Какво проверява Rospotrebnadzor в детска градина? Контрол на храните в предучилищна възраст образователни институции

Rospotrebnadzor се извършват проверки за наблюдение на нивото на качеството на услугите, предоставяни на хора, които са в съответствие с санитарните норми институции. Във всяка област има свои собствени стандарти за качество. Тези регулаторни органи във всеки град. Какво проверява Rospotrebnadzor в детската градина, то ще бъде обсъдено в тази статия.

видове инспекции

Проверки могат да бъдат:

• рутина;
• непланирано.

Планирани проверки се извършват на всеки 3 години. Изключение прави контрола на здравеопазването, както и социалната и образователната сфера - те могат да се проведе в 2 събития и повече. Планирани проверки се извършват по график, така че всеки ще знае кога се провеждат мероприятия.

Непланирани проверки се извършват в присъствието на всички жалби, например, от страна на родителите. Това събитие трябва да бъдат предупредени да не по-късно от 24 часа. Но има и изключения, например, ако е имало риск, причинени на здравето на детето, проверката на уведомлението не може да бъде.

Проверки са все още:

• документален филм;
• отстъпления.

В първия случай, проверката се ангажира и официални документи, които се използват в детската градина. Проверява точността, автентичността, легитимността. При външни събития проверена информация за служителите, съответствие, състояние на помещенията. Неговата задача е да проверите достоверността на информацията. Всичко това трябва да отнеме не повече от 20 работни дни.

принципи за изпитване

Как е Rospotrebnadzor проверка в детска градина? В момента на събитието се извършва въз основа на отчитане SanPin 2.4.1.3049-13. Комисията стига до институцията по време на празниците, или когато децата са на улицата за дълго време. Служители на събитието пуснати бели престилки. След това проверете организацията на храна в предучилищна възраст, съответствие със санитарните норми, принципи на работниците и служителите.

Според проверка на фактите, събрани документи, които записват нарушения. Ръководители на агенции също издават документ на препоръки за премахване на недостатъци.

Проверка на продукти

Първа контрола на качеството на храните. Опасно включва млечни продукти, тъй като има сериозни заболявания в своята поквара. При проверка на продукта се взема предвид:

• срок на годност;
• условия на съхранение;
• състояние на хладилници;
• температура;
• документи за продуктите.

Храна в детската градина трябва да бъде с най-високо качество. Нарушенията се записват в специален закон, който ще служи за доклада за извършената работа. Какво проверява Rospotrebnadzor в детската градина следващата стъпка? След проверка се случва съхранение, където спомагателните продукти, използвани за приготвяне на храна.

Проверете кухня

Какво проверява Rospotrebnadzor в детската градина тогава? Внимание след това се обръща към кухнята, защото храната се приготвя за създаването на учениците в тази стая. Тя проверява нейното състояние, чистота, чистота. Има диалог с кухненския персонал. Работниците трябва да отговори на няколко прости въпроса за тяхната дейност.

Всички служители трябва да знаят със сигурност санитарните правила. Например, важно правило е да се използват различни режещи табла, ножове, таблици. Ръководство посуда чистота, проверени работни места.

Кетъринг в предучилищна възраст трябва да се извършва въз основа на стандарти. После се проверява на мястото, където се дозира порции храна. Всяка група трябва да има пространство, необходимо за безопасно приемане на храна. На този етап, той се оглежда:

• сайт разпределение на храните;
• прибори чистота;
• готови ястия;
• за оборудване стая.

Всеки ден в хладилника оставят проби от храни. За този малък контейнери се използват. Те се съхраняват в хладилник за 48 часа. Този процент е валиден за извършена проверка отравяне бебешка храна. Отговаря за събирането на проби е медицинска сестра.

Доставчици

И общинските детски градини се закупуват продукти от доставчици, избрани от държавата в съответствие с резултатите от търга. Но има и списък с продукти (захар, тестени изделия, зърнени храни и т.н.), които могат да бъдат закупени на пазарите на едро, но само с присъствието на качеството на документите.

Доставка на продуктите се извършва в присъствието на сертификат за качество, ветеринарен здравен сертификат, товарителница. Без тези документи да приемат стоки, забранени. Извършва събитие градина складодържателя, лекар и медицинска сестра. Фирми, които извършват доставка на продуктите трябва да имат сертификати за превозни средства sanknizhki. На етикета на продукта трябва да се запази за проверка.

обработване

При липсата на детска стая трябва да се вентилира. Неговата продължителност се определя от температурата на въздуха и качеството на отопление. В топлия период на вентилация може да се извърши с децата, но не бива да има проекти.

Всеки ден трябва да се извършва почистване на играчки, като например домашни грижи за децата. В по-малките групи се извършва два пъти на ден. смяна на спалното бельо се извършва до размера на замърсяването, но най-малко един път на седмица. Измиването се извършва в пране на Dow.

