Флавоноиди - какво е това? Какво съдържа флавоноиди и какво е тяхното въздействие върху човешкото тяло?

Способността на някои плодове и зеленчуци, за да се подобри функционирането на различните органи и системи отдавна са известни на човечеството. В резултат на изследванията стана известно, че тези полезни свойства има специална съставка, която се среща в растенията и играе важна роля в живота им. И това се нарича това вещество "флавоноиди". Какво е това и как това се отразява на човешкото тяло, може да се намери в тази статия.

Малко история

Лекарите в древни времена, използвани полезни свойства на някои плодове и зеленчуци за лечение на различни заболявания. Въпреки това, те не са дори мисълта за въпроса, какви са веществата, които са част от тези растения правят тези продукти може да лекува определена болест. За първи път въпросът за флавоноиди - това е, като се има предвид отговора на Нобелова награда за медицина и физиология Алберт Сент-De Györgyi през 1936. Неговото изследване се фокусира върху флавоноидите, съдържащи се в червен пипер. Алберт Сент-Дьорди де открили, че използването на този зеленчук помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове поради някои полезни вещества в червено, и ги нарича витамин P. Все пак, това име не се придържаме. Освен това, през следващите петдесет години, тази тема не е много се интересуват от наука, но в началото на 90-те години на миналия век започва да се наблюдава нов бум. Това се дължи на факта, че една група от американски учени е открил антиоксидантните свойства на флавоноидите, които се съдържат в някои плодове и зеленчуци. След това, беше решено да се използват тези полезно качество растения, за да се неутрализират свободните радикали.

Какви са флавоноиди?

Група от вещества, съдържащи се в зеленчуци, плодове, плодове и билки и повлияване на действието на ензими в организма, наречен флавоноиди. Те са широко използвани в народната и традиционната медицина, фармакология. Тези вещества също са отговорни за оцветяване на плода, те са въвлечени в фотосинтеза. Какво е флавоноид? Какво е това - витамин или нещо друго? Това хетероциклено съединение. Това е слабо разтворим във вода, може да бъде от различен цвят (жълто, червено, оранжево, и т.н.). Флавоноидите също могат да бъдат наречени естествени растителни багрила. Въпреки това, те се срещат само в растенията, но в никакъв случай не и в животинския организъм.

Флавоноидите: класификация и видове

Днес, учените откриват повече от 6500 флавоноиди, които са обединени в 24 групи. Сред тях са липофилни и водоразтворими съединения. Някои от тези групи са пигментите от растителен произход. Те причиняват цвета на плодовете на растения и цветя. В зависимост от степента на окисление на фрагмент 3-въглерод са класове флавоноидни съединения следното:

• leukoanthocyanidins (левкоцианидин, leykodelfinidin, leykopelargonidin);
• катехини;
• флавони;
• халкони;
• dihydrochalcones;
• flavononoly;
• антоцианини и антоцианидини;
• Auron;
• флавоноли (биофлавоноиди);
• изофлавони.

Най-известният от флавоноиди е най съчетания или както го наричат по друг начин, витамин С _{2 или} R. Това, което той е толкова известен? Това вещество има специална sosudoukreplyayuschim собственост. За това (или синтетичен аналог) е един от компонентите на много лекарства, например, рутин е препарат член Ascorutinum предназначени за подобряване на капилярна и кръвоносните съдове еластичност.

Флавоноидите: ефект върху тялото

Полезните свойства на флавоноиди в човешкото тяло не се ограничават sosudoukreplyayuschim ефект. Освен това, те имат много важно въздействие, като например:

• деконгестант;
• venotoniziruyuschee;
• вазодилататор;
• антисклеротичното;
• мембрана стабилизиране;
• антиалергичен;
• антихипертензивен;
• противовъзпалително;
• кардиопротективен;
• имуномодулаторен;
• Противоканцерогенните;
• антиоксидант;
• детоксикация;
• Antihypoxanth;
• естроген и сътр.

От това може да се каже, че флавоноидите са антиоксидант защита от излъчването, спазмолитично, противоязвени, анти-тумор, противовъзпалително, зарастване на рани, хипотензивно, естрогенно, бактерицидно, диуретични свойства и др.

Полезните свойства

Както можете да видите, флавоноиди за хуманна полезна и дори необходима. Те допринасят за правилното функциониране на тялото, и тяхната не-агресивното действие. Знаейки за техните полезни свойства, лесен за самопомощ тялото си за решаване на някои проблеми. Например, благодарение на действието akntioksidantnomu червено вино (умерено), препоръчани жители с висока радиация зона. Въпреки това, флавоноиди, действието на органа, който е научно доказано, обаче, не са първични терапевтични агенти. Те могат да бъдат само на дъщерно дружество, придружаващи основното лечение. Все пак, въпреки факта, че флавоноидите в растенията са достатъчни, обаче, те често са нестабилни. Ако те са правилно лекувани, те могат да умрат.

Храните, съдържащи флавоноиди

Днес, препарати, съдържащи флавоноиди, могат да бъдат закупени в аптека или да поръчате онлайн. Въпреки това, много по-полезно да се плодове и зеленчуци, които съдържат тези хранителни вещества. Къде също така съдържа флавоноиди? Ето един непълен списък на продукти, които имат тези хранителни вещества:

• какао;
• чай, особено зелен (флавони и Катехоли);
• червено грозде и червено вино;
• кайсии, сливи, ябълки, праскови, круши, дюли и др .;
• плодове: череши, боровинки, малини, боровинки, ягоди, черно и червено френско грозде, черна черница, глог, берберис и др.;
• цитрусови лимон, портокал, грейпфрут, мандарина (флавонони, флавони);
• зеленчуци: зеле, моркови, цвекло, патладжан и др.

Flovonoidami най-богата на зеленчуци и плодове, които имат ярко бордо или лилав цвят, включително и диви плодове. Доказано е, че в последния съдържанието на естествени пигменти е много по-висока и е основно leukoanthocyanidins в Розоцветни съдържа флавоноиди, и боб - изофлавони.

Как да си направим флавоноиди?

В момента едва ли има някой, който да не е чувал думата "флавоноиди" е тя и какъв го "яде". През последните години, тези вещества са във фокуса на фармаколози, които все по-често ги използват за производството на фармацевтични продукти. В действителност, много учени от региона, за да "заразят" идеята за създаването на т.нар еликсир на младостта, с помощта на всички от същите флавоноидите. Използването на тези вещества за човешкото тяло е очевидна. Въпреки това, ако те са в състояние полезни свойства за борба с признаците на стареене? Във всеки случай от тях ясно се направи повече добро, отколкото вреда. Следователно, използването на флавоноиди богати зеленчуци, плодове, плодове, зеленчуци ще бъдат само благоприятни за здравето си, ще запълни тялото с енергия. Ще се почувствате по-млади, по-свежа, техник и по-здравословен. Плюс това, тези храни могат да се ядат в неограничени количества. Повярвайте ми, не предозиране на флавоноиди не ви заплашва, разбира се, ако ние не говорим за биоактивните добавки. Те са в никакъв случай не може да се използва без да се посъветвате с лекар или без изучаване на ръководството, особено точка "дозата".