Електрически гофрети тесто Съветския: рецептата със снимка

Старите записи на техните родители винаги може да намери изпитани рецепти за изпълнението на които ще трябва да закупят скъпи продукти и в чужбина.

Известно е, че в съветските времена, електрически уреди са трайни. Много хора все още имат работни кухненски уреди. Така например, според по-голямата част от домакини, Съветският elektrovafelnitsa много по-добре и по-безопасно, отколкото днешните устройства, предназначени за бързо и вкусен десерт печене. Така че, ако отиде към звено за наследство, се препоръчва да не се забавя подготовката на вафли във формата на тръби. За разлика от магазините, този деликатес е по-вкусно и свежо.

Точкова рецепта тесто за електрически за печене на вафли (СССР)

Със сигурност всеки си спомня, че преди всеки кухненски уред се продава заедно с една малка книжка, в която не само инструкциите за употреба на уреда, но рецептата е въведена е описан, което може да се реализира лесно да използвате устройството.

Електрически гофрети тесто Съветския често се прави въз основа на същата тази брошура. Ето защо, тя винаги е особено вкусна и търг.

Така че, за подготовката на вафлени ролки , ние трябва:

• маргарин с добро качество - 150 грам;
• големи по размер кокоши яйца - 3 бр;.
• захарно цвекло - една чаша, пълна;
• лека храна (задължително пресява) - 2 чаши;
• Прясна сметана 20 или 30% А - 1 чаша;
• трапезария сода - 1 чаена лъжичка непълна;
• слънчогледово масло - 5 мл (за смазване форма).

Осъществяване електрически гофрети тесто

Има няколко начина да се подготвят такава рамка. Решихме да се разгледа най-простите.

Стандартна рецепта за домашно десерти включва използването на множество висококалорични и мазни храни. За да може правилно месят тестото за електричеството на гофрети, е необходимо да се спазват стриктно всички препоръки, описани.

Прясно качество маргарин се поставя в дълбок съд, след това се поставят във водна баня и постепенно се стопи. По това време, работа за други съставки. Кокошите яйца много бити със захар с помощта на миксер, пасатор или редовна тупалка.

След масло за готвене се стопява, се отстранява от топлината и се оставя да се охлади леко. Освен това, маргарин се прибавя сладък топъл яйчен смес и се разбърква старателно. Като оставим настрана съставки, преминете към обработката на заквасена сметана. Към това се добавя една супена лъжица сода за хляб и внимателно го гасят. След това, двете маси обединяват и пречат да се образува хомогенна смес.

В заключение на получена въз основа изсипете пресятото брашно. Смесете продукта, трябва да се получи тесто за гофрети желязо електрически за (без нито една бучка).

топлинна обработка

Не само, просто направете тестото за гофрети желязо за електрически проводи. Тя трябва да бъде по-правилно се пече. За тази кухненски уред е свързан към мрежата и след това леко смазани с олио. Тази процедура не е необходимо да се извърши преди печене на всяка пластина. Достатъчно е да се смазва формата веднъж.

Веднага след като устройството се загрява до една супена лъжица от тестото и набира бързо изсипва на дъното на elektrovafelnitsy. Покриването база обхваща двете половини на добре натиснат. Разпределете тестото (за електрически за печене на вафли се окаже, не много дебел) на формата на повърхността не е необходимо. Рамковата трябва да се разпространява, когато капакът е затворен.

В тази форма, всяка пластина трябва да се пече в продължение на две минути.

Необходимо е да се избегне голям брой бази на повърхността на пържене. Това се дължи на факта, че след като затворите капака, над тесто ще тече.

завещал етап

Сега, че знаете как да се направи тестото за традиционната електрическа гофрети. Снимки на Съветския уред можете да прочетете в тази статия.

След вафлата покафенее от двете страни, те все още горещо валцувани в една тръба. Не се разстройвайте, ако при първата си десерт ще непривлекателни. С течение на времето ще се научите как да се плитка чист и гладък тръба.

Изготвяне на вафла, че е възможно да се мисли за пълнеж. Тъй като е възможно да се използва варено кондензирано мляко с ядки и яйчен крем.

Как се прави тесто за гофрети желязо електрически, без яйца?

В случай, че традиционната рецепта на този десерт не е за вас, се препоръчва да се използва различен метод на подготовка. Много много домакини пекат сладки и вкусно ястие, без яйца. Такива лепенки са по-тънки и отчетливи.

