Сок от нар: ползи и вреди

Нар - растение, известно още от древността. Според някои съобщения, историята има около четири хиляди години. много митове и легенди, свързани с него. Има дори едно мнение, че това е плод нар по този начин, на "ябълката", за които се изкуши Ева. В някои европейски езици, между другото, на базата на нара за името е точно думата "ябълка".

родното място на гранат

Смята се, че "зърнеста ябълка" идва от Централна Азия и Северна Африка. В момента тя е активна фаза на растеж в страни с топъл климат: Турция, Иран, Афганистан, Испания, Грузия, Азербайджан. В Русия, тя се разраства в Крим и в южната част на Краснодар регион.

Гранат обича топлината и слънцето, доста непретенциозен към качеството на почвата, но не може да понася студ под 15 градуса. В нашата страна, тези плодове се появяват на рафтовете на магазините обикновено са през зимния сезон, когато други плодове и зеленчуци, като източник на естествени витамини, то става сложно. Не, че всички те изчезнаха, но качеството им не е същото.

Историята на името на плода

Руският език се основава на латински granatus дума, която в превод означава "зърнеста". Поради факта, че в един "granatine" съдържа повече от петстотин, а понякога и до хиляда зърна, плодове е истински символ на плодородието.

Какво има полезни свойства

В гранат в големи количества, съдържаща органични киселини. Това е главно лимонена и ябълчена киселина, представено винена, янтарна, оксалова по-малка степен. Много от минерали гранат като манган, магнезий, силиций, фосфор, хром. Но желязото в него, противно на общоприетото схващане, много малко - много по-малко, отколкото в месото, или дори в елда.

Какви витамини са в една граната?

Група малък. Тези плодове съдържат витамин С и витамини в костите му - витамин Е. диапазон не е твърде широк, но сок от нар е богат на аминокиселини - те се намират вече петнадесет заглавия, шест от които са от съществено значение и не могат да бъдат синтезирани в тялото. Според много хора от сок от нар танини, това обяснява неговата тръпчив вкус. Кори от плодовете също е богата на минерали. Има съдържа елементи като калий, манган, калций, магнезий, мед, хром, селен, и други компоненти.

Независимо дали семената са само полезни?

Интересното е, че маслото се екстрахира от нар семена, съдържа същата впечатляваща количеството на витамин Е като масло от пшеничен зародиш. Кора също намери приложение в традиционната медицина: тя съдържа вещества, които имат противоглистно действие. Отиди в хода дори цветя. Въпреки това, не за медицински цели - от тях правят бои за естествени материи.

Лечебните свойства на нара

Той отдавна е плодът се използва в народната медицина. Свойствата на сок от нар са многобройни и се дължат на неговия химичен състав. Плодовете се използват пресни. Сок от нар се смята за здравословен еликсир. Той е бил използван като терапевтично средство в дните на Хипократ. По-късно той и Авицена споменати. Той съдържа витамини, благоприятен ефект върху устойчивостта на организма към инфекции, кожата, ноктите и косата. Витамини Е и С също имат антиоксидантно действие, защита срещу появата на злокачествени тумори. Редовната консумация на нар и сок от нар за дълго време - един чудесен начин да се гарантира предотвратяването на рак. Витамин Е е известно, че има много положителен ефект върху репродуктивната функция на жените, така и мъжете. Витамини от група В имат благоприятен ефект и върху нервната система.

Както бе споменато по-горе, в гранатите съдържа аминокиселини, които са използвани за протеини в човешкото тяло, включително съществено значение, които трябва да произхождат от външната страна. Ето защо, за вегетарианците не ядат месо, да избягват метаболитни нарушения, въвеждането на диетата на сок от нар и от тях ще бъде много полезно.

В допълнение към горното, да се разбере какво е полезен нар сок може да се помни, че в състава му има органични киселини, които са полезни за системата на кръвообращението. Тези вещества се разширяват кръвоносните съдове. Това се потвърждава от факта, че известен сок от нар намалява налягане при хипертензивни пациенти, и в допълнение, намалява нивото на холестерол и. По този начин, сок от нар е в състояние да се намали вероятността от инфаркт и инсулт. Органичните киселини допринасят за увеличаването на храносмилателни ензими в стомашния сок. Лимонена киселина в сок от нар е широко използван при лечението на уролитиаза, и виното има благоприятен ефект върху кожата.

Ябълчена киселина се съдържа в сок от нар, положителен ефект върху черния дроб и жлъчния мехур, така че е полезно да се пие сок в лезии на черния дроб и алкохолна интоксикация. Всички знаем колко полезен сок от нар за анемия. Желязо в него, обаче, както вече бе споменато, доста малко. Може би тук е това, че съдържа ябълчна киселина помага за усвояването на желязо от храната. Ето защо, като помощно средство при анемия сок от нар толкова добре доказана.

