", Магазин": за магазините и отзиви за ресторанти в Москва

Днес, закупуване на органични храни е не само полезно, но и модерен. Преди около десет години, жителите на големите градове са най-накрая осъзнаха, че качеството на които предлагат супермаркети и пазари, това не е най-високо ниво. За разлика от тях, малките магазинчета, които продават недвижими храна страна.

През 2009 г. трите ентусиасти - Александър Михайлов, Базил Palshin и Борис Акимов, също решиха да подкрепят фермерите и създадоха уникален проект ", магазин". Обратна връзка от тези, които имат време да посетите магазините и ресторантите празнуват специален домашен уют.

Физически и вкусно

"Подкрепа на местните фермери" - мотото на проекта ", магазин". Москва - един мегаполис, в който има всичко, което искате. Но в същото място, където земеделските производители предлагат пресни продукти могат да се преброят на пръстите на ръцете. Наистина близо до Москва затворени всички ферми? Разбира се, не. Просто имат големи запаси от проблеми с доставчици, не е, и чувство за сътрудничество не могат да видят с частните стопанства.

В ", магазин", който прави преглед ще бъде представена в този преглед, дава възможност не само до близките ферми, но също и предприемачи от цяла Русия да предложи на своите продукти на московчани. Запознайте се с доставчици въпросници за официалния сайт.

На опасностите от колбаси Много е казано, много от нас са се отказали от използването им. Въпреки това, наденичките с докторска колбаси могат да бъдат без вредни добавки, което доказва Татяна Eremkina - ". Bench-Shop" член кооператори Преглед на месо и птичи продукти, произведени в село Петър (Shchelkovsky на райони, МО), надминават всички очаквания. Например, хот дог, Турция е много популярен сред младите клиенти и шунка или котлет ще зарадва цялото семейство.

Някой, който живее в ко-оп?

Организатори на хранително-проект ", магазин" наричат своето творение на кооперацията. Според тях, сближаване на хората в голям отбор може да бъде ефективен и взаимна полза. Основните участници на кооперацията са следните.

1. Земеделските производители. Важно е, че тези хора са ангажирани изключително в бизнеса, който се фокусира върху набирането на средства или търсене на пазара. Само в този случай, качеството на продукта няма да пострада.
2. Купувачи. Много скоро, редовни клиенти ще могат да се присъединят към Кооп и да получите определена привилегия.
3. Ресторанти. Висококачествените продукти от фермата са идеални за всяко кафене или ресторант. Кооперацията, от своя страна, обещава стабилно снабдяване, както и собствения си профил на официалния сайт, тъй като ще се съгласите, не е повече от реклама.
4. Магазини. В допълнение към отлично качество, кооперативни магазини, членове получават специални цени на едро.
5. еко-продукти доставчици в ", магазин". Отзиви служители многократно са заявявали, исканията на клиентите , свързани с продукти. Например, дамите със сигурност ще се интересуват от натурална козметика или ekoposuda, се готви храна, която е не само вкусно, но и полезно.
6. Доставчиците на торове и храна за животни. Такова сътрудничество ни дава увереност, като храна за животни, както и на предприемача, от своя страна, получава няколко търговци на едро.
7. Доставчици на селскостопанска техника.

С доставка до дома

Напълнете хладилника с пресни екстри, без да се излиза от къщата, да помогне на онлайн магазин ", магазин". Отзиви за редовни клиенти потвърждават качеството и отличен вкус на селските продукти.

Продукти, показани на сайта, са разделени в две групи: на склад и предварителна заявка. Подробна информация за състава, датата на производство, цена и информация за производителя, изброени върху етикетите на всички, така че клиентът да може да провери автентичността на използваните съставки.

Цена за доставка в Москва е 300 рубли, а за закупуване на 5000 рубли стоки, внесени безплатно.

След като направите поръчка онлайн, трябва да уточните деня на доставката - тя може да бъде само в понеделник, сряда, петък или събота. Работата е там, че продуктите са изготвени индивидуално за всеки клиент, така че те могат да бъдат във вашия хладилник толкова свеж.

В допълнение на куриера, че е възможно да се получи поръчка в някой от магазините ", магазин":

• Petrovka 21;
• Pomerantcev платно 3;
• Кутузов, 43;
• Chayanov 12.

В допълнение, на официалния сайт на кооперацията има списък с поръчки маси, разположени в партньорските институции.

обективен поглед

Въпреки предимствата на използването на естествени продукти, има и недостатъци в работата на кооперация "Магазин-Shop". Отзиви на клиентите казват, цени, което е около 3-4 пъти по-висока, отколкото в хипермаркети. Например, двеста грама заквасена сметана от Нина Козлова струва 240 рубли за паунд на свинско месо кебап от Владимир и Джулия Mole - 1260 рубли и 300 грама мляко колбаси от Татяна Eremkina - 382 рубли. Така че, да отиде изцяло от натурални продукти в семейния бюджет е необходимо да бъдат доста порядъчна сума.

