Как да направите бонбони у дома? Много просто!

Дядо "Chupa -chupsa"

Да, това е добре харесва в миналото и в настоящето, ако сте достатъчно късмет да се намери в продажба, "Петел". Caramel съветската ера носталгия се носи. Сега гамата е пълна с бонбони, шоколади бонбони с различни размери, цветове и форми. А кой не обича сладко? Торти, сладкиши, шоколади, бонбони и др. Обичам ги всичките. Много майки, не искат да лиши своите трохи деликатеси, предпочитат да подготвят свои ръце, да се знае състава на продукта, без да се налага да се притеснявате за добавянето на консерванти и вредни бои. Освен това, това е забавно и вълнуващо преживяване, особено ако го направите тези малки чудеса на кулинарното изкуство, заедно с децата.

Как да направите бонбони у дома?

Много просто. Така че, най-малко на продуктите и въображението си с дете - това е всичко, което се нуждаем. Е, да! Дори и търпение, за да ни човека шедьовър имал време да заспя, без да бъде изяден преждевременно. Има една основна рецепта за това как да се направи бонбони у дома си, а всичко останало - едно приятно допълнение нюанси.

Всъщност, самата рецепта!

Ние ще ви трябва:

• Захар - 10 л;
• Вода - 10 л;
• Apple оцет - (или лимонена киселина - 0.2 чаена лъжичка) - 1 супена лъжица;
• Растително масло за смазване форми.

Получаване:

Захар, вода, оцет и разбъркайте добре в пота емайл и да започне да загрява. Когато захарта се разтопи и сместа ни горещо, започне да се разбърква, намаляване на топлината. Сварете сироп е необходимо до златисто кафяво.

Проверка на готовността трябва да бъде, както следва: в една чаша студена вода капково сироп. Ако тя е суха, че е време да вземе нашите лакомства от източници на топлина и се изсипва върху намазана форма.

Между другото, в продажба има специални форми за бонбони на клечка. Тези продукти се различават от конвенционалните по това, че имат специални канали за пръчки, които продават готови, но е възможно тук да се включи фантазия и да използват за нашите цели: мачове (рязане на серните глави), клечки за зъби, кебап пръчки и такива неща.

Допълнения: ние се стремим към идеала

Промяна на рецептата, добавяйки различни компоненти вкус (плодов сок, кафе, мента и цитрусови плодове на петрола, и т.н.) и цветови съставки (хранителни оцветители, както физически, така и индустриални), можете да направите нещо в кулинарен шедьовър е негово!

Формата и цвета на спътник не е!

Говорейки за това как да се направи бонбони у дома, трябва да се отбележи, че в допълнение към най-различни вкусове и да създавате различни форми, за да ви хареса. Hearts, балони, малки животни, геометрични фигури - всичко това на вашия избор. При наличие на мухъл може да се направи и ledenets- "Петел" на клечка, а в много цветове. В пъти ledentsa- "петел" имаше специални метални форми за охлаждане карамел, това зайчета и пилета, както и едно момиче с плитки. Сега това гърне, само за да открие, затова се излива сироп бонбони могат да бъдат с помощта на подръчни материали. Например, във форми на шоколадови кутии, силиконова матрица, и т.н.

Над него се описва как да се направи близалка в дома (базовия модел). Въпреки това, добавянето на естествени багрила, любими подправки, плодови сокове, ментово масло и сладкарски изделия на прах, можете да създадете огромен набор близалки и фойерверки на различни вкусове. Децата ще останат възхитени!

Бон апети!