Топола вид ядива гъба (гъби водобегач)

Тополите вид ядива гъба - гъби, което е популярно наричан още водобегач, Topolnik или podtopolnikom. Това макромицетите годни за консумация (трета категория), но доста рядко. Тополите вид ядива гъба - гъба, в името на които ясно отразени там, където трябва да се събира. Обикновено тя расте големи струпвания. Това макромицетите сред феновете на "тих лов" има достатъчно фенове.

описание

Вид ядива гъба топола - гъба шапка, който има диаметър от 15 см, с влакнеста или влакнесто-люспест ръб. Младите макромицети има полусферична форма. След това тя се превръща в изпъкнал-проснат, а след това напукана и потънал. Капачката може да бъде podtopolnika тъмно кафяво с червеникав оттенък на сиво или жълтеникаво-кафява. Плътта на гъста, бяла и месести. Под кожата е сиво-кафяво. Брак и парчета плът придобива кафеникав оттенък. Той има горчив вкус, мирис на прясно брашно. Обширна и често makromitsetov плоча може да бъде здраво закрепена към крака или безплатно. Младите екземпляри са белезникави, с лек оттенък бледо розово, старата - кафеникава с ръждиви петна. Спорове podtopolnika сферични или овални. Тяхната бял прах. Крака гъбички в гъста, сух, влакнест, цилиндрични, сгъсти дъното, леко сплескана, твърдо вещество вътре, жълто-кафяв. Тя достига диаметър 4 см и дължина 8 см. Налягането на земята да изглежда кафяви петна.

хабитат

Много "тихи ловци" се чудят къде да се събират тези гъби. Тополите вид ядива гъба е най-често срещаните в широколистни насаждения с присъствието на тополи. Обикновено, тези гъби са добре покрити със слой от падналите листа. Поради това, те спазват носилка и пясък. Много гъбари се шегуват, че този вид ядива гъба трябва да ловува с лопата вместо нож. Podtopolniki винаги растат много големи клъстери. данни макромицетите може да бъде намерена на крайпътни и в паркове (човек трябва да има топола). В сухи години, те трябва да се търси в низините и по бреговете на язовира. Тези гъбички са често срещани във всички области, където има топола: Източна и Западна Европа, на юг и средната лента на Русия, Сибир, Урал, Далечния Изток. Тополите вид ядива гъба започва да дава плодове през август. В по-северните региони на ръководството е началото на листопада. Сезонът обикновено завършва в началото на ноември.

двойки

Тополите вид ядива гъба - гъбичка, която в млада възраст е подобен вид ядива гъба задръстени. Последното е условно ядливи макромицети, така смесвам не е страшно. Въпреки това, има още двойни - отровна тигър вид ядива гъба. Придвижване се налага събиране които podtopolnik, за разлика от последните, расте голяма общност и винаги е близо до тополите.

кулинарни характеристики

Тополите вид ядива гъба - доста вкусно гъби кисели и солени, но това може да се приготви и по други начини. По ирония на съдбата, измиване вид ядива гъба не е трудно от пясъка и отломки. За да премахнете горчивината от макромицети, те трябва да бъдат накиснати в продължение на най-малко два дни с честа смяна на вода и след това се вари. Hat трябва първо да бъдат обелени.