Малцина от нас са видели дюля дървета. Тези овощни растения растат главно в източната част на Русия и в Кавказ, има дори версия на намирането там тяхната историческа родина. Тази ценна дървесни видове придобили популярност не само в готвенето, но и в клиничната хранене. По този начин, компот дюля изключително полезен при различни заболявания на червата, на дихателните пътища, астма, и анемия. Причината за това е много полезни свойства на неговата маса. Дюля наситен с витамини А, Е, РР и С, калиев цитрат и ябълчна киселина и пектини. Ако редовно използвате дюля компот или всяко друго ястие от него, ще забележите как се подобрява настроението ви, както и имунната система се засилва. Използването на козметика и намери своите семена, от които отделят слуз, както и техните водни разтвори под формата на лосиони за очите срещу умора и за укрепване на косата.
Подгответе плода
дюля плодове приличат на круши, те имат гъста консистенция и твърда жълта кора. Ето защо, дюля компот, когато плодът не е предварително почистени, ще бъде приготвена малко по-дълго, но това ще бъде много по-богат, както в вкус и полезност на крайния продукт. За да го направи, ние се нуждаем около 1 кг плодове, 3 литра чиста вода и 1 чаша захар с пързалка. В действителност, дюля различни екстремни каприза по отношение на грижата за нея и метеорологичните условия. Ето защо, тя ще бъде много по-добре, ако паднете през плодовете непосредствено преди готвене компот. В допълнение към тях има филц плака, така че ще трябва не само да се почисти дюля под течаща вода, но също така да търка твърда четка. Така че, за да се подготви компот от дюля, без да се губи всичките си полезност, нарязани всеки плод на 4 парчета и извадете кутията за семена. Припомняме ви, че корите не трябва да се отреже, това е. Да. Е основният източник на витамини в продукта. Сега zagotovte банките: те трябва да бъдат почиствани и стерилизирани по обичайния начин за няколко и място за сушене. След това се подготвят сиропа: Разтворете захар във вода и слагам да ври. Вие може да готви дюля компот без стерилизация, но след срока на годност, ще бъдат намалени значително и трябва да го държи в хладилника, което е много неудобно.
Последни приготовления
Така че ние сме почти готови за готвене компот от дюля. Рецепта него обаче е проста, но изисква значително време за изпълнение. И сега няма да има разпространява само в чисти буркани дюля плодове филийки около 1/5 от дълбочината му и да излееш всичката топла сироп. Roll те трябва веднага, а след това, както обикновено, се обърна с главата дъно и покрийте с нещо топло да се охлади напълно. Резултатът ще бъде още по-успешно, ако се комбинира с други плодове дюля. Вече ще домакиня фантазия. Но най-вкусна комбинация с ябълки или грозде, тъй като те имат подобен дюля сладко-кисел вкус. Възможно е също така и неговата комбинация с круша, пъпеш, портокал, лимон или различни плодове - боровинки, касис, къпина.