Birch сок: ползите и вредите. Как да се събира и съхранява на бреза сок

Бреза - това не е просто символ на руския народ, но и източник на много здравословен продукт. Сок от бреза (използване на продукта и доказана вреда), който все още се нарича berezovitsa - тя е уникална по своя състав, напитка, която е безценна за хората.

Основните компоненти на напитката

Съставът на този продукт наистина уникален. Наред с другите неща, могат да се срещнат различни видове захар, такива като фруктоза, глюкоза и захароза, различни органични киселини, ензими и вещества, главното от които е насочена към борба срещу микроби (летливи). В допълнение, бреза SAP, ползите и вредите Няма съмнение, че е богат на минерални елементи, които са от съществено значение за човешкото тяло през пролетта. Ето защо използването на тази напитка е отлична профилактика на недостиг на витамини. Berezovitsa попълване на тялото си запаси от следните елементи:

• калий (необходимо за силата на нервната система и здравето мускул);
• калций (поддържа здравето на костите);
• Натрий (поддържа бъбреците съвместимост);
• магнезий (участващи в усвояването на глюкоза и енергия на изход);
• меден (участва в хематопоезата);
• желязо (елемент дефицит може да доведе до анемия);
• манган (много важно за развитието на органичен човешки скелет).

Друга особеност на бреза сок е фактът, че той е напълно не на мазнини и протеини, както и размера на въглехидрати обикновено е около 3 години

Полезните свойства berezovitsy

Използването на бреза сок е наистина страхотно, защото има толкова много различни вещества, които са от съществено значение за нашето тяло. Този витамин С и танини, както и различни етерични масла. То може да бъде годна за пиене в горещите дни, защото това може да ви развесели и утоли жаждата си, но също така лесно да се направи създаде запаси на минерални соли, които в големи количества се губят при изпотяване.

Наред с всички тези компоненти, бреза сок съдържа специални вещества, които го облечени на фона на аналози. Тези вещества - сапонини. Благодарение на тези компоненти, berezovitsa и има благоприятен ефект върху организма и лечение на много заболявания.

Лечение на бреза сок

1. Полезно в различни заболявания на гърлото, като ангина и кашлица. За лечението е необходимо да се използва леко затоплено бреза сок. Ползи и вреди (как да се съхранява, могат да бъдат открити по-късно в тази статия), са недостатъчни. Неговата премикс с количество мляко и нишесте. Изпийте това лекарство по-добре всеки ден, така че ще бъде по-полезен, докато не станат здрави.
2. Задължителен в заболявания на стомашно-чревния тракт са били в състояние да стимулира освобождаването на желания размер на стомашния сок, както и ензими, които са необходими за процеса на смилане е в нормален режим. Ако имате проблеми с един стол, бреза сок определено им помогне да се реши.
3. Отлично средство за грижа за устната кухина. Ако страдате от възпаление или кариес, просто използвайте бреза сок за изплакване. Няма нужда да го плюе, накиснете малко в устата преди да бъдат погълнати част. Той се откроява на фона на плодови сокове, тъй като зъбния емайл е в състояние да осигури само положителен ефект.
4. Birch сок замени много лекарства, предназначени за облекчаване на болки в главата синдром.
5. Когато симптомите на настинки, по-специално, по-студено, бреза сок трябва да се пие в размер на една чаша дневно. Анти-възпалителни съединения, които са част от напитката, напълно се справят с всякакви настинки, и го правят много бързо.
6. Бъбреците също ще бъдат благодарни за вас за използването на бреза сок. Подуване, камъни и пясък ще бъде напълно победени от тази напитка. Все пак, има някои правила за ползване: преди всъщност прилагане е необходимо да се приеме препоръката на лекуващия лекар, като средство за народни диуретично средство. Може би, ако ядете бреза сок, полза и вреда. Как да се предприемат, за да не се нарани себе си? На първо място, не по-дълъг от две седмици, всеки ден. На второ място, за пиене трябва около 3 чаши от напитката.
7. Дори и увреждане на кожата може да излекува бреза сок (за ползите и вредите са причинени от дефект). Всички рани, язви и достатъчно, за да обработи прясна течност, която не е необходимо да се разреди ожулвания. И ако го използвате вътре, можете да забравите за екзема, трихофития, и кипи.
8. По-високите температури помогне със следния състав: Сок от бреза, захар, вино и натрошени лимон. Тази смес се настоява на тъмно място в продължение на три месеца, а след това се използва като антипиретик.
9. Пролет депресия еднозначно отстъпи, ако всеки ден ще вземе чаша сок в продължение на две седмици.
10. За да се очисти организма искате да включите в диетата си 200 мл сок преди закуска. Курсът на лечение обикновено продължава около 4-6 седмици.
11. И също така, тази напитка е чудо диети. Като че няма мазнини, без протеин, поради което той трябва да бъде в диетата си, ако внимателно гледат тяхната фигура.

