Чай с канела - най-добрия старт на деня!

За използването на канела сега знаем почти всяка жена. Това кафяво подправка се състои от три основни компонента - цинамил алкохол, цинамил ацетат и канелен алдехид. Всички тези елементи имат върху човешкото здраве баба. Например, цинамалдехид предотвратява образуването на кръвни съсиреци, образувани в тялото, и останалите компоненти от него са способни на нормализиране на нивата на кръвната захар.

Според някои изследвания, само на половин чаена лъжичка канела на ден може значително да намали нивото на захар в кръвта ни, подобряване на инсулиновата активност и помага за ускоряване на усвояването на глюкозата и използването на клетките на организма. Но канела чай може да бъде чудесен старт на деня не е единствената причина. Ароматът на този "магически" ориенталски подправки е в състояние да се ускори мозъчната функция, повишаване на концентрацията и развива визуалната памет.

Чай с канела, рецептата за които е известно, че много фенове на напитката - нещо в готвенето е съвсем проста и не изисква време. Подготовка на напитката за пет до десет минути. За подготовката му е достатъчно, за да вземе любимата си марка чай, запълнете го с пръчка канела в студена вода и оставете да заври. Но има много начини да се превърне обикновен чай с канела в произведение на кулинарното изкуство и да създадете свой собствен уникален шедьовър.

Например, вие може да готви вкусно зелен чай с канела. За да направите това, вземете две супени лъжици любимата си зелен чай, една пръчка канела, пет или шест парчета от кардамон шушулки, карамфил две звезди половин чаша мляко и два до два и половина чаши вода и малко захар на вкус. Чай, захар и подправки са положени в студена вода и се нагрява до кипене. След това, максимално намаляване на огъня и се вари нашия чай с канела за още пет минути, не забравяйте да го бърка от време на време. След това се изсипва в бульон и мляко запази за още пет минути на огъня. Когато течността отново е добра загрявка, го премахнете от топлина и филтър. Сега остава само вкусен чай се изсипва в чаши и сервирайте.

Оригинално и полезно и много вкусни завои и чай от джинджифил с канела. За да го вземе литър вода, сложете го в десет сантиметра пречиства предварително корен от джинджифил и доведени до възпаление на средна температура. След това добавете в канела стик бульон и влеят в продължение на половин час. Две супени лъжици зелен чай и се изсипва обтегнати бульон доведе до възпаление и се дават малко отвара. За тази можете да добавите чаена лъжичка мед - това ще го направи по-освежаващо и в същото време успокояващо. Сервирайте тази напитка може едновременно топла и студена. Идеалното решение би било да се добави студена чай от джинджифил, няколко капки лимонов сок.

Трябва да се помни, че чай от джинджифил с канела не е добро само за органите на кръвообращението и сърдечно-съдовата система, но също така е едно отлично средство при настинки и грип, а също така осигурява отлична затоплящ ефект.

Да не забравяме, че канелата е на няколко вида и те могат да бъдат доста различни един до друг. Например, най-известните и скъпи Цейлон канела е получил широко разпространени благодарение на перфектния вкус, както и други разновидности на подправки Той разполага сладки и леко лютив вкус. Китайски канела е доста сходен с Цейлон, но не разполага с вкус на нежност - китайски подправки по-остър и тръпчив. Malabar канелени различни сортове са не само горчив вкус, както е описано по-горе, но също така и външен вид.

Чай идеално пасва Цейлон канела.