Според нормите, всяко дете трябва да има пот. В групи, в които деца на възраст над 5 години, за да поставят лични тоалетни седалки. обработка саксии се извършва с детергенти и дезинфектанти. Тоалетните се почистват най-малко 2 пъти на ден. Всички стандарти са проверени от Rospotrebnadzor.

Обичайният ми

Има правила, както и по време на режима на деня, което също проверява Rospotrebnadzor. Събуждане на дете на 3-7 години трябва да бъде не повече от 6 часа, а за деца под 3 години се определят от стандартите, в зависимост от състоянието на здравето. Ежедневните разходки трябва да са равни на 3-4 часа, 2 пъти на ден.

На самостоятелна заетост се дава най-малко 4 часа на ден. Тя включва игри, подготовката за училище, лична хигиена. Изискванията се отнасят за деца 3-7 години. Образователна натоварване за всяка възрастова група се определя индивидуално. Дейностите, за които искате голяма активност и напрежение на ума, трябва да се извършват през нощта.

В предучилищна възраст физическа активност е важна за деца:

• сутрешна гимнастика;
• обучение;
• активни игри;
• ритъм;
• плуване.

Важно е да се използва за втвърдяване мерки на децата, необходими за тяхното здраве.

Какво друго се проверява?

Дори и проверява дали Rospotrebnadzor в детска градина? Ръководство документация, особено medknizhki работници, минавайки техните проучвания, информация за образование, обучение. За неспазване на дадените препоръки за справяне с недостатъците.

Уредете проверки в помещенията с площ спрямо броя на децата. Тя не трябва да се затвори. Той отчита площадка на децата, местоположението му на пътя, наличието на огради, спортно оборудване. РОС трябва да бъде с високо качество вентилация и осветление.

За всяко дете, са дадени отделните продукти за грижа, като салфетки, кърпи. Уверете се, спазването на сън, изолация групи.

документи

Както бе споменато по-горе, документацията се проверява на всеки случай. Точният списък на институция ценни книжа изпраща контрол, за да се провери. По закон, е необходимо, че Стратегията за партньорство могат да поискат документи, а след това посещават района. Понякога документацията се изисква по-късно.

Rospotrebnadzor правомощия позволяват да получи писмено обяснение за информацията на служителите, получили по време на събитието. Мениджърите не могат да изискват от работниците да се заглуши, но те може да откаже да даде обяснения. Всяко решение е вписано в резултатите от закона. В края на инспектора осигурява едно копие управление DOW подпис. Също така издава указания за отстраняване на нарушенията.

Отговорност и санкции

За първото нарушение обикновено не се предписва санкции, и да дава заповеди за премахване на нарушения. След коригиране на недостатъци лидерство необходимо да се уведоми Rospotrebnadzor. Ако това не бъде направено, тогава има възможност за непланирани проверки и административна отговорност.

По време на съществуването на сериозни нарушения, поради което има опасност за живота и здравето на нарушителите се наказват съгласно закона, и на организацията може да бъде затворена. Rospotrebnadzor правомощия позволяват да зададете санкция, чийто размер зависи от вида на нарушението.

Проверката се подготвя

Преди тестване е необходимо да се анализират условията за децата, да се премахнат нарушенията. Необходимо е да се донесе документите за в съответствие с правилата, предвидени от закона. Тогава Rospotrebnadzor проверка в детската градина ще се проведе без никакви проблеми. Как да се подготвим за него? Можете да потърсят помощ от специалисти. Много фирми предлагат съвети по прилагане на санитарни мерки.

Независимо подредихме всичко, за кратко време е трудно. Ето защо е важно да се работи DOW, така че при всяка проверка не е имало quibbles. Човек винаги трябва да се има ред sanknizhki работниците документи за продуктите. Важно е да се спазват условията на съхранение продукти своевременно да извършва почистване и дезинфекция.

нарушения инспекция

За проверка на същите ограничения. Планираният случай няма да е законно, ако на него се провежда без служители. Резултатите могат да бъдат обжалвани. Изключение е вероятно, че ако получената информация за нарушения, които водят до заплаха за човешкия живот и здраве.

Инспекторите не могат да вземат оригиналните документи, да изискват информацията не са свързани с одита. мерки трябва да спазват крайния срок. За да се вземат проби за анализ може да се основават само на установените стандарти и с подготовката на актове. Инспекторът не може да издава указания по прилагането на мерките за сметка на проверяваното. Резултатите от дейностите са защитени от закона, така че те разкриват се допуска никой. Проверката не може да бъде платена.

Дейностите, извършвани от Rospotrebnadzor, проведени за установяване на нарушенията и да ги отстранят. В много училища се изпълняват редовно. Тези правила, предвидени от закона.