Температурата в хладилника и нейното влияние върху срока на годност на продуктите

Един от най-важните уреда за кухня се смята за хладилник. Той е предназначен за продукти, които изискват по-ниски температури на съхранение. В основата на работата му е на принципа на топлинна обработка и превръщането му в околната среда. Хладилници идват в различен размер, цвят, обем, и могат да бъдат снабдени с различни функции. Температурата в хладилника се поддържа на определено ниво и насърчава дългосрочното съхранение на продуктите.

Обикновено, това устройство се състои от две части: хладилника и фризер. Това е класическата версия. Фризер е предназначен за замразяване на храна. Средната температура то средните -18 градуса. Днес се произвеждат основно хладилник, където двете части са раздалечени един от друг.

Много хора се чудят какво температурата в хладилника. Тя може да варира в зависимост от модела на уреда домакинство.

Съвременните уреди оборудвани с функция за регулиране на температурата в хладилник или фризер, и в отделни отделения (в някои модели). Все пак, това не спаси някои от продуктите от повреди. Причината за това е неправилното разпределение или съхранение на храна в хладилника. Поради това, нека разгледаме няколко съвета по отношение на този въпрос.

Температурата в хладилника се разпределя неравномерно. ние знаем, че топлият въздух стреми да се издигне нагоре от училището за програма физика. Вследствие на това на по-ниските рафтове на хладилника е най-ниската температура, и на върха - най-високата. Ето защо, трябва да сте на продуктите, съответно.

Средната температура в хладилника е 4 градуса. Въпреки това, благодарение на съвременните постижения в производството на домакински уреди, тази опция може да се регулира. Ако продуктите са започнали да се влошава по-бързо, отколкото трябва да бъде, просто трябва да настроите температурата по-висока. Започнете с малки количества, тоест, намалете го за 1 (максимум 2) градуса. Ако забележите, че има леко замразяване на продукти, да направи температурата по-висока с 1 или 2 градуса. Температурата на фризера не може да бъде под -30 градуса. Оптималните замразяване продукти, считани -20 градуса. Необходимо е да се помисли за тези опции при избора на температурния режим на.

Всяка жена трябва да знае, че продуктите трябва да бъдат правилно разпределени в хладилника. Тези, които са от същия тип, може да се съхранява на същия рафт. По-добре е да се запази всички продукти в пакета. Необходимо е преди всичко да се гарантира, че не се поемат миризми съседните продукти. За опаковката, можете да използвате специален филм. Това е особено вярно за много мастни храни, които дават добър вкус.

Вода, мляко, сокове и други напитки има специални отделения на вратите в бутилките. Водката и други алкохолни напитки могат да се съхраняват във фризера.

На всеки продукт има информация за условията на съхранение. Прочетете го внимателно и изберете подходящата пространство за съхранение.

там е суха зона в някои модели на домакински уреди. В този случай, температурата в хладилника е нула и влажност на въздуха е около 50%. В тази зона се съхраняват продуктите, малко по-дълго.

Влажната зона, която също е снабден с някои модели, а напротив, има съдържание на влага около 90% и нулева температура. Тук запазят своите отлични качествени билки и плодове.

Използвайки тази информация, можете да се удължи срока на годност на някои продукти от хладилника, без да губи своите качества. Не забравяйте да използвате всички функции, които има своите домакински уреди, тъй като те са предоставени за удобство.