Морска риба баракуда много подобен на щуката. Тялото й като дълго цилиндър, покрит с малки мащаби. Леко посочи главата със силни зъби и предните зъби, също изглежда като глава на щука. Barracuda може да различи от силното гръбна перка, украсени пет "лъчи", както и добре развита страна. Сфира (известен също като рибата) се оценява в някои страни за много вкусно месо. Въпреки това, малко хора знаят, че не всяка ядивна баракуда. Риба може да предизвика тежък, муден, но неизлечима отравяне. Ciguatera (отравяне) започва със силни болки в мускулите. По-късно те се присъединяват кожни язви, разстрои нервна система. Болестта дава много признаци, че не всеки лекар може да диагностицира правилно. Ciguatera често завършва смърт на пациента. Въпреки това, не всички видове отровни баракуда. Общо на линия са 20 до 26 вида хищници kefaleobraznyh. Това е страхотно, баракуди, сребро, японски, Yellowtail, райета, дългоопашата, червено, австралийски и други.
Тези различни баракуди
Всички видове баракуди живеят само в моретата на Атлантическия океан, Тихия и Индийския океан. Идеални условия за тях - субтропичен климат. Край бреговете на Централна Америка обичайния голям баракуда. Риба яде месо Blowfish, живеят сред коралите. Отровни вещества се натрупват в перките си и сфира става отровни. Тя причинява Ciguatera. Въпреки това, някои източници твърдят, че по-голямата Barracuda яде само риба тон и понякога дори атаки срещу къпещите се. Често се бърка в продължение на гигантска акула. Много големи баракуди растат до 300 см. Но заради рибари токсичност те са достатъчно заинтересовани. По бреговете на Япония, Източна Африка отговаря друг баракуда. Риба (шарени) малък - само на 60 см, но много вкусно. Това се оценява високо от японците. много от членовете на сребриста баракуди на вида "за Мексико и Южна Калифорния. Тази риба - риболовна база в Сан Диего и Лос Анджелис. В Черно море от Средиземно море често идват продълговати образец с сребристосиви страни, зеленикав гръб, тъмни ивици по протежение на тялото и главата, смътно, подобни на щуката. Това също е баракуда. Риба (сфира melkocheshuynaya) живее в плитки дълбочини, различни хищни разпореждане, както и всичките й роднини. Сфира може да чака за жертвата в храстите или сред скалите и малки ята могат да атакуват аншоа или други подобни, както и дълго време да ги преследва. В същото време, баракуди рядко се събират на големи ята. Дори и в Гвинейския залив, където много хищници, те рядко са миниран трал, но често с помощта на куки. Месни баракуди - един от най-популярните в Африка. Четири вида сфира се намират в Средиземно море, осем - в червено. В рибата на Черно море рядко плуват в Средиземно море.
Колко полезна баракуди
Juicy месо при готвене става само една пета от водата и мазнините е почти всичко. Ароматни риба тяло захранване полиненаситени киселини и антиоксиданти, разтваря холестерол, подобрява съсирването нормализира зрение.