Всяко заболяване е по-лесно да се предотврати, отколкото да се лекува. И един сок бреза е прекрасно превантивна мярка. През месеца се пие една чаша питие на ден - и не на болестта не се страхуват.

Въпреки високите нива на глюкоза в състава, хората стоят по сметката при ендокринолог, също могат да пият сок от бреза. Ползи и вреди на захарен диабет не са същите. За диабетици трябва да се използва сок в продължение на 30 минути за готвене овес слама, които са събрани по време на цъфтеж (слама за пропорциите на сок 1: 3). Това бульон взети преди храна в количество от 100 мл.

Всичко, което може да се пие сок от бреза. Ползи и вреди, са недостатъчни за деца.

Бременност - най-добрият период в живота на жената

Много хора питат: "Можете ли да пиете сок бременна бреза?" Ползи и вреди за бременни очевидно. Напитката се препоръчва за употреба само в случай, че една жена не страда от различни алергични реакции към този продукт. В противен случай е по-добре да се откаже от.

Birch сок е много полезен за бременните жени, защото тя може да направи по-лесно за сериозна токсичност. Количеството на напитката трябва да бъде ден понякога почти 2 литра, лечението продължава 3-4 седмици до пълното изчезване на симптоми на токсичност. Въпреки това, все още насилие, не си струва, защото на високо съдържание на глюкоза.

Високо или ниско кръвно налягане по време на бременност може да се излекува, като по половин чаша сок до три пъти на ден. Заедно с нормализирането на налягането смятате, че отокът ще отмине.

След раждането, с него можете да увеличите лактацията, и вашето дете никога няма да бъде гладен. Въпреки това, трябва да се пие сок с изключителна предпазливост.

Използва се в козметиката

Birch сок може да се използва за грижа за косата и кожата. Ако те периодично изплакнете косата, е възможно да се предотврати появата на пърхот. И в комбинация с коняк и бульон корени от репей сок ще ви спаси от загуба на коса. Този състав трябва да бъде приложена към косата, оставете ги за 15-20 минути и изплакнете с топла вода.

В скандинавските страни бреза нектар се смята за отлично средство за подмладяване на кожата и за своята храна.

Ако сте измъчвани акне, използвайте специална маска. Смесете яйчен белтък и мед berezovitsu. Като профилактично средство достатъчно за смазване на лицето на неразредени сок или ледени кубчета от тях.

Отърви се от малки бръчки помогне маска от бреза сок (2 супени лъжици. L.), Покълнали пшеница (50 г) и морски зърнастец, която трябва да се изтрие (200 г). Собствениците на суха кожа ще отговарят на следния състав: равни количества сок и мед.

Противопоказания за използване на

Въпреки всички полезните свойства на бреза сок могат да бъдат приложени и някои вреда. Ако сте фен на вкусни напитки, които са в същото време и са полезни не само може да се пие сок от бреза. Ползи и вреди на тази напитка е неравномерно.

Основните противопоказания са:

• стомашна язва;
• алергия към полени дърво, особено цветен прашец от бреза обеци;
• камъни в бъбреците.

В допълнение, сок не трябва да се консумира, която се сглобява в непосредствена близост до магистрали или консумиран срок на годност.

Условия за събиране на продукт

Оптималният период, когато това е възможно да се съберат бреза SAP е началото на март. Трябва да се има предвид, че едно дърво може да даде около 3 литра сок, в редки случаи - около 7 литра.

Първо трябва да се определи дали даден дървесни сокове. Достатъчно е да се извърши с помощта на шевната малкия отвор в земната кора. Ако след тези стъпки, ще видите една капка от Марк, можете спокойно да започне да събира нектар.

Необходимо е да изберете само зрели дървета, короната от които са достатъчно добре развити. Желателно е да пробия дупка с южната страна на разстояние 50 см от земята. По този начин сеялката трябва да бъде насочена надолу. След това, отвор за вмъкване на канал. Тя е за него и ще се отцеди сока, останали в контейнера. За да се поддържа растенията са насърчавани да се съберат не повече от 1 литър течност на ден.

Как да се съхранява?

Свежо получени сок може да се съхранява в хладилник до три дни. Нейната консерви. Това може да се получи, ако пиете сок консерви са ползите и вредите. Рецепти помагат и неутрализиране на противопоказанията. Течността трябва да се затопля, а след това се излива в стерилизирани буркани и се затваря плътно, като се използват за тази цел специален ключ за опазване.

Друг начин за съхранение на сока - това е замразяване. Всички хранителни вещества се запазват.