Как да използваме правилно пасатора? Условия за използване на пасатора

Blender е електрически уред, чиято цел е да се смила храна, да се приготвят картофени пюрета и емулсии, меки напитки, мусове и лед. Това устройство може да изпълнява много функции, особено ако е оборудвано с допълнителни дюзи и контейнери. Как да използвате блендер за приготвяне на вкусни и здравословни ястия? Да разберем.

Описание на стационарни смесители

Тези кухненски електроуреди са разделени на два вида: потопяеми и стационарни. Първо, ние описваме второто. Стационарният пасатор е стабилна основа, корпусът с вграден електрически двигател, върху който е поставена висококачествена купа с капак за затваряне и лопатки на дъното. Стените на купата са направени от стъкло (най-издръжливото и практично в употреба) или пластмаса. Този материал има следния недостатък: от висока температура, купата може да потъмнее, така че да не можете да смилате горещи продукти в нея. Как правилно да използвате стационарен блендер? В купата, изсипете ситно нарязани продукти, затворете капака, включете го в гнездото и натиснете бутона. Времето за готвене зависи от обема и плътността на храната. Такъв миксер е идеален за приготвяне на млечни коктейли със сладолед и плодове, плодове и зеленчуци, разбиване на тесто за палачинки, нарязване на лед за коктейли.

Предпазни мерки при използване на стационарно устройство

Използвайки този тип устройство, трябва да следвате следните правила как да използвате блендер:

• Не поставяйте големи продукти в купата, те трябва да бъдат нарязани на малки парчета (така че храната ще бъде готова по-рано);
• Не използвайте горещи храни;
• Оставете малко свободно място под капака, поне 2 см (така че двигателят да не се прегрява).

Ако искате да приготвите голямо ястие, не поставяйте веднага всички съставки, по-добре е да ги добавите малко, понякога да разклащате чашата. Така ще удължите живота на устройството и ще получите равномерно смесен продукт.

Описание на потопяеми смесители

Вторият тип електрически уред е модифициран високоскоростен миксер, който е оборудван с един нож нож нож вместо корони. Може да се опише като дълга дръжка, в която е монтиран мотор и сменяема дюза. Най-простият пакет включва капачка за нож, а по-пълните съдържат бурканче за разбиване и други различни приставки, купички (тесни и високи, като неподвижно устройство) и дори контейнери за съхранение. За разлика от стандарта, тези устройства могат да смилат дори зелените, фино нарязват лука на котлети, превръщат малко количество месо в мляно месо и дори сухите хляб, за да се превърнат в галета. И това е само с помощта на стандартна дюза. Предимството на такова устройство е, че обемът на продуктите за преработка не е ограничен, а смесителят може да бъде натоварен в малка чаша или в голяма тенджера, като пюре от супа за цялото семейство в даден момент. Купичките и контейнерите трябва да бъдат избрани с високи стени, за да се избегне пръскането.

Как да използвате смесител за потапяне

Прилагайки този вид устройство, трябва да следвате и прости правила:

• Устройството не трябва да работи на празен ход, тъй като се прегрява много бързо;
• Не е възможно да се смила твърди продукти без съдържание на сок или течност, потапя се във вряща вода;
• Твърдите продукти трябва да бъдат обработени на малки порции;
• Ако се нуждаете от смилане на голямо количество храна, направете почивка на работа;
• След работа изплакнете дюзата обилно с вода, така че парчета храна да не изсъхват върху нея.

Последното правило важи за всички смесители, след прилагане трябва да бъдат почистени, дюзата трябва да се измие и тялото да се избърсва с влажна кърпа, без да се докосват металните контакти. Самият процес на работа не създава трудности, така че е лесно да се разбере на практика как да се използва миксер.

Какво да готвя с миксер и неговите примамки

Ако сте си купили такъв инструмент сами, вероятно вече имате планове за това какво да готвите с него. Но има случаи, когато устройството е представено като подарък и не знаете какво правите с миксер. Основната работа, с която устройството ще се справи, е подготовката на всяко пюре, включително супа, коктейли и напитки. С помощта на стандартен накрайник е възможно да се приготвят различни сосове (например песто) и сурово мляко, нарязват се месото, дори пиле с кожа, лук и чесън за котлети, настъргват се гроздето, се шлайфа кафе, разпада се лед, готвене пай или се смесва майонеза. С използването на накрайника, мустачките лесно ще се разпаднат, хомогенното тесто се смесва. Това се случва, че смесителят е допълнен с купа с дюзи-рендета: тя ще направи по-лесно да нарязани зеленчуци за супи, котлети, красива украса на готови ястия.

Blender е чудесен помощник на младите майки.

Ако все още се съмнявате, имате нужда от такова устройство, не бива да го купувате. Но ако сте млада майка, тогава не можете да направите без нея. Когато моментът на въвеждане на допълнителни храни идва за бебето, миксерът ще се превърне в незаменим помощник. Можете да смилате много малки порции, така че всеки път вашето бебе да се наслаждава на прясно приготвени храни. Blender ще го смила на варени зеленчуци, плодове, месо с малко количество бульон - вие решавате какво да се поглезите с нарастващото тяло. И ако бебето вече ви моли да вкусите храната си, но не можете да дъвчете, докато не го смилате малко от супата си или от втория курс. Младите хора бързо разбират как да използват блендер.

И няколко съвета за избор на устройството:

• Когато купувате миксер, обърнете внимание на материала, от който се правят малките части. Ножовете се използват най-добре в метал, неръждаема стомана или алуминиев оксид. Не спасявайте здравето и дълголетието на сервизното устройство: пластмасовите дюзи бързо се счупват.
• Проверете вашата кухня и изберете мястото, където ще бъде инсталиран уреда (ако е стационарен миксер). В много кухни има много малко работно пространство, така че трябва да си купите устройство, което изпълнява колкото се може повече функции и замества няколко устройства. Също така имайте предвид, че дизайнът и цветът са в хармония с декорацията на кухнята.
• Продължете с броя на хората в семейството: голямо семейство ще се нуждае от устройство с голяма мощност с голяма купа.

Устройствата на различни производители се различават малко по начина, по който се използват, така че инструкциите как да използвате смесителя на Philips са подобни на другите (Bosch, Brown, Scarlet, Mulinex, Vitek, Polaris, И т.н.).