"Бриз" - ресторант на рублата. Описание, контакти, менюта и отзиви от клиенти

В село Горки, на Rublevo-Успенски магистрала, разположен чудесен ресторант "Бриз", който предлага на своите гости вкуса на италиански, японски, узбекски и кавказки кухня. Всичко свързано с тази институция, пълен с изтънченост, която привлича най-много от тези естети.

Преглед

Ресторант "Бриз" на рублата е известно, че много хора в предградията - това се препоръчва да посетят своите приятели и познати, особено тези, които планират банкет, тъй като тя е голяма институция, специализирана в организирането на празника на всички тържества и развитието на техните програми.

Тази институция - следващото създаването на компанията Новиков Group ( "Новиков Group"), основана от Артьом Михалков и Аркадий Новиков. Първоначално Този проект бе разгледана като сходство крайградски район, но в процеса на неговото изпълнение в действителност всичко е по-грандиозен, отколкото е било планирано преди - появи луксозни детайли, които наистина дават възможност на институцията да съответстват на лентата на състоянието, където се намира заведението.

"Бриз", първоначално замислен като сезонен летен ресторант, но за краткото време на своето съществуване успя да придобият маса от истински фенове на кухнята и разработчиците на проекта са направени корекции - в същия стил е оборудван близката къща, която позволи на институцията да работи в студения сезон.

интериор

Постепенно вече в нормалния ход на стопанска дейност, уютен ресторант е превърнала в голяма къща в средновековната стил с четири лятната тераса. Развитието на интериора на това предприятие се занимава с един млад, но много професионален дизайнер - Александър Gatenyan ( "Instudio" офиси).

"Бриз" - ресторант, чийто интериор е проектиран в стила на австрийска хижа. Мебелите и други елементи в пастелни нюанси. Навсякъде около можете да гледате много подробности за скъпо дърво. Цялата налична мебели е направена в стила на традиционните френски класики. Някои бруталност дизайн дава огромен черен лак маси и кожени дивани. На някои места, стените могат да се видят ловни трофеи.

Основната атракция на институциите - огромна камина, която всъщност е функционален детайл от интериора.

На втория етаж на къщата има ВИП-зала камера, предназначена за малки банкети и делови срещи, което е направено в класически стил. Той е в състояние да се настанят в стените му до 20 души.

Що се отнася до летните основание, те са в една институция 4 и по отношение на тяхното положение, а след това всичко е малко по-различно, отколкото в имението. Терасите са обзаведени в лек, ефирен стил, има много светли части - цветни възглавници, покривала, тенти и саксии с билки, които носят свежест на цялостната картина на интериора.

главен готвач

"Бриз" - ресторант, чиято кухня се ръководи от Руслан Mutaliev - готвачът, който е ученик на великия френски сладкар Пиер Hermé и Алена Dyukassa - Michelin подгласничка. След първите етапи на обучение кулинарни умения Руслан работил в ресторант "Бисквитена", която усъвършенства своите умения. След това той става съсобственик на грил ресторант "табу", който отвори с Андрю Tysyachnikovym. В една и съща институция заема позицията на су-готвач. Едва тогава, с богат опит в готвенето и заведения за обществено хранене за употреба, Руслан Mutaliev е поканен да "бриз" на позицията на главен готвач.

кухня

Японски, италиански, кавказки и узбекски кухня е готова да предложи на своите гости ресторант "Бриз". Менюто на ресторанта е пълен с само уникалните, вкусни ястия, които ще зарадва и най-взискателните вълшебната. Ето няколко имена, взети от него (разделени по категории):

• И деликатесни салати: зъбен камък на говеждо месо, домати салата с босилек и червен лук, зелена салата с раци, Бурати с домати и каперси и различни разфасовки и разфасовки.
• Топли предястия: Долма агнешко, огретен от цар раци, kutaby.
• Супи: супа с пиле супа с гъби, Lagman, киселец с пъдпъдъчи яйца.
• Топли ястия: елен пържоли с сос от червени боровинки, говеждо Строганов, ориз с агнешко, пълнени с говеждо и заквасена сметана.
• Храни пещ на дърва: есетра в Astrakhanskie, лаврак, ципура, барбун, скариди, печена бяла риба със зеленчуци.
• Десерти: зъбен камък на плодове, ягоди супа със сладолед, тирамису, плодово чийзкейк.

Японската кухня е най-различни роли и сашими. Също така, от менюто на ресторанта предлага няколко възможности за избор на паста и пица. Лично готвач е за готвене на скара (голям асортимент от кебап и шиш кебап от различни видове месо и риба, RIBEYE пържола, багажник на агне).

бар

Бар меню е представено чрез разнообразие от коктейли, сред тях има няколко чисто име, което се подготвя само "бриз". Ресторантът разполага с отделна листа с голям избор на най-добрите сортове на тази напитка, донесени от различни краища на света (Франция, Австрия, Италия, Германия). Отделно от това, селекция от елитни видове спиртни напитки.

Той има приличен списък на листа на чай и кафе на зърна сортове в бара. Като цяло, от порядъка на напитки получи само положителни отзиви от клиенти.

Ресторантът може да организира мек опушен дим наргиле - тази услуга се предоставя също така, както и в броя на персонала на разположение Наргиле - истинските господари на своя занаят.

развлекателна програма

Различни шоу програми често преследват "бриз". Ресторантът участва в много фестивали (през есента - фестивал "Нов сезон New лов." По време на Великия пост - постна фестивал на зелена храна и т.н.), което се проведе в Москва и в Русия. Често стените на институции са работилници за деца, където децата се учат да готвят ястия, образователни игри се провеждат. Възрастните посетители са и развлекателни програми.

допълнителна информация

Администрацията на институцията при високото ниво на обслужване, е силно препоръчително да резервирате маса предварително, преди посещението в "бриз" (ресторант). Телефон, върху които книгата е описана в официалния сайт на Новиков Group.

Ресторант предлага храна, но само в рамките на Rublevo Успение магистрала.

Ресторантът може да заслужават статута на семейството, тъй като осигурява всичко добро време тук-малките гости - от специалните детски столчета за да покаже програми, специално предназначени за тях и отделно меню, че гостите празнуваха институция по позитивен начин.

Ако посетителите желаят да се отбележи, важни дати или да организира тържество, стая с достойни условия за такса може винаги любезно ви предостави ресторант "Бриз".

Адрес: Московска област, Rublevo-Uspenskoe, Горки-2 селище, 24а.