Колко полезна бреза сок

"Аз пих на бреза сок пролетна гора ..." - тези думи повечето от нас предизвикват носталгия. Но с изключение на факта, че за мнозина, той е олицетворение на родината от забележително отколкото полезен бреза сок? Той е богат източник на витамини и минерали, захар. Birch сок се събира през пролетта, за един месец, в момент, когато сок поток започва в дънерите и преди разлистването. За предпочитане е да го направят на земята нагрява от слънцето, тъй като започва процеса на движение на сок преди. Събиране на сока от дърветата с диаметър не по-малко от 10-20 см. Най-доброто време за прибиране на реколтата е периодът от 10 до 18 ч. Корените на дървото не са разположени близо до повърхността и проникват през, и следователно не могат да използват токсични вещества от повърхността на почвата. Birch на ден може да даде около 2 литра сок, ако поеме, дървото може да изсъхне. След събирането на правилата, дупките трябва да бъдат затворени с мъх, корк или восък. По-късно в размер на сок намалява рязко, а той има горчив вкус.

Birch сок е дълго не се съхранява, така че е препоръчително да се пие прясно, но също така запазен, както и всички други сокове. 100 грама от желания напитката съдържа 20 калории.

Полезните свойства на бреза сок поради наличието в него на микроелементи като калий, натрий, мед, манган, алуминий, желязо, магнезий, калций. Също така, той съдържа ябълчна киселина, полизахариди, етерични масла, фруктоза, захароза, органични киселини, витамини от група Б.

Колко полезна бреза сок? И това може напълно се абсорбира от тялото и притежава забележителни свойства - диуретично, противовъзпалително, регенериращо и противоглистно средство. По време на менопаузата сок ще помогне за облекчаване на умора, сънливост, раздразнителност, както и други неприятни явления. Сок от бреза е особено полезно да изплакнете косата с пърхот, той също им дава блясък и мекота. Той има същите качества и отвара от листа от бреза. Ако имате хронична хрема, че е желателно да се пие чаша сок всяка сутрин, и студена и кашлица е по-добре да се загрее, добавете млякото и малко количество нишесте.

Birch сок, свойствата на които се използват не само в традиционната медицина и козметика, отдавна е известен в Русия. Противопоказания за неговото приемане е почти несъществуващи. Но за хора с алергия към полени на бреза не може да го пие.

От бреза сок се подготвя много различни здравословни напитки, като квас, сироп, оцет. И това не е всичко, което полезен бреза сок.

Brew получен по този начин. Сокът се нагрява до 35-36 градуса, след което се добавя мая, мед или захар, лимонова кора и стафиди. След съда се затваря и се оставя да ферментира в продължение на 1-2 седмици. След това, че напитката е бутилирана и поставете на хладно място за съхранение. За да се подготви бреза сироп, добавете захарта в сока и се вари до гъста сметана.

Birch сок е подходящ за вземане на оцет. Процесът е прост: сока се излива в цевта, добавен към водка, мед и поставете на топло място в продължение на два месеца. Готов оцет трябва да се съхранява на хладно място.

За да се отговори на въпроса, какво е полезен бреза сок, си струва да припомним, че той има свойството да възстановява тъканите на бъбреците, той помага на процеса на белези язви на стомаха и червата. Използването на доказаната му в лечението на затлъстяването, както и пневмония и туберкулоза.

При заболявания на стомаха и червата може да се получи брезова овес напитка. За да направите това, една чаша се измива цялото овесени налее 1,5 литра сок от бреза и настояват нощ в хладилник. Тогава варено да се намали обемът удвоява. Бульон щам и да вземат три пъти на ден в продължение на 150 милилитра в рамките на един месец.

Birch сок - дар от природата, както и за лечение на това трябва да се внимава да не се губи. В противен случай тя ще като в поговорката: "Това, което имаме, не държа да губи плаче."