Но влажност не трябва да е прекалено, като в този случай продуктът просто варени. Замяна на чипове по-добре пържени картофи или тънки клонки, те ще тлее дълго. Най прах - клонки или дървени стърготини от плодови породи, подходящ също дърво елша и дъб.