Домат "Doll"

Доматите са много дълги и трудни за да отвори пътя за нашата трапеза. По едно време те бяха счетени за силни ", дългосвиреща" отрова, която е в състояние да причини човек много агония, в крайна сметка да го убият. За да се докаже обратното, има от време на време, да се прибегне до един много необичаен начин. По този начин, в историята на писаната история за това как една от най-висшите служители на американската армия на име Робърт Гибън, за да докаже абсолютната безопасност на домати, обяви 26-ти септември 1820 на централния площад на град Салем ще яде цяло кошница от червени домати. Погледнете тази огромна тълпа. Всеки очаква ужасно зрелище на бавна смърт. Но полковникът разочарова всички - той не е само не е мъртъв, но дори и изчезна от сцената с усмивка на лицето си, отколкото неописуемо изненадани неговите сънародници.

Към днешна дата, има много сортове домати с различни форми, размери и цветове. Един от тях е разнообразието от домат "Doll". Той не го прави особено различен от техните колеги. Домат "кукла" може да се използва в почти всяка форма: сурови, варени, пържени, тя може да натъпча различни съставки. Домати "кукла" се използва като основа за получаването на супа, борш, ястия и туршия различни гарнитури. От него става красива доматено пюре, сос, кетчуп. Варени домат "Doll" сок е много богат на витамини и други полезни вещества за нашето тяло. След пресни домати плодове съдържа до 7% от естествени захари (обикновено под формата на глюкоза и фруктоза) и 1.5% от естествения протеин, много нишесте, целулоза, пектин. Настояща тук каротин, тиамин, рибофлавин, фолиева, пантотенова, никотинова и ябълчна киселина и така нататък.

Както всички домати, доматен "кукла" има много лечебни свойства. В своята структура съдържа много вещества, които допринасят за потискане на различни патогени. Вярно е, днес за това, малко хора си мислят, защото аптеките продават огромен избор на различни антибиотици. И има защо. В народната медицина, както и все още съществуващ, опънати зрели домати се използва като анти-язва и наранени средство за защита. Пиенето на пресен сок и домати себе си помага за предотвратяване на болестта бери-бери.

Яденето пресни домати полезни за всеки, на всяка възраст и във всеки здравословно състояние. Но особено здравни специалисти ги препоръчват на хора, които се оплакват от ниска киселинност на стомашния сок, метаболитно заболяване, болното черния дроб и сърдечно-съдовата система. Много полезни и пресни домати за хора, страдащи от липса на микроелемент в организма, като калиев. Не толкова отдавна, наличие съвременните учени е бил открит в доматите друг полезен вещество - ликопен. Това е отличен естествен антиоксидант уловител на свободни радикали, който се образува в тялото. Присъствието му в доматен сос, намалява риска от всякакъв вид е онкологична или сърдечно-съдови заболявания. За по-добро усвояване от организма, се препоръчва да се използват домати сварени с мазни храни. Например, с масло. В този случай, не само ликопенът по-добре е придобита от тялото, но концентрацията му в топла храна също се увеличи с около 50%.

домат "Doll" е много подходящ за отглеждане на неговия двор. Отговорите за него е почти винаги положителни. Доматите от този клас са големи, розови, малко сплескана, имат сладък вкус, необходими когато се добавя към салати. Срок на доматен съзряване варира от 85 до 100 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Порасна, както и повечето домати в открито поле, без никакви трикове.