Вкусни палачинки с мляко. Рецепта.

Един от най-често срещаните закуска в света - палачинки или мекици. На първо място, това е удовлетворяващо. На второ място, това е вкусно. И на трето място, те се приготвят бързо и лесно. Палачинки, приготвени по-лесно, отколкото палачинки - те са по-малки, по-лесно да ги включите, не се чупят и шанса да се готви палачинки "бучки" малък. Така че, днес ние се подготвят палачинки с мляко.

Рецепта за класически. Имаме нужда от:

• мляко - 500 мл
• брашно - 300 гр
• захар - 2 супени лъжици
• яйца - 2 броя
• сода - половин чаена лъжичка
• и малко растително масло.

В малко затопля мляко, за да добавите всички съставки, разбъркайте добре. По искане на ванилова захар добавя - в зависимост от това, как искате сладки палачинки. В тиган се изсипва растително масло, внимателно изложи на тестото с лъжица - трябва да прилича на последователността не е много гъста сметана - изравнявам, в очакване. Чакаме за кратко време, не се нуждаят от много палачинки, с печка, ако всичко е наред - 20 секунди са достатъчни. Да се преобърне. Палачинки са готови!

Някои домакини предпочитат да се готви палачинки с кисело мляко, мазнини и не по-малко вкусно от нормалното мляко. Основната разлика между тези палачинки получени от прясно мляко, че първият добавят всички съставки в мляко при стайна температура и след това по-късно се загрява. За да поставите това в купа с тест гореща вода и оставете за 15-20 минути. Освен добре познатите схеми - за да добавите предварително загрята масло тава, същите супена палачинки, които са бъдещето. Палачинки с кисело мляко са по-буйни и просторни.

Палачинки с мляко. Рецепта с мая.

За любителите на много буйни палачинки. Вие ще трябва:
- Instant мая - една пълна супена лъжица;
- брашно - 1,5-2 чаши;
- Захар - 2-3 (на вкус) супени лъжици;
- малко сол;
- топла вода (варено, разбира се).

В пресятото брашно добавете всички съставки и водата в последния малко. След това е необходимо да се намери топло място и го оставете на капацитета да се тества за един час - до възход. Процесът на готвене е също малко по-различен от предишните версии. На отопляем тиган се налива малко растително масло, мокра лъжица (тестото не се придържа силно), се запържва от едната страна за около минута, капакът не покриват, тежък пожар. Втората страна е противоположна - намалява огъня, се покрива с капак, Скара за 2-3 минути.
Палачинки киселомлечни продукти, подобни на палачинки, приготвени в кисело мляко, консистенцията те имат рисуване, те са буйни, но не и в насипно състояние.

Толкова за класически рецепти. Има опции за елда, картофи, зеленчуци, черен дроб, месо, палачинки. Тези палачинки могат да действат не само под формата на закуска, като палачинки с мляко. Рецептата на подготовка е много подобен на класически.

Тиквата палачинки, освен че е вкусна, така също и невероятно полезни. За да ги готвя, ще ви трябва:
- тиква - 0,5 кг;
- захар - 100 г;
- брашно - 100-150 m;
- едно яйце
ги пържат в растително масло е необходимо.

Смесете съставките, целулоза тиква търка на ренде. Също така се разпространява една супена лъжица, но печено тях имат по-дълъг от традиционните млечни мекици. Рецептата предполага, че най-малко 5-7 минути, те имат още се намират в тиган. Тези палачинки са получени доста сладки, но добавят някои сладко или мармалад. Особено добре с тиквени палачинки конфитюр кайсия. И те са красив ярко жълто-оранжев цвят, така че те са много любители на деца.
Ако искаме да опитате вкусни палачинки, можете да се опитате да ги подготви тиквички. За да направите това, вземете:
- 2 тиквички
- едно яйце
- 1,5 до 2 супени лъжици брашно
- 100-200 гр моцарела
- сол, черен пипер, копър, босилек, чесън - на вкус. И, разбира се, растително масло за пържене.

Тиквички и сирене трябва да търка на ренде, разбърква се с останалите съставки. Ако тиквата ще бъде много воднисти, можете да ги стиснете малко преди да ги добавите към храни. Тиквата палачинки можете дори да готвят на скара, поднесени като закуска.