Алгинова киселина: Properties и характеристиките на

Много прекрасни вещества дадоха и все още дава на човешката природа. Един от тях - алгинова киселина, която се използва активно в козметиката, в лекарствени средства, както и в хранителната промишленост. Тя дава на хората към морето.

Отново морето

Морета на нашата планета все още не е добре разбрани. Дори на пръв поглед доста научих морски дарове изобразяван понякога интересни изненади. Ето, например, водорасли - кафяво, червено, зелено. Тяхната структура, начин на живот, оказва въздействие върху морските екосистеми - всичко това вече е добре известно. Но в края на XIX век, съвсем случайно, като страничен продукт от производството на йод от водорасли са открити сол на алгиновата киселина - алгинати и самата алгинова киселина директно.

химични процеси

Всичко, което се случва с нас и около нас - това е химия. Процесите, които хората учат, дават възможност да се получат постоянно нови материали, необходими в областта на медицината, хранително-вкусовата промишленост, за синтеза на полимери. Всички химически елементи, които са днес, познат на човека, природата е дал. Получаване на алгиновата киселина - биологичните процеси, които протичат в водорасли.

Тези живи организми използват алгинати vlagosbregayuschego като средство за което им позволява да оцелеят в условията на морските приливи и отливи. Хората получават алгинова киселина и нейните производни, са се научили да го използват в медицината, фармацията, хранително-вкусовата промишленост, в козметиката. Този изненадващ вещество - алгинова киселина. Формула това, от гледна точка на химията, доста сложно, тъй като тя е - хетерополимер, който образува D-остатък и mannurovoy остатък L-гулуронова киселина в различни пропорции, в зависимост от вида на водорасли. Изглежда формула като: (C6H8O6) п.

Полизахариди от водорасли

Всички химикали и съединения, които човечеството научени да се екстрахира и се синтезират по един или друг начин, намират приложение. При отворен в началото на 19 век, алгинова киселина наблюдава също, обхвата на неговата употреба е доста голямо. Това се дължи на свойствата на веществото се екстрахира от водорасли. Алгиновата киселина е полизахарид - макромолекулна субстанция с особено значение в биосферата. Такива съединения са много. И специална група от водорасли полизахариди, които включват алгинова киселина.

Сол-алгинат

Полизахаридите са широко използвани в много области на човешката дейност. Ето, например, един от тях - алгинова киселина. Свойствата на това вещество, извлечени от кафяво, червено и зелено водорасло са много разнообразни. От особено значение са соли на алгиновата киселина - алгинати, калий, калций, магнезий и натрий. Те се понася добре от човешкото тяло, като са безвредни, не се смила и се абсорбира и изхода от червата. Друга особеност - разтворимостта на алгиновата киселина. Този естествен въглехидрат полимер (полизахарид) - или неразтворими във вода и в повечето органични разтворители, които се използват широко в медицината и фармакологията. Но алгинова киселина може да адсорбират вода до 300 пъти повече от само себе си. И тази функция също намира своето приложение.

Медицина и алгинати

Алгинова киселина - полизахарид. Той активно се използва във фармацевтичната индустрия и в медицината. Това се дължи на свойствата на двете киселина и нейните соли, - алгинати. Много научни изследвания, проведени от медицински учени, химици, фармацевти, дадоха силни резултати за успешно използване на алгинова киселина при лечението на заболявания като сърдечно-съдови заболявания, след травматични инфекции при изгаряния и рани, имунна недостатъчност, чревни заболявания с нарушена подвижност на червата.

Така, соли на алгиновата киселина са доказали антимикробна, антивирусно и противогъбично действие. Той се използва широко в съвременната медицина при лечението на различни заболявания. Алгинатите допринесат за намаляване на прояви на различни видове алергия неактивен чрез свързване имунни комплекси и имуноглобулини тип Е. В същото време, сол водорасли киселина активира местно производство на защитни антитела от тип А, които са отговорни за устойчивостта на кожата и лигавиците, изложени на патогенни микроорганизми.