Така че, за гофрети тесто рецепта, предвижда използването на електрическа енергия, без яйца:

• брашно пресява светлина - около 200 г;
• фин захарно цвекло - ¾ чаша на стандарта;
• кремаво прясно масло - парчета от около 70гр;
• трапезария сода - на върха на малка лъжица;
• фина морска сол - малко щипка;
• печени прясно мляко 4% - 400 мл;
• растително масло - използва се за смазване на формата.

Mesim тесто

За да се подготви такава рамка трябва да бъде да използвате голям емайл купа. Тя се разпространява мека, но не разтопено масло, след това изсипете глоба захарта. Както съставка старателно стрива вилица или супена лъжица. В този случай, трябва да се получи хомогенна маса от намазали.

Преработен олио за готвене , за да го последователно добавете една супена лъжица сода за хляб (без амортисьорите), малко сол и пресятото брашно. Всички съставки са внимателно се разбърква.

В резултат на тези действия дават свободно течаща смес. За да бъде течност, тя постепенно се изсипва в половината от топло мляко. В този процес, за разбъркване на тесто размахване на.

Получаване на тестото, тя се излива като тънка струя от продукта остатък млечни продукти. Така че е необходимо по време на теста не се образуват бучки.

Съвместимостта на вафла субстрат трябва да приличат на гъста и тежка сметана.

Как да се използва?

Готовата тестото трябва да се пече вафли по абсолютно същия начин, както в предишната рецепта. Поради факта, че е подготвен, без яйца, този десерт е по-тънък и лек. Следователно, трябва да бъдат опаковани в туби много бързо. В противен случай, слоевете са разделени.

Ние правим пресни вафли

Тесто за електрически за печене на вафли за вода и захар се превръща плосък. Въпреки това, и тази рецепта има своите фенове. Обикновено тя се използва от тези, които са седнали на строга диета и не консумират сладкиши.

Е, как да се направи пресни вафли? За това ние трябва:

• брашно пресято брашно - 1 чаша, пълна;
• яйце големи размери - 1 бр.
• питейна вода при стайна температура - една чаша, пълна;
• фина морска сол, сода трапезария - на върха на една малка лъжица.

метод за получаване

Омесва тесто е доста бързо и лесно. За да започнете да добавяте яйчен жълтък супена лъжица сода за хляб и морска сол. Тяхното добро сбиване с лъжица, а след това се смесва с половин чаша вода за пиене.

След получаване на течна маса, като я изсипете пресятото брашно. След като тестото е удебелена, изсипете в купа на водните баланси.

Ако искате да получите повече завои постно вафли, е необходимо да се отдели яйчен белтък и разбийте добре да се поставят в тестото. В допълнение, за да направи десерт и сладкиши, на основата, можете да добавите 2 големи лъжици захар.

Пече се третира по същия начин, който е описан по-горе. Готов Вафли горещо валцовани в епруветка и се доставят към масата.

Готвене мека гофрети

Със сигурност много хора знаят, че има два вида за печене на вафли. Един от тях е подходящ за печене тънък десерт, който след това се навива в една тръба, а другата - за получаване на Виена, който е меки вафли. За да научите как да се направи първата лакомството, ние описано по-горе. Що се отнася до втория, рецептата на тест му ще бъде представен сега. За него, ние трябва:

• големи кокоши яйца - 3 бр;.
• фин захарно цвекло - 250 грама;
• мляко 2,5% мазнини - 250 мл;
• Масло с добро качество 72% мазнини - 170 гр;
• брашно светлина - около 350 г;
• бакпулвер - 5-7 грама

Метод за получаване

Какво направи тестото виенски вафли, използвайте масло стайна температура. Неговата фунт захар, след което добавете един по един всички яйца.

Бъркащо съставки с миксер, те постепенно се изсипва в млякото. Също така е в основата на бакпулвера и добавете пресятото брашно.

Разбъркайте тестото с лъжица, трябва да се гарантира, че тя не остане на бучки. Тази рамка следва да се получи гладка и хомогенна. Според плътността на тестото е много подобно на тесто за палачинки.

Как да се пекат?

Електрически вафла желязо за меки вафла се различава значително от устройство, предназначено за печене на тръби. Нейните форми са по-изразени, а също така да имат определена дълбочина.

Загребване тесто голяма лъжица, тя се е разпространила в центъра на дъното на уреда. то Покриване с капак, вафлата се пече толкова дълго, колкото те са леко покафенеят и от двете страни. Към десерт не е заседнал, преди първото получаване е желателно да се образуват грес с растително масло.

Такъв деликатес Оказва се, много нежна, пищна и мека. Сервира се на масата трябва да бъде с кленов сироп или шоколад.