Цариградско грозде Черно:-популярните сортове и използването

Значителен брой от горски плодове, отглеждани в централната част на Русия. Сред тях е особено често срещано цариградско грозде черно, който за вкусен и ароматен плод, наречен северните грозде.

Известни сортове

От територията Краснодар и до Далечния Изток расте много разновидности на тази мулти Бери храст. За разлика от друг във височина, брой шипове, размер и форма на плодовете, те са много устойчиви на атмосферни влияния и безопасно извършване двете екстремни температури и продължителни студове. Най-популярни сред градинарите са "черен Негус", "Арлекин", "ко-оператор" "Шанън", "черната капка", "защитник". Ранното узряване Бери е различен, "орле".

Goosebumps "черен Негус"

Той е един от най-популярните в Русия. Получена чрез кръстосване на Европа и Северна Америка цариградско грозде, се обърна сортове, устойчиви на брашнеста мана.

Това е висок, достатъчно мощен храст, достигащ височина до два метра. Неговите силни дебели издънки, покрити с остри шипове. Те са много дълги, може да бъде двойна или тройна. Това е бодлив, може би единственият недостатък на "черния Негус", защото това е много трудно прибиране на реколтата.

Ягоди, с крушовидна форма и покрити с лъскава тъмно лилаво, почти черна кожа с восъчен покритие, което ги прави особено привлекателен, когато е налице период от плодните. Те не са много големи - не повече от 2,5 см, дълго държани в храстите, като същевременно се поддържа своята красива гледка при всякакви климатични условия. Техните сладко-кисел вкус на грозде "Изабела".

Goosebumps "черен Негус" угодно постоянно високи добиви от година на година, като Той има висока устойчивост на замръзване.

През годината той дава много добър растеж на леторастите, така че е препоръчително да се извършват редовни резитба храсти, за да се предотврати образуването на непроходими и бодливи храсти.

Клас "черната капка"

Това разпространение храст с кафяви издънки, шипове, които са само на самото дъно. Листата са тъмно зелени на цвят, голи, лъскави, са в краищата на дългите тъпи зъби.

Зърната на този сорт са големи, тъмно червен цвят, понякога доста тъмни. Средната дебелина на кората е гладка, без мъх. "Мастило капчица" е способен да пренася до минус 40⁰S замръзване и устойчиви на болести като ран място и брашнеста мана.

Клас "Йост"

Почти три десетилетия на Западна Европа, много градинари се отглеждат хибрид, който е създаден от животновъдите кръстосани с касис цариградско грозде. Тя се нарича "Йост". Ние имаме този вид тепърва започва да печели популярност.

Предимството на многогодишен храст е неговата отлична зимна издръжливост, висока доходност и устойчивост на много заболявания, включително брашнеста мана. Почти не заразяване "Йост" и вредители, което изключва химическа обработка. Освен това, поради неговия състав, осигурява отлични лечебни свойства. Това цариградско грозде, черни плодове и чиято форма прилича касис съдържа достатъчно голямо количество витамин С (1000 мг на 100 г плодове). Rich биохимичен състав, високото съдържание на пектин прави плодовете на цариградско грозде "Jost" необходими за лицето, като терапевтично и профилактично средство. Те са обучени забележителни вкусови консерви, конфитюри и сокове, които притежават същите и лечебни свойства.

Касис и цариградско грозде възможно да се създаде хибрид, че при запазване на всички полезни свойства на тези плодове, на практика няма недостатъци.

Особености на отглеждането на цариградско грозде

Тази култура, в сравнение с други ягодоплодни храсти, може да се нарече с дълъг живот, защото Цариградско грозде на едно място може да нарасне до 20 или повече години. С този факт включва някои особено се грижи за него. Тъй като повечето различни клонове на плодните, които са от 2 до 7 години, е необходимо да прекарват време с цел подмладяване резитба на леторастите, извадете най-старият от тях. Това ще насърчи нов растеж.

За разновидности на цариградско грозде черноземни почви неизискващ най-важното, че те не са кисели и подгизнал. Преди засаждане на храсти в засаждане дупка се прави с добавка на хумус чаши дървесна пепел и сложни минерални торове в размер на 150 грама за листно подхранване се извършва веднъж месечно по време на вегетация, с изключение на зреене плода.

Въпреки съпротивата на сушата цариградско грозде храсти напоени периодично препоръчвам - 1 път на 2 седмици. За възрастен растение изисква до 30 литра вода.

В началото на юни, почвата около цариградско грозде необходимо мулчиране с хумус, торф или слама. Това ще намали разпространението на плевели и спомага за задържане на влагата в горещите дни.

Цариградско грозде в готвенето

Зърната на това растение отдавна се използват за производството на различни конфитюри и напитки. Специфични разлики в това как да използвате тази черна цариградско грозде рецепти не са. Зърната на тези сортове са идеални за приготвяне на конфитюр, желе, сок или плодова напитка.

За да се приготвят засядането на черен цариградско грозде, трябва 1 кг захар и 1 кг плодове, които трябва да бъдат освободени от предварително резници, чашелистчета и Pierce всеки един с клечка за зъби. Готови плодове изпълват със захар и чакат пълното му разтваряне. Ако сокът не е достатъчно, можете да добавите малко вода. След това сложете на малък пожар плодове и оставете да заври и варете още 5 минути. Когато сладко се подготвя за зимата, неговата ролката в стерилизирани буркани.