Какво е ревен? Сортове, засаждане и грижи

Въпреки факта, че това е полезно градински растения (Polygonaceae семейство) се отглеждат в нашата страна за дълго време, много от нашите читатели не знам какво ревен.

Първо опитомени растения в Русия донесоха на великия руски учен, географ, пътешественик NMPrzhevalsky от Югоизточна Азия. По-късно растението е намерен в Далечния Изток, Сибир, Кавказ.

Какво е ревен?

Правилното класифициране на този кулинарен растение е трудно да се даде. Juicy листо дръжки то вероятно трябва да се дължи на листни зеленчуци, но те вкус много прилича на ябълки. Да, и те се използват при готвене, както и плодовете: за приготвяне на пълнежи за пайове, компоти и конфитюри.

Стойността на това растение е все още в това, че узрява в началото на пролетта, когато на плодовите и ягодоплодни все още не цъфти в нашите градини. Сортове имат деликатен аромат дръжки различават преждевременно развитие и производителността.

Но да се върнем към основния въпрос на тази статия: Какво и защо ревен производителите десетилетия тя расте на техните сайтове? Това е тревисто многогодишно растение (семейство Polygonaceae) с мощни развити корени. Тя се състои от удължена кратко коренище и големи корени.

Стъблото е висок и силен, достигащи височина от три метра, се покрива с червени петна. Листата на ревен, разположени в корените, много големи, с много плочи. На стъблото оставя по-малък. Ревен започва да цъфти в началото на юни, розови или бели цветя. Плодове (кафяви фъстъци) узряват в две седмици.

въздушно Неговата част умира на разстояние през зимата, но коренището може да живеят в една област, в продължение на десетилетия. При естествени условия ревен расте в Китай, в Тибет, Далечния Изток, в подножието на Централна и Южна Азия, в Кавказ.

Малко история

Ревен култивиран преди хиляди години, а в Европа през Средновековието идва от Китай. Каравани доведени изсушените корените на растението, което се нарича "жълт корен". Те са били използвани в народната медицина за лечение на много заболявания. В допълнение, корените се използват като естествен оцветител.

В днешно време, ревен се отглежда за производство на вкусни и здравословни стъбла, особено популярни в европейските страни за лекарствени корени, както и използвани като красива декоративно растение в озеленяването.

Събиране на ревен

С подходящи грижи и правилното добре, ревен листа теглото се покачва до есента, обаче това е сезонен продукт. Дръжки на най-ранните сортове са изядени от началото на Прераждане преди средата на юни, късните сортове могат да бъдат използвани до средата на юли. След това те се превърне жилав, твърда, вкус, освен те се натрупват органични киселини.

Вентилатори да реколтата стъбла от ревен под формата на мармалад, компоти, туршия и конфитюри.

Полезните свойства

Ревен богат минерален и пектинови вещества, витамини. Това е диетичен продукт, в който на практика няма мазнини. Ревен има светлина диуретично действие, повишава стомашната секреторна активност и подобрява кръвен състав. Ревен е полезно за подобряване на състоянието на кожата.

видове ревен

Днес, градините и овощните градини са открити като сортови култивирани форми на растения и диворастящи видове. Последно атрактивен декоративен, простота на поддръжка.

• Rheum officinale. Характеризира се с огромния размер: дълга метър листа от растенията са с един и половина, и съцветие надвишава височината на един мъж.
• Rheum Nobile. Растението образува високо "кочан", състояща се от големи вълнообразни ламарини.

• Rheum palmatum. Вторият му име - tangugsky. Този тип интерес silnorassechennye ярки пурпурни цветя и листа, които се увенчават високи дръжки.
• Ревен е зеленчук. Този тип се препоръчва като градински растения. Сортове от този вид имат дебели дръжки и сочно, с приятен вкус, и те не са се стяга.

Ревен: разнообразие (най-популярната)

Днес има над сто разновидности на това растение, но в Русия широко, не всички от тях.

• Разнообразие Виктория - една от най-ранните и най-продуктивни. А с чудесен вкус. дължина дръжка не надвишава 60 сантиметра. Според градинари, разнообразие Виктория има и недостатък - много изобилен цъфтеж.
• Москва-42 - една от най-ранните сортове с високи добиви и отличен вкус. Дължина дръжки - седемдесет сантиметра, а дебелината им е повече от три сантиметра. Дръжки гладки, боядисани в зелено и имат червена лента в долната част.

