Салата с кус-кус: изискан вкус, апетитен външен вид и божествен аромат! Три варианта на подготовката на този деликатес

"Кус-кус" на арабски език означава "храна". В много източни страни, крупата и до ден днешен е основна храна. В нашата страна, тя се използва по-рядко, което е много тъжно. Защо? Ще говорим за това по-късно.

Кус-кус: тя е за един продукт?

Произведени кус-кус грис, което, от своя страна, е направен от твърда пшеница. Този продукт е идеален за вземане на диетични ястия. Тя съдържа в състава си витамин В, желязо, мед, калий, протеин. Всички тези елементи са от полза за работата на организма. Следователно, всяко семейство в кухнята трябва да присъстват на този вид зърнени култури. В тази статия ще говорим за това как да се подготвят ястия като салата с кус-кус. Тук нашите читатели няколко описания на изпълнението на закуски. Ние се надяваме, че можем да се погрижат за вашите вкусове и кулинарни предпочитания. Четете, изберете и да се подготвят витамин деликатес.

Салата "Tabula" с кус-кус - хитове на летния сезон!

Лек освежаващ закуска на младите зеленчуци и зърнени култури ще бъде един от най-любимите деликатеси на всички членове на вашето семейство. Не ми ли вярвате? Подгответе салата със следната рецепта и се убедете сами.

За да завършите тази готвач ястия като съставки:

• 1 голяма чаша кус зърнени култури;
• лира зрели домати;
• 300 грама пресни краставици;
• 1 връзка зелен лук;
• 2 магданоз;
• 2 стръка мента;
• сок от 1 лимон голям;
• 5 супени лъжици зехтин;
• сол на вкус.

Салата с кус-кус, приготвени по тази рецепта, има много приятен аромат. Ансамбълът на мента, лук и лимон върши работа. Едно е само причинява миризмата да тече salivating. Как се извършва с лека закуска, прочетете в описанието.

Етап салата готвене "Tabula" с булгур

Кус-кус се изсипва вряща вода, покрийте капака и да даде варя за около 10 минути. Количеството вода, необходимо за готвене зърно е показан на опаковката. Домати нарязани на половинки, почистете семената от сока и. Ние ги нарежете на малки парченца. С краставици кора и раздробяване на ивици. Зелен лук, нарязани на тънки пръстени. Листа от мента и магданоз разкъсване ръце възможно най-фино. Всички зеленчуци и билки се смесват с кус-кус, предварително го охлади. Зареждане ястие сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин. Смесете всички съставки и оставете да се влеят в продължение на закуска на хладно място. Половин час по-късно, "Tabula" (салата с кус-кус и домати), може да се яде.

От определено количество продукти, получени от голяма част от закуски. Но това няма значение. Запазете тази салата може да се съхранява в хладилник един или два дни. Тази храна, за разлика от други растителни закуски, става все по-интензивен аромат, когато правилно се конфигурира.

Рецепта риба салата с кус-кус

Тази опция ястия ще се хареса на всички любители на пушено морски дарове. За да го готвя, което трябва на продуктите, посочени в списъка:

• кус - 1 голяма (200 грама) стъкло;
• пушена змиорка - 100 грама;
• запазва в масло (такива) - 1 буркан;
• Лук - едно парче;
• майонеза средно съдържание на мазнини (40-45%);
• кокоши яйца - 4 броя;
• черен пипер и сол на вкус.

Как да се готви риба салата с кус-кус?

Рецептата е следващата стъпка. Житни варете, докато готови да указанията на етикета на опаковката. Кук твърдо сварени яйца, хладно и нарязани на малки парченца. Лук раздробяване тънки полу-пръстени. Месо змиорка и рибено масло каша вилица. В купа слагам всички съставки, добавете сол и черен пипер. Облечен с майонеза и се разбърква в съда. Ние заставаме закуска в хладилника за около час и сервирайте.

Такова салата с кус е много питателна и може да служи като независим чиния. Яжте това може да бъде както студено и в загрята състояние.

"Сак" - празнична салата с ечемик и зеленчуци

Името на тази закуска е интригуващо и изненадващо. Какво означава понятието "сак" е кулинарно ястие? Гледайки тази рецепта, ще го разбере. Така че, това, което ще трябва да се подготви оригиналната салата? Ние изучаваме в списъка на съставките:

• 50 г кус;
• 1 червен пипер среден размер;
• 30 г сирене ;
• 1 малка лимон или вар;
• сол;
• 2 клончета магданоз;
• маслиново масло;
• пилешко яйце;
• 200 грам скариди;
• черен пипер на прах;
• къри;
• 1 морков.

Описание закуски готвене "раница"

Тази салата от кус-кус със зеленчуци се извършва в съответствие със следните инструкции. Каша се изсипва в тенджера. За да го добавите 1 голяма лъжица лимонов сок (лайм) и растително масло. Допълнителни кус изпълват с вряща вода (100 д), се покрива с капак и настоява за около 10 минути. Яйце бъркалка със сол и пипер. В тиган се запържва в палачинка от двете страни. Разтвори получената преформа в широк плоча. Скариди заври, хладно и наряза с нож. В растително масло (за предпочитане зехтин) Скара чушка, кубчета, и моркови, преминава през ренде. Когато зеленчуците са готови, ние ги пренасочат към отделна чиния. Кус-кус заспивам в тигана в оставаща след пържене черен пипер и моркови маслото, и той се загрее за около три минути. По този начин се поръсва къри детайла. Крупа получава един много хубав цвят. За да го добавите всички зеленчуци и скариди. Осеян съставки магданоз и се разбърква. Когато ястието малко хладно и го сложи в сирене, нарязани на малки парченца. Сложете кус-кус салата със скариди и зеленчуци на палачинката и увийте краищата на четирите страни. Оказва се, нещо като "торба", пълна с, че в действителност, откъдето произлиза и името на ястието.

Служи тази салата за предпочитане под формата на топлина. Но след охлаждане не губи полезните си свойства и вкус. Да ви е сладко!