Салата "Forest Meadow": рецептата с гъби и кашкавал

Гъби и сирене - доста интересна комбинация от продукти, които обикновено се използват в различни видове салати и топли ястия. Днес ние ще се съсредоточи върху най-популярната рецепта с тези две съставки, а именно салатата "Forest Meadow". Това ястие идва на помощ на човек, който е уморен от обичайната Оливие херинга под шуба, както и тези, които искат да се поглезите с вкусна, и най-важното-полезните продукти.

Какво е салата "Forest клиринг"? Рецепта с гъби ви позволява да се готви по всяко време на годината, за разлика от, например, на традиционния летен хеш. Това е така, защото продуктите, използвани за приготвяне на храна, могат да бъдат закупени във всеки един момент, а цената зависи от сезона не го прави. Възможности за това ястие с голямо разнообразие. Така че това, което е включено в салатата "Forest Meadow"? Рецепта с гъби и сирене включва не само тези два продукта.

Основните съставки

За подготовката ни трябва:

- лук - 1 глава;

- Картофи - 3-4 грудки;

- моркови - 2-3 парчета;

- кокоши яйца - 3 броя;

- кисели краставици - 3 броя;

- пилешки - 200 грама;

- гъби мариновани - 400 грама;

- твърдо сирене - 200 гр (по избор могат да бъдат заместени от кондензиран).

За майонеза използването пълнене. За украса - пресни билки. Сол, черен пипер, за да ви хареса.

Това беше казано по-горе, че подготовката на варианти на това ястие много. Така че, трябва да се спомене на няколко вида.

Салата "Forest Meadow": рецептата с гъби и корейски моркови

Както се вижда от имената на ястията, промяна само една съставка - един морков. В този случай, вместо варено трябва да използва корейски. Тази рецепта ще намерите популярност сред феновете на "остра" храна, както и тези, които предпочитат японски, корейски или китайски ястия. Корейски моркови можете да си купите готови за употреба и можете да си приготвите сами, като се ръководи само от своите вкусови предпочитания.

Други продукти в салатата да замени това не е необходимо. Може да се наложи да се ощипвам редица задължителни.

Рецепта с гъби и шунка

Друг вариант на получаването на това удивително вкусно ястие. Отново, ние се отбележи, че там е част от нова съставка - шунка. Не е трудно да се отгатне, вместо на продукта ще бъде използван. Разбира се, сменете пиле шунка. Апетитни имоти от маруля на практика няма да се променят, но времето, в което да се подготви салата, "Форест Meadow" (рецепта с гъби и шунка), леко намалява. Всъщност, в този случай не е нужно да се готви пилешки гърди (или да го отдели от пиле bedryshek или на гърдата), както и да я разделят на влакна.

Каква е рецептата за избор - особено отделен случай и зависи преди всичко от вкусовите предпочитания. В статията се обсъжда за Салата "Forest Meadow" (рецепта с гъби и сирене).

Лесно е да се забележи, че основните съставки салата - гъби. В допълнение към вкуса на тези гъби има маса от полезни свойства, те също съдържат много витамини, полезни за човешкото здраве. Гъби - Гъбена любима на много хора. Не всички са ги купуват в магазина или на пазара, има категория граждани, които обичат да се събират гъби с ръцете си. Някой тогава техните соли, някой е за готвене, някой изсъхва. Каним ви да ги мариновайте.

Рецепта за мариновани гъби

Гъбите се промива, потопени във вряща вода, готвене за 5 минути.

През това време се подготви маринатата: 1.5 л супена лъжица сол + 0.5 захар + 1 + лавров карамфил и черен пипер грах (на вкус) 2 + скилидки чесън (натрошени). Марината изсипва вряща вода, добавете 5 супени лъжици рафинирано масло и 1.5 супени лъжици 6% оцет.

Когато гъбите са заварени, че е необходимо да се оттича водата и ги поставете в буркан, изсипва марината. Оставете да се охлади.

След 12 часа се отстрани капачката и се съхранява в хладилник. След 24 часа, мариновани гъби, готови за ядене! Те са идеални в салата "Forest Meadow" (рецепта с гъби).

Засилване салати

Работи се на получаването на това ястие. Заслужава да се отбележи, че тази салата може да се приготви по-рано. След престояване в продължение на един ден в хладилника, е наситен, което означава, че вкусът ще бъде още по-силно.

Така стъпка номер едно. Отвара, докато варени картофи в техните якета, докоснаха моркови, яйца и пилешко месо. По времето, това ще отнеме около 20 минути, половин час максимум един.

Етап номер две. Докато варени зеленчуци, лук се нарязват полухалки, дебелината трябва да бъде не повече от 0,5 см. За любителите на киселинност, както и да се премахне неприятната горчивия вкус на лук, тя може да се маринова. Лук маринатата, състояща се от оцет и вода в съотношение 1: 1.

Стъпка номер три. Подгответе дълбока чиния или купа, на дъното на която лежеше фолио. Това е необходимо, за красива и правилна доставка на маруля.

Стъпка номер четири. Подгответе зеленчуците да добавите към салатата. Картофи, моркови, яйца втрива на ренде груби. Пилешки гърди е разделен на влакна или нарязани на малки кубчета. Да се отървем от гъби марината с помощта на гевгир. Туршия трябва да бъдат нарязани на тънки филийки. Сирене и решетка. Сирене салата "Forest ливада" (рецепта с гъби) могат да бъдат използвани като твърди и обработена. Крема сирене дава превръзката известна нежност, и за да се избегнат проблеми с триене, то може да бъде замразено. Остава да се справят с зеленчуци - тя просто нарязани. Първи изложени слоеве.

салата слоеве "Forest Meadow"

Всеки слой е намазана с майонеза:

1. Гъби шапки, установени - това е важно! Поръсва със ситно нарязан Зелените.

2. разпространява настъргани моркови, сол на вкус, черен пипер, ако е необходимо.

3. Туршия.

4. Нарязани пиле.

5. сирене за настъргване.

6. картофи.

7. яйцата.

Не забравяйте за майонеза, можете да използвате и майонеза мрежа.

Нашите слоеве са готови. Той остава красиво представени салата. За да направите това, вземете плоска чиния с по-голям диаметър и се оказва нашата салата. Сега слоевете се променили местоположението им, както и шапки и бяха красиви гъби. Готов най-вкусните и необичайна салата "Forest Meadow" (рецепта с гъби). Снимка на готовия ястие в края на краищата!