• Ogre 13 - средна висока при което се получават различни. Отлично разработва и произвежда стъбла в сенките. Плодовото месо е дебела и дълги дръжки са много нежни и сочни. Създадена на две генеративен растение бягство.
• Krupnochereshkovy - много ранен сорт, който е мощен розетка от листа, дръжки с тъмно червен цвят. Тяхната дължина не повече от 60 см и ширина 2.5 см. Те имат приятен вкус и мек пулпа.

• Гигантски - този вид се отнася до края, което е угодно на реколтата, когато ранните сортове вече разцъфна и закалени. Дръжки са огромни, до един метър при дебелина до четири сантиметра, червени.

засаждане ревен

А място за засаждане на растения, можете да изберете почти всякакъв вид - тя се чувства страхотно, и в частична сянка, в стопански постройки, между дърветата. Ревен студ и суша-устойчиви, защото има по-силна коренова система. Но това е за предпочитане, ако земята под един храст, за да бъде неутрална, малко глина, за по-добро задържане на влагата, която се нуждае от ревен. Засаждането се извършва след добрата си предварително копаене част в него да органични и сложни торове, пепел.

Ревен растителни семена е желателно през зимата веднага за постоянно. Те ще покълнат през пролетта, веднага след като се установи стабилна нула температура. Зеле без страх от кратки студове до -7 ° С

В един сайт, ревен може да расте в продължение на десетилетия. Но тя се сгъсти с течение на времето, листата са много по-малки, стеблата губят своята сочност и сладост. Защото сортове зеленчуци желателно седалка на всеки десет години. Тя е по-дълъг, така че когато засаждане на храсти трябва да осигури хранителни вещества в продължение на много години.

Какво трябва да знаете чрез засаждане на ревен?

Засаждането предполага наличието на доста голям ями кацане, почти същите като при овощните растения :. дълбочина 50 см Те пълни с плодородна почва и хумус. Във всяка дупка е необходимо да се направи шепа пепел и суперфосфат.

грижа

След събиране на реколтата храст хранени, podsypaya под него кофа с хумус и минерални торове. През пролетта почвата само под втулка в насипно състояние, поливат, колкото е необходимо. През пролетта може да се подава само декоративни видове, тъй като техните листа и резници не отиват в храната.

Ревен е непретенциозен и лесен за грижа носи малки грешки земеделие. Грижа за това растение е доста проста, да се справи с тях може и начинаещ градинар. Той предлага следните мерки:

• разрохкване на почвата през пролетта, след загряване;
• есента изкопаване на почвата на дълбочина от 30 см;
• прибиране на реколтата да се отчупят, не рязане стъблата;
• рязане на антената част на растението при настъпването на замръзване дни.

най-горен слой

за грижа за растенията включва торене и задържане въз основа на:

• падането на не по-малко от осем кг органичен тор на квадратен метър (торфен компост или тор);
• пружината е изработена от 30 грама амониев нитрат, които следва да бъдат допълнени с суперфосфат и калиева сол;
• веднъж на сезон трябва да бъде направено по един храст следния състав: десет литра вода трябва да се добавят една чаена лъжичка (с пързалка) урея супена нитрофосфата и 500 грама лопен.

репродукция

Така че, ние открихме, че ревен и как да расте в градината. Остава да кажа как тя може да бъде възпроизвеждана, ако имате нужда от много полезни и вкусни стъбла.

Ревен се размножава чрез семена и вегетативно. Вторият вариант включва разделянето на възрастен храст (на възраст не повече от пет години). Този метод не се препоръчва по време на сезона на цъфтежа.

Разделянето на храста се прави през пролетта или началото на есента (до замръзване). Изкопан храст е разделена на няколко части. Подходящ е за засаждане на здрав корен с две или три големи апикална пъпка, която се задълбочи с не повече от два сантиметра.

Ако предпочитате размножаване ревен семена, те трябва да бъдат накиснати във вода в продължение на десет часа. За да се събират семена от своя храст, оставете най-развита произтича от три години завод. След пъпките стават кафяви, семената могат да се събират и се сушат.