Основни и допълнителни услуги в хотели. Технологията на допълнителни услуги в хотела

Хотел бизнес - е предоставянето на различни услуги материални и нематериални природата. Тя е тясно свързана със степента на развитие на бизнес туризъм и отдих в страната.

Всъщност, туризъм не може да съществува без предприятия на хотела. Неговото развитие води до увеличение на дела на фиксиран доход и, като следствие, води до разширяване на списъка на услуги, както и най-важното, да се подобри качеството на обслужване.

Основният продукт на дейността на хотели

Хотелът е проектиран за временно настаняване на хора, както и основния продукт на своята дейност е предоставянето на услуги за настаняване. За туристическата индустрия, на факта на образуването на продукта (услугата) е настъпило, е необходимо присъствието и активното участие на двете страни: персонала на хотела и клиента. Приемащата страна не е станал собственик на произведените продукти, и то е на потребителя. Услуги - е нематериален продукт, от която се нуждаят, за да се отговори на възникналите в момента на нуждите на клиентите, т.е. да го достави в срок и в космоса е фиксирана, но продуктът не може да се съхранява или транспортира ... Търсенето на хотелски услуги може да варира от време на годината. Характеризира се с променливостта и нестабилността на качеството. Но клиентите не получават мярката за обслужване. Тя не видя или чуя. Останете вътрешни усещания и спомени, които клиентите могат да споделят с близки и приятели, и това се отразява на репутацията и като резултат на бизнеса за доходите хотел.

Хотелски услуги

Има основни и допълнителни услуги в хотела. Те, от своя страна, може да бъде свободен и платен. Главницата са неизменно настаняване и изхранване клиенти. Основният елемент в разгръщането са хотелските стаи. Те се предлагат в различни категории и функционално предназначение и се използват както за работа и отдих клиенти. Туристите на работа почивка хотелски стаи предимно за спане. Ето защо, задължителни атрибути в тях е с двойно легло, нощно шкафче или нощна масичка, стол или стол, гардероб и кош за отпадъци. Стаите на добавянето на бизнес цел на по-горе има подходящо обзавеждане и оборудване за тази работа.

Категория числа определят компонентите на комфорт. Критерии за оценка на много - това състояние и технически помещения оборудване, удобства, кетъринг, прилежащите части, пътища и др. Единна класификация на света не разполагат с класове, защото различните страни разбирането на различни нива на комфорт и различни системи за оценка. Обичайните критерии са място, капацитет, функционалност, продължителност на работа и продължителността на престоя на клиентите, осигуряване на храна, равнището на цените. настаняване и хранене услуги се възприемат от страна на клиенти от различни категории вече като нещо обичайно. Но допълнителни и свързаните с тях услуги в хотела го отличават от други подобни типове бизнес, и са предмет на засилен интерес от туристи.

Регистрация и плащане на основни услуги

Отлични хотели осигуряват денонощно и дневен прием и регистрация на клиенти.

Когато правите поръчка задължително се посочва в списъка на услуги, които са включени в плащането на стаята и допълнителните услуги в хотела са осигурени срещу заплащане. Персоналът на хотела не се допускат за предоставяне на услуги за еднократна такса не е в списъка, или на мястото на друга услуга, без съгласието на клиента. Като гост има право да не плащат за такава услуга. Цена за настаняване в стая, ред и форма на такса за кандидатстване трябва да се определя от изпълнителната власт. Тяхното обжалване на потребителите, без съществени причини, които не могат. Можете да платите в деня или по часове се посочва времето. Подходящо сертифицирани хотели се развиват списък на привилегировани категории клиенти и реда на плащане за тях. Всички по-горе информация и допълнителни услуги, които предлага хотела и дори телефони родителски организации, правила и закони, сертификати, инструкции, информация за това как да поставите хотелиерския бизнес и друга важна информация, трябва да бъдат разположени удобно да се въведе клиенти в стаята, където е направена поръчката.

Услуги включени в плащането на стаята

Плащането за настаняване в хотел над третия клас обикновено включват:

• Билет номер директно в отдела резервация по телефона или чрез интернет.
• Организиране на различни форми на плащане за стаята и правилно фактурирането.
• Много важни ангажименти, поети от службата за сигурност на хотелски компании - е да се гарантира безопасността и сигурността на пребиваване на лични вещи в пространството на стаята или багаж, както и за луксозен хотелски стаи да бъдат безопасни.
• Организиране на информационна услуга, портиер, портиер.
• Организиране почистване на стаята, т. Е. почистване стая.
• Цената на стаята включва разходите за тоалетни принадлежности в банята, сателитна телевизия.
• Кетъринг от сутрешно кафе на "All Inclusive".

Колкото по-висока класа на хотелиерския бизнес, толкова по-дълго от списъка и, разбира се, по-скъпи квартирите.

