Розмари е у дома: за отглеждането и грижите. Как да расте розмарин в дома?

На брега на средиземноморските страни като Франция, Италия, Португалия и Испания, много често можете да се срещнете див розмарин, но някак се влюбих в градината производители на цветя и градинари в много европейски страни, а не само. Неговото име, морска роса или Rosmarinum, това растение е получило, защото според древните гърци и римляни, светлите му сини цветя като морска пяна спрей космически кораб някога да посетите храсти растат по крайбрежието. Сега много хора, отдадени на средиземноморската кухня. Купете тази билка под формата на прах или в подправки, но нищо не може да се сравни с аромата и вкуса на пресен зелен лист! Днес, всеки от нас, жителите на модерни апартаменти, тя може да расте розмарин в дома. Как да го направя и това, което е необходимо, да се обясни по-подробно.

Какво е това

Розмарин (Rosmarinus), както и градински чай, Monarda, лавандула и копривка, се отнася до семейството Lamiaceae (Lamiaceae). В топъл климат е вечнозелен храст, който расте в градината или на улицата, чиято височина може да достигне до два метра. Кора имаше кафеникава сиво, и покрити с четириъгълна отрасли като игли, увити около ръбовете, лъскави отгоре и меки, пухкави долните листа. Това растение - добър мед растение, цъфти от март до май, малки бледи сини цветя, които се събират в горната част на клоните. Кореновата система е добре развита и може да отидете на дълбочина от 3-4 метра, което следва да се счита за трансплантацията.

Малко история

Дори и в древни времена, гърци и римляни са знаели за полезните свойства на розмарин и масло и се прилагат от нея в готвенето и парфюми. В XIII век, това растение е било използвано като елемент на лекарства, например, "Вода на Кралицата на унгарската» - Кралицата на Унгария водите. Според оцелели доказателства, Королева Елизавета на Унгария, който взе инструмент в '72 е в състояние да улови краля на Полша, който е предложил ръката и сърцето си. Жителите на средновековна Европа са знаели как да расте розмарин, и това, засадени в пасищата и ливадите, и да го отглеждат в домовете си и свързаните с него голямо разнообразие от символи и обичаи. Клонки от това растение са вплетени в букети и прически булки, използвани в магически ритуали, както и любов за защита на домовете от кошмари. Розмарин клони са били хвърлени в ямата с починалия в памет на него. Опазване на документални доказателства, че клоновете на това растение опушени домове по време на епидемията от чума XIV-XV век.

Като подправка розмарин се използва в XVI-ти век и се добавя към него, не само в подготовката на ястия от месо и дивеч, но също така и на вино.

Когато тя се използва

Днес, розмарин се използва широко в готвенето, медицината и в производството на козметика и парфюми. Много европейски домакиня не само знаят как да расте розмарин в дома, но също така и да се запази саксии с него в кухнята си. Тази подправка се използва широко в английски, френски, италиански, индийски и китайски ястия. Като независим подправка розмарин се използва рядко, обикновено е включен с различни ароматизирани соли и подправки, подправка смеси. Тези, които растат розмарин в дома, тя се добавя в подготовката на различни зеленчукови и месни супи, салати, овкусени тях риба, месо, птици и дивеч, пържене или печене. В хранителната промишленост Rosmarinum използва в производството на полуготови месо или риба, паста, разнообразие от консерванти и маринати. В допълнение, тази подправка се използва за ароматизиране на алкохолни напитки и бира.

Розмарин отдавна се използва в народната медицина за заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдови и пикочните системи, ревматични стави. Изследванията на съвременните учени са потвърдили най-приписват на това растение полезни свойства. Днес, розмарин е част от медицината, насочена към нормализиране на храносмилателната система, означава да се повиши кръвното налягане и подобряване на микроциркулацията на кръвта.

Как да расте розмарин

Това растение дойде при нас от топлите средиземноморски страни, е трудни условия за трансфер на нашите непредсказуеми зима. Ако го пуснете в градината и не скри преди застудяване, тя ще умре. Опитните градинари препоръчват отглеждането на розмарин в дома през зимата, през лятото, ако е възможно, да се тя да бъде пренесена на топло период в градина или кухня градина, а с настъпването на студеното време, за да се върне в топло помещение.

Тази подправка растение е доста непретенциозен и сложност обикновено се свързва с поникването на семената него. За нормалния растеж и развитие на розмарин храстите нужда влага пропускливи бедна почва и слънце. Сушата това растение толерира доста здраво.

За да расте розмарин в дома, можете да използвате един от следните начини:

• купих в специализирани магазини или градински центрове вкоренени млади растения;
• фондовите семена и търпение;
• в студа на младите растения, за да предприемат въздушни щамове за вкореняване;
• отнеме от няколко силни резници.

Ние се опитваме да расте от семена

Препоръчваме розмарин семена, засети в края на февруари - началото на март, просто разпръснати по повърхността на почвата е добре овлажнена и леко натискане на дланта в земята. След това е необходимо да се покрие стъклото на засаждане контейнер или плътен филм, и в две-три седмици в хладилник, или за отстраняване на всяко помещение с постоянна температура от ⁰ ° С 5 7 ⁰ ° С и след това се прехвърля в топла стая. Около 2-3 седмици, за да се появяват издънки, а ако след един месец, което се случи, е по-добре да се повтаря сеитба. Важно е да не pereuvlazhnyat почвата и да се опита да се поддържа стайна температура от около ⁰ ° С 10 12 ⁰ С

Размножава се чрез резници

Някой се опитва да расте розмарин в дома на семената, но най-често срещаният метод за размножаване на растението е чрез резници. За тази цел, в края на есента нарязани на младите филизи на дължина от около 7-10 см от старата розмарин храста. Долните листа са премахнати и резниците се потапят "крак" и в двата прах или разтвор за стимулиране на вкореняване, а след това те могат да бъдат поставени в стъклен съд на тъмно, пълен с вода, и изчакайте, докато се формират на младите корени. След това, на разсад се засаждат в саксии и индивидуални doraschivat в топъл слънчев прозорец. Някои производители минута стъпка за образуване на корени и веднага увековечаване прясно отрязани резници в торф пясък смес. 10-14 дни предмет на доста често пръскане вкоренени резници от спрей са трансплантирани в по-големи по размер саксии с рохкава почва.

Характеристики на домашен арест

С цел да се угоди на вас отглежда си розмарин, грижи в дома е както следва:

1. Тъй като топлина, любов растение, след което той се нуждае от топло и добре осветено място в дома ви. През лятото на тази подправка ще се радвам да "на живо" на южния прозорец, но през зимата е по-добре да се сложи на хладно перваза на прозореца, където температурата е в диапазона от 10 ⁰ С + 15 ⁰ C.

2. За да растение не губят листата през есента и зимата, е необходимо да се разшири обхвата на изкуствено часа дневна светлина, за да 7-8 часа, като се използва допълнително осветление.

3. поливане на растението трябва да бъде умерено през лятото и през зимата, само когато почвата изсъхне.

4. Ако се разраства розмарин в дома, в по-топлите месеци, два пъти месечно, можете да го прекарат хранене на комплексни торове. През зимата можете да оплоди растението веднъж на два месеца.