Как да се пекат храстите?

В днешните забързани и тревогите на съвременната жена не може да отдели достатъчно време да готвене и печене. Особено тази задача се опрости готов