Armudu - турските чаени чаши

В източната народи чай партия - истински ритуал, който се извършва всеки път, в съответствие с националните традиции. От особено значение за чая покаже турците. В Турция, за закуска, обяд и вечеря задължително завършена подготовката на напитката. Дори и в горещо време турци утоляват жаждата горещ силен чай. Основното нещо в този процес е заета турски чаши чай.

История чаша

Turk всяка сутрин започва с чаша чай. Традиционно, тази напитка се пие от специални чаши Турция, наречени Armudu. Те са малки, крушовидни стъклени съдове.

Турските чаши чай имат своя собствена история. Има легенда, че Armudu са били създадени като символ на съвършената любов. Поети и романтика сравни това усещане с невероятна красота на цветята. Затова Armudu получи форма на лале пъпка. Някои историци твърдят, че в своята форма наподобява чаша круша плодове камък - популярна дърво в Централна Азия.

Днес, пиене на чай от Armudu по-скоро има традиционен характер и е част от турската национална култура. Турските чаши чай също са станали обект на привличане на вниманието на чуждестранни туристи. Всеки пътник по време на престоя му в Турция се опитва да се опита и да си купите истински чаши чай.

форма

Armudu - чаша крушовидна форма, изработен от стъкло. Тя е тънка, леко се сви до средната стена и дебело дъно широк. Тя изглежда като всяка чаша турски чай.

Форма Armudu счита практично и удобно за използване. Благодарение на заострени ръбове на стъклото удобно в ръката ви. Той не се измъкне и не попада дори когато резки движения. Специалната форма също помага за подобряване на вкусовите качества на вари чай. Стеснени част на чашата запазва топлина.

В източната стъкло напитка за дълго време запазва своя аромат. Man питейна турски чай може да се чувства напълно всички бележки на билков букет.

Турските чаени чаши имат дръжки. По време Armudu чай трябва да се държат за "кръста".

Обемът е 100 милилитрова бехерова чаша. Въпреки малкия си капацитет, Armudu не напълни до върха. Турците решили да напуснат 1-2 см в горната част. В някои Armudu мястото, указано от ръба. Безплатна парче стъкло е популярно нарича мястото за устните.

видове Armudu

Към днешна дата, турските чашки, изработени от различни материали. Най-разпространени са класически Armudu направен от безцветно стъкло. Такива очила за ежедневна употреба турски чай. По време на празници и тържества, за да пият чай от Armudu украсени с многоцветни рисунки или златни шарки.

Най-скъпи са Armudu от кристал, сребро и злато. От простите ястия са направени от стъкло, порцелан и порцеланови чаши.

За посрещане на гости да използват набор от чаши турски чай, състоящ се от няколко чифта Armudu чинии и табли. Такива комплекти могат да бъдат както цветни и класически дизайн.

Как да се пие чай от Armudu

Една чаша турски мнение - най-добрата производителност, могат да предадат истинската аромата и вкуса на чая. Обикновено от Armudu пие черно дълго листа чай. Тя е произведена в няколко фази:

1. Изсипва в чайника точното количество сух чай половината от необходимото количество топла вода.
2. Покрийте контейнер с капак и се оставя в продължение на 2-3 минути.
3. Съставена през втората половина на чайника с вряща вода и се оставя отново за няколко минути.
4. Готови ли сте да се пие се изсипва в чаши.

Armudu сервира на чиния. Захар, конфитюр и мед се сервират отделно. Повечето турци предпочитат еднократната захарта. Неговата леко потопени в чай и дъвчене, пиене ароматизирана напитка.

Armudu реши да вземе палеца и показалеца на тясната част и да го приведе към устните си, без да се маха от чинийката. Понякога се използва за притежателите удобство.

По време на чай чайник е на масата. Собственикът предлага зареждане на чай.

Продължителността на този чай е неограничен. И да ръководят процеса, стопанинът на къщата или най-старшия лице от дружеството.

В Турция, чай се предлага на всеки гост, независимо от целта на посещението си в къщата. Ако собственикът не покани гост на чай, това е доказателство за лоша връзка да продължи.