Допълнителни безплатни услуги

Може би за свободното предоставяне на допълнителни услуги в хотела. Са задължителни услуга за спешни повиквания медицинска помощ или използването на комплект за първа помощ. По избор - обмяна на валута обслужване, бърз клирънс при пристигане и заминаване, осигуряване на оборудване за специални категории клиенти, като например хора с увреждания; портиер, зала за доставка на вестници и списания, телефон, интернет. Тези допълнителни услуги в хотела първа и втора класа, не може да бъде на разположение или предоставяни срещу заплащане.

Допълнителни услуги срещу заплащане

Туристически комплекси и хотели с пълно обслужване с високо и средно ниво на комфорт предлагат широка гама от услуги, които се заплащат отделно. Организиране на допълнителните услуги в хотела се извършва, за да се отговори на различните нужди на своите гости. В туристическата индустрия, това се нарича услуга. Този тип обслужване се основава на принципите на търсенето и предлагането. Технология за осигуряване на допълнителни услуги в хотела е, че персоналът в никакъв случай не се налага, но предлагат нови услуги, както и на клиента, от своя страна, избира това, което той се нуждае. Списъкът на тези услуги с цените и часовете на работа на предприятия, на техните доставчици, хотели обикновено предоставят високо ниво на комфорт на клиентите в дизайна на селище, той е в стаята или на рецепцията на партерния етаж. Бизнесът трябва да се стремят към туристическата индустрия наличните допълнителни услуги в хотели отговарят напълно на нуждите на клиентите. Хотелът трябва да има удобно място за туристи и оптимални работното време. Персоналът на тези дружества трябва да работят с различните служби на хотелския комплекс и туристическа в единна усилия, за да предоставят своите услуги в най-доброто качество.

Един възможен списък от допълнителни услуги

Разбираемо е, че самите допълнителни услуги в хотели от различни klassnosti различни, но в основата списъка обикновено е подобен.

• Това е преди всичко кетъринг услуги: кафе магазини, кафенета, ресторанти, барове. За тези компании е важно, че клиентът има възможност да хапнете по всяко време на деня. Сервиз за хранителни стоки и промишлени магазини и магазини за сувенири.

• Също толкова важни са услугите на забавления, дискотеки и нощни клубове.
• Превозните средства включват билет резервации за всички видове транспорт, такси или който и да е транспорт, коли под наем.
• потребителски услуги компания. Ето един много голям списък от платени услуги. На първо място, всичко свързано с ремонт на облекло, обувки машини. Наем от чайника до последната електрониката и мотора. Съхранение скъпи неща. Бъдете сигурни, да има салон или parikmaheskaya, често с зала за масаж, и много повече.

• На гостите на туристически комплекси разположение баня, сауна, уелнес център с басейн и фитнес.
• Има и допълнителни услуги в хотели за туристи на почивка с цялото семейство. Те често се използва помощта на сестрата, учителят, който ще бъде в състояние да общува на родния си език на децата си. Осигуряване на грижи и надзор на собствениците на животни, които пътуват с домашните си любимци.

Всичко за съчетаване на почивка и за бизнес срещи

За туристически хотелски комплекси отделен списък са фирми, туристически услуги. В тази част, всичко - от предоставяне на информация за наличните екскурзии до организирането изцяло с водач-преводач. За бизнес клиенти и бизнес събирания, хотелът предлага места за конферентни, бизнес центрове, конферентни зали за преговори. И през нощта, за да ги организирате пътувания до театъра или концертната зала.

необичайни услуги

И тогава там са редки и необичайни услугите, които са отличителен белег на някои от хотелиерския бизнес. В тези хотели своите клиенти. Например, феновете на трудно да спят в пълно мълчание може да отиде в Ню Йорк. Администрацията на хотела The Benjamin и специални нощни concierges се грижат за сън на гости. Подове и стълби с мокет в коридорите там звукоизолация килими и след полунощ в движение няма да летят, могат да спят спокойно. И ако вие сте млада двойка и искате да някак си по специален начин да се помни за цял живот, за да си държат сватба, можете да се свържете с туристически офис, и вие ще вземете хотела на екзотични острови, както и да организира извършването на сватбените обичаи на аборигенско племе. Просто се връща у дома, не забравяйте да узакони връзката си, или вземете на регистрационни услуги бракове работници с тях на острова. Но се провери, може би той клиент тих хотел Лондон, където на своите гости, както и през миналия век, преди да заспя топло легло портиер собственото си тяло. Сегашната тенденция е, че ако се използват допълнителни услуги в хотели, а броят говорихме за звезда пътуване стопанско предприятие, сега е с високо качество на тези услуги прави "лицето" на първокласни предприятия туристическата индустрия.