Как да се премахне чичо Бенс салатата от тиквички през зимата?

Вкусни закуски по загадъчен титлата чичо Bens намери в нашите лицето големите поклонници, тъй като появата му на щандове на магазините. Първоначално тя е екзотична, не всички налични. Но в крайна сметка ястия рецепта стана публично достояние, а домакинята с удоволствие започна да пести салата.

Снек класически

Какво се готви традиционна салата чичо Бенс? Тиквички! През зимата е желателно да се създаде малко повече, защото това ще се яде бързо, няма никакво съмнение. Консумацията на продукти е както следва: Домати (възможно и кетчуп) - 450-500 гр, захар - 250 грама, оцетна киселина (за пълнене) - 1 чаена лъжичка (стайна), солта - същите доматите - 7-10 парчета могат да бъдат меки, добре зрялост. Което изисква много салата чичо Bens тиквички (за зимата), това е една глава лук - не по-малко от 1 кг. Тъй като антената е отличен източник на витамини. Необходимост също килограм пипер и самите тиквички, може да бъде 2 или 2,5 кг. Първоначално готова за пълнене: паста, предвидена в тиган или кетчуп, добавя сол, захар, киселина, KCE разбърква и се оставя подвижния възпаление на средна температура, 10 минути Сега се салата бай Bens. Тиквички и оставащото задушени зеленчуци е направено. Първо в доматен да гасят основният компонент, нарязани на кубчета. Мозък обработва за 10 минути. След това се добавя към желязо пипер, настърган, почистват се от семена. Той също погасява на 10 минути режим. След всички, лук комплекти - за същия период. Най-новото в салата чичо Bens тиквички, събрани през зимата, са поставени домати. Зеленчуци подложени интензивно термообработка за 40 минути след това прехвърляне на кипяща закуска кутии и навити. Вашият дом ще остане много доволен от празно.

Чичо Бенс-бърз

Можем да кажем, че мезе от тиквички чичо Бенс - тя почти всяка салата в сладко-кисел домати, с основен компонент на семейството на тиквата. Много вкусно е това ви предлага опцията. Той е по-остър от предишния, въпреки че класиката е добър по свой собствен начин. Състав: тиквички - 3 кг, домати, лук, чушки (сладки, разбира се) - 1,5 кг .. Сахара ще трябва 250 грама или повече - на вкус, сол - най-малко 3 супени лъжици (може да бъде с пързалка), оцет - 3 супени лъжици, също. И 1 чаша (250 грама) вода, растителни масла, домат (кетчуп). За да добавите острота глава чесън и 2-3 шушулки люта чушка. Започваме отново с пълнежа. В тази салата чичо Bens тиквички (за зимата), тя се приготвя по следния начин. Саксията се вари на вода, домати, захар, масло и сол, и след това намаляване на огъня и се вари в сместа в продължение на 10-12 минути. Добавете оцета и отстранете от огъня. Сега за зеленчуци. Те са чисти и без смесване, нарязани на парчета (кубчета). Горещата, изсипва марината тиквички, се задушават (не много варено!) За около 10 минути след това пуснати на лук, чесън и люта чушка - нека се задушава в същото време или на 3-5 минути по-дълго. Изтеглете най-новата чушка и домати предястие Dowar, докато омекнат. Опитайте се, ако желаете, можете да добавите сол или захар. Разстелете върху стерилни банки, за по-добра безопасност поставя в горната част, под прикритието на конвенционален аспирин и навивам (стария доказан начин да се предотврати развалянето, много подготовка за зимата, чичо Бенс, както добре. След като се охлади, се съхранява салатата на сухо, хладно място. Когато зимата ще открие най-горния слой, където таблетката е внимателно премахване.

Яжте здраве апетитни чичо Бенс!