Кисело мляко - Магазин-Shop друг дизайн доставчици Дефектоскопи "". Обратна връзка от страна на персонала потвърждава валидността на жалби, свързани с недостатъчно качество на напитката (660 рубли за литър). Понякога клиентите купуват 2 или 3 литра, а след това чесане главите си над какво да прави с толкова много разглезен продукт. кооперативни Организаторите гарантират, че земеделските производители да продават мляко само пресни, но промяната на чиниите или температурата може значително да се ускори процеса на квас. Единственият изход - запасите рецепти, използвайки кисело мляко, някои от които са представени на интернет страницата на кооперация ", магазин".

Ресторант в Петровка

Насладете се на автентична руска кухня днес не може във всеки столичен институция. Храни проект Акимова, Palshin и Михайлов е известен не само вкусна и питателна храна, но и уникална атмосфера.

Според постоянните гости на ресторанта, менюто е по-различно разнообразие. Закуската включва традиционни ястия с яйца, няколко вида зърнени култури и палачинки. Топли закуски представени пайове (еленско месо и картофи с Зелените), щука-бургер и бик-бургер. Основни ястия ще зарадва ценителите на сърцето елен, свинско пържола, филе от треска или тройна Мурманск пъдпъдъци.

може да се намери на официалния сайт, но за да се планира предварително, ние не препоръчваме Подробно меню и цени. Списъкът на ястия се регулира ежедневно според доставените продукти.

Посещение на ресторант ", магазин" на Петровка ще бъде интересно предимно на чужденци и деца. Първият ще оценят родния руски пелмени, сирене торти и пайове, както и най-малките гости ще прекарват времето си с обезщетения в детската стая или по време на часовете по готварство.

Уроци за деца не са само вкусни, но и информативни. По време на класа учениците ще научат защо едно хранене е полезно, а другият е вредна за здравето, за произхода на съставките, както и други интересни тънкостите. След майсторския клас начинаещите готвачи са щастливи за лечение на родителите и да се покаже една малка производителност.

Екипът по проекта на ресторант ", магазин" (Москва) също работи по пътя. Оригинални закуски и вечери, уроци по готварство можете да прекарате лятото от естеството или организират истински пикник.

Обяд в кафенето ", магазин"

Преглед на кафенето, намиращи се на територията на завод "Арма", оцени високо ферма вечерята, която се провежда в делнични дни (с изключение на понеделник) от 14 до 16 часа. Както можете да предположите, това е алтернатива на популярния бизнес-обяд.

Разходите за вечеря, състояща се от първи и втори курсове, 400 рубли. предварителна резервация, формата на която е на пилотния проект за храна ", магазин", но ако искате домашно приготвена храна, доставена до офиса в определеното време.

собствен магазин

Популярността на ", магазин" мнения и становища на постоянните клиенти на храната в ресторанта беше катализаторът за отваряне на собствен магазин, начело с Maksimom Syrnikovym и професионален екип.

Стари семейни рецепти и продукти от руските фермери - това е тайната на успеха на собствената си кооперация магазин ", магазин". Всеки може да си купите тук:

• домашно плодови напитки и сокове;
• кнедли и khinkali;
• агне наденица и зеленчукови банички.

Списък на храна, която непрекъснато се актуализира, и желанията на клиентите благодарни да играят важна роля в този процес. В допълнение, като част от техния собствен магазин за примерни порции се добавят към онлайн магазин ред ", магазин". Отзиви повечето клиенти са съгласни с тази практика.

тъмен облак в ясно небе

В интерес на истината трябва да се отбележи, че не всички жители на Москва и Санкт Петербург са ентусиазирани за такива проекти. Трудно е да се повярва, че земеделските производители, принадлежащи към кооперация ", магазин" не използва вредни фураж или тор.

Отрицателни и добавя отделен продукт: твърде много течна сметана или вкиснато мляко. Лидерите на проекта за храна са готови да се върнат парите за стоки, които не са искали купувача.

професионално мнение

Един от кулинарни блогъри - Александър Илин, не признава понятието "ekoeda" по принцип. По негово мнение, прилагателното "органичен", "екологичен" или "ферма" в нашата страна не означава нищо, и на собствениците на малки стопанства, просто изливат животни антибиотици, за да се ускори растежа. В този случай, защото на декодери "еко" и "био", цената се увеличава с 3-4 пъти.

В допълнение, повече и по-често можете да видите знака на пазара за онлайн "не е на разположение." Някои клиенти се оплакват, че отсъствието на голяма част от продуктите вече са открили в деня на доставката. А вкусът изглежда не е много по-различен от "магазина".

Няколко супермаркети ", магазин" имат своя собствена градина и продават зеленчуци с него. Това е прекрасно, ако не се вземат под внимание разположението на съвместните институции. Съгласете се, центъра на капиталовите метрополис никога не е била по-добра екологична среда и естествен тор за наторяване трябва да се използва рядко. В този случай, какви ползи искаш да кажеш?

реши за себе си

Ние се опитахме да предадат обективно плюсовете и минусите на сензационен проект. Повече от пет години са изминали от откриването на кооперацията, но само едно становище от жителите на двете столици не се е случило. В интернет има много коментари "за" и "против", а да се доверя или да не се доверявам на земеделските производители, начело с г-н Акимов - тя трябва да е всеки за себе си.

Единственият начин - да се направи най-малко един, за да се направи оценка на качеството на продуктите и да направи свой собствен представа за моден дизайн.