Mushroom krasnogolovik: горски деликатес

Всеки вътрешен mushroomer известно, че нашите гори имат достатъчно не само хранителни, но и изключително вкусни гъби. Те са били в древността препитание не само човек, но и за много животни. Те включват krasnogolovik гъба, която често се нарича като трепетлика.

Не всеки знае, че за първи път можете да ги ползват по време на цъфтежа ръж, когато в гората са налице първите копия. Но по-често ги намерите в края на юли и през август.

Те започват да расте бързо, когато добре затопля земята и ще бъде достатъчно дъжд. За растежа им се простира до точката, до крайните листа широколистни дървета.

Въпреки любовта към напоявана почва гъбички krasnogolovik - един от малкото представители на племето на гъби, които от време на време са още сравнително сухи трепетлика горички. Но ако има студ и сухо време, шансовете за това са много малки.

Структурата на това е в близост до тръбен тип, и като за хранителните качества, след това хранителната стойност принадлежи към втората група. Cap много месести, игленик образен, жълто-червено или оранжево-червен цвят. Младият гъби капачки долната част на белите, но става сив с времето.

Leg прави и малко удебелени в основата, бяло с черни напречни тирета. Врязан плът има богата крем-бял цвят, който е син, на първо място, а по-късно се превръща в тъмно лилаво. Поради тази гъба krasnogolovik неопитни гъбари често се бъркат с гъба.

Като второто си име, да намерите манатарки често може да бъде в основата на тези широколистни дървета, но често се среща и при брезите.

Между другото, това е поради това гъбички krasnogolovik смесва с най-близкия "относително", манатарки. Имайте предвид обаче, че те наистина принадлежат към най-близките вида.

Boletus но вие никога няма да се срещнат на prokoshennyh поляни, а неговите "червени глави", колегите расте там доста често.

Имайте предвид, че тези прекрасни гъби са най-желаните за по-голямата част от колекции в средната лента, тъй като по-ценно категория ние не отговарят толкова често.

Колекцията им по-лесно от това, че те растат клъстери. След намирането един, огледайте: гъби krasnogoloviki често "на живо" многодетни семейства, така че имате всички шансове да се бързо да придобие пълен кош.

Освен това, популярността му не е последната роля играе и вкус. Те са нежни и много богат вкус оценят професионалните готвачи. Aspen пържени с сервират картофи и гъбена супа, дори в най-добрите ресторанти, да не говорим за "народно творчество".

Лекарите посочват също, че има има krasnogolovika още една положителна черта. Разбира се, че е трудно да се конкурират в този с манатарки, но все пак хубаво манатарки показва тялото на тежки метали и радионуклиди, което го прави незаменим в храната и клинично хранене.

По този начин, krasnogolovik гъбички, която има снимка в статия се вие открит в гора заслужава да заемат почетно място сред трофеите на "тих лов" във вашата кошница.