Друго изненадващо качество на алгиновата киселина - способността да се свързват и се отстранява от тялото радионуклиди на стронций и цезий на човека, са широко използвани в борбата срещу злокачествени заболявания. Освен това, алгинати насърчаване на активното лечение на рани и язви, и също така притежават хемостатични свойства. Уникалната вещество, получен от морски водорасли, което се оказа безопасни за хора - алгинова киселина. препарати на базата на това са търсени дори по педиатрия и при лечението на бременни и кърмещи жени.

Фармацевтични и водорасли киселина

Алгиновата киселина е широко използван във фармацевтичната индустрия. Така, например, капсули лекарства извършват алгинати, дават възможност за доставяне на активни съединения директно в червата, където капсулата е унищожен, лекарството започва неговото функциониране, и черупката е получен от организма.

Друг ярък пример - превръзки с алгинати. Те притежават анти-инфекциозни и хемостатични свойства. Тези превръзки не позволяват разпространението на инфекцията, облекчаване на подуване на околните тъкани и по този начин техните допълнителни наранявания. Такива медицински изделия са добри отводнителни свойства, които позволяват да излекува раната бързо. Тези същите свойства на алгинова киселина, използвани в стоматологията.

красота киселина

През последните десетилетия, алгинова киселина, намерено друга област на приложение - козметологията. Маски на базата на естествени вещества стават все по-популярни, тъй като те имат уникални свойства на подмладяване и подобряване на кожата. Не толкова отдавна една жена може да получи такава маска само в кабината. Днес прахове за приготвяне на маска с алгинати в дома могат да бъдат закупени на козметични магазини. Прахът се разрежда определено количество вода и полученият гел се нанася върху лицето. Ефект върху отговорите огромен брой жени - просто невероятно!

Поради свойствата на алгинова киселина и нейните соли, кожата става по-чиста, фини бръчки изчезват и зачервяване, подобрява не само на външния вид, но също така намалява отока и подуване, и благодарение на антибактериални свойства на алгинати тествани възпалителни процеси. Алгинат маска позволява на дома, за да получите на кожата лечебни лицето на сесията и деколтето, без вреда за здравето. Тези козметични продукти често са сложен състав, т.е. sozherzhat не само алгинова киселина или алгинати, но също и други средства полза на кожата, такива като колаген или хитозан, като в тези маски често са включени билков компоненти - лайка, джинджифил, зелен чай , Всичко това прави началната страница много ефективни козметични продукти. Козметична индустрия произвежда не само маски, но и кремове за тяло с алгинати, помага за възстановяване на кожата, подобряване на състоянието им.

Храни добавка E400

алгинова киселина е намерил широко приложение в хранително-вкусовата промишленост. Ако се вгледате в опаковката на много продукти, не може да има връзка към хранителните добавки, включени в състава, а сред тях често се срещат E400, E401, E402, E403, E404, E405. Така че тези добавки са алгинова киселина и алгинати, разрешени за употреба в храни, фармацевтичната и медицинската промишленост. Алгинова киселина и алгинати - сгъстители и стабилизатори, вещества помагат да запази своята форма и обем, свиване и да се предотврати тяхното разваляне. Освен това, много алгинова киселина и алгинати са получени от човешкото тяло в непроменена форма, без да ги усвояване, и следователно, без да причинява вреда и без да причинява странични ефекти.

Природата и човека

Друг подарък на природата, се оказа удивително откритие - алгинова киселина. Тя дава на хората към морето, ще се окаже полезен вещество, използвано в медицината и в производството на хранителни продукти, фармацевтични продукти и козметика. Алгинати са тези вещества, които са толкова лишени от човечеството. Те са безвредни, са получени от човешкото тяло интактна, но го изненадващ благоприятен ефект, насърчаване на възстановяване, борбата срещу вируси, бактерии и гъбички, премахва вредните токсини и тежки метали, на лечение на рани, изгаряния, спиране на кървенето, премахване на оток, нормализира кръвното налягане и активиране на защитните функции на тялото. Изглежда, че морската храна, както и водорасли, включително, ще даде на човечеството, дори много невероятни и полезни открития.