Бележки Gourmet: Как да изберете Суши?

Диетолозите от цял свят отдавна забелязали, че традиционната ориенталска храна е много по-полезен за човешкия организъм от стандартните западни ястия и европейска кухня. Non-изключване и суши. По-точно, "суши", защото това звучи като че името на това ястие в Япония. Разбира се, мнозина гурме новак възниква един и същ въпрос: "как да изберете земята?" За правилното решаване на "дилема" трябва първо да разберете какво се крие зад екзотичната името на продукта. И така, какво точно е суши?
Този японски кухня съчетава няколко компоненти, главният от които са несъмнено морска риба и ориз (последният съдържа достатъчно количество йод и намалява приема на така наречените пуринови бази, които са основната причина за подагра). Готов за консумация на суши не разполага с ясно изразен мирис, и това е първото нещо, за да търсите при покупката на земя и издаването на заповед. Някои ресторанти безскрупулни готвачи "хитър" и се добавя към рибата ястие река. Идентифицирайте фалшив само една кутия с неприятните миризми "фалшива" компонент. В допълнение, свежи парчета суши риба винаги изглеждат по специален начин: Целият му вид те изглеждат за да покаже, свежестта на продукта. Но "застой" ястие "моля" купувач раздухан форми и полусухо вкус. Що се отнася до ориза, неговата "кок" не трябва да бъде твърде силен, но структурата на отпусната топлинна енергия, необходима за поддържане в рамките на определен период от време. Ясно е, че, след като разбрах, в студена плоча и уплътнена буца ориз, който, освен това, вече е успяла да изсъхне, не се грижиш надеждата за скорошно "произход" на земята. Между другото, това е признак за ниска квалификация готвач, така че на посещение в такъв ресторант (суши бар) е за втори път трябва да бъде изоставена. Това на пръв поглед прост наблюдение ще ви позволи да се намали значително списъка на местата, където можете да опитате автентична японска кухня. Ако желаете да поръчате храна у дома, нека да бъде бърза доставка на суши и Митино доставка на пица - застроена площ, както и много фирми са готови да предложат доставка в рамките на час.
Между другото, на земята не е за нищо нарича универсална храна. Освен това, не е дори и в уникалните характеристики на енергийната стойност на продукта. Всичко е много по-лесно! Само тази източна вкусен еднакво подходящ, както вечеря в близък семеен кръг, или за бизнес обяд с бизнес спътници. Уникален вкус и истинското удоволствие от получаване на храна просто е гарантирано!