Изобилието на тези фенолни съединения в състава на гранат като танини, обясни противовъзпалително, антимикробно, диуретични и жлъчегонни свойства. Следователно, при възпалителни заболявания на бъбреците и пикочния тракт като полезно да се използва сок от нар. Това е отличен естествен диуретик, който може успешно да се използва за контрол на подуване. В допълнение, сок от нар намалява възпалението перфектно с стоматит и болки в гърлото. Ето защо е препоръчително да го прилагат като mouthrinse. Сок от нар се използва дори и в случай на изгаряния. Е, ние не трябва да забравяме за благоприятното въздействие на нарове върху стомашно-чревния тракт. Благодарение на своите стягащи свойства то помага и при диария.

Съдържа се в гранати пектин има уникални способности. Те отделят вредни вещества неутрализират странични ефекти след като антибиотици.

В народната медицина, които се използват не само сок от нар, но отвари от сушени плодове пилинг и мембрани, както и кората на дървото нар. И те имат много приложения: от лечение на диария и облекчаване на възпаление на антелминтициди и успокоителни.

Как да изберем правилния сок

Днес, тази напитка е сладко-кисел плод може да се намери по рафтовете на много магазини. Както можете да видите, сок от нар има полезните свойства на една наистина "общообразователни". Но дали всички напитки са еднакво ефективни? Изглежда ясно, че само прясно изцеден сок от нар има такива изключителни качества. В опакован напитка след индустриална преработка едва ли е оставил много полезна информация. И ако това все още не е сок и нектар със захар и оцветители, консерванти и дори тогава на този продукт на всички за хвалене не включват по-горе. Физически и висококачествен сок от нар евтини просто не може да бъде. Тя трябва да бъде в стъклени съдове и се произвежда само когато нарове растат. И сокът трябва да е пряк израз. Малко количество утайка. Ако са изпълнени всички тези условия - можете да се поглезите с закупения сок от нар и се насладете на своя положителен ефект върху организма. Само не се поддържа отворен бутилка за повече от два дни.

Сок от нар собствена кухня

Неговата най-оптималния за здравословен вариант - да се подготви сок от плодовете на своя си, а след това не е в естествената си произход, не се съмнявам в употреба не трябва да се. Това не е толкова трудно, а има и най-малко три начина да направите това. Произход - освобождаване на зърно от кората и ги смила с дървена tolkushkoy през сито, след което се прецежда през марля. Друг вариант - да се смила царевица в смесител, и получената суспензия внимателно се оттича. Има и друг начин, но това не е подходяща за всички разновидности на гранат. За да използвате този метод, гранати трябва да имат фина шкурка. Той трябва да бъде плод старателно месят в ръка, без да се уврежда кожата му. И когато тя е мека - сока от него, можете просто да излея, направи дупка в кожата.

Как да изберем граната

При избора на плодове себе си трябва да се обърне внимание на външния им вид. Добри гранати трябва да са твърди, плътни и доста тежки. Узрелите плодове кора обгръща зърното, но това не трябва да бъде суха, или петна. опорна точка на цветето от нар за плода не трябва да е зелен.

Гранати и бременност

За всички свои полезни свойства, сок от нар, по време на бременност се консумира не само възможно, но и необходимо. Просто няма да има на пътя и безопасно диуретично действие помага за облекчаване на подуване - често срещано оплакване на бременните жени, както и наличието на витамини, допълнителен прием, които се нуждаят от толкова много бременна. Наличието на фолиева киселина в сок от нар - витамин, който е известен за положителен неговото влияние върху развитието на плода, което го прави още по-ценно за бъдещи майки. Бременни фолиева киселина допълнително се предписва за намаляване на вероятността от поява на различни патологии. При жените по време на бременността често понижава хемоглобин, и тук отново, сок от нар, за да помогне. Периодът на изчакване на различни вируси на детето и инфекции - напълно ненужна, така че трябва да се стремим да се подобри имунната система по всички възможни начини, сред тях - употребата на сок от нар. Но най-важното тук е да има бъдеще майка не са имали проблеми с храносмилането. Умереността е добър във всичко, така че със сигурност не трябва да пиете този сок литра. При най-малкото съмнение за употреба алергия на тази напитка трябва да се прекрати.

Вреда сок от нар

Всичко е относително, и въпреки някои уникален продукт е естествен сок от нар, ползите и вреди тя трябва да бъде еднакво взети под внимание. Противопоказания са обикновено около и сок от нар не е изключение от правилото. Високото съдържание на органични киселини е свързан дразни лигавицата на стомаха. Следователно, когато киселинността на стомаха, както и наличието на язви на стомаха или червата, сок от нар злоупотребява във всички случаи невъзможно.

Включено в танини плод нар адстрингенти може да навреди само тези, които страдат от запек и хемороиди. Сок от нар неразреден вредни за зъбния емайл. Концентрираният продукт е по-добре да се пие, така че да не е в контакт със зъбите - например, чрез тръбата. Ако водата за разреждане на "еликсир на здравето" не желаете, можете да го използвате в половината с моркови и цвекло сокове.

Що се отнася до настойки и отвари от кората на нар кора и след това, което трябва да бъде двойно по-внимателни с тях, защото в тях, макар и в малки количества, се съдържат токсични вещества - алкалоиди. В случай на превишаване им доза може да повиши кръвното налягане, да предизвика замайване, слабост, а понякога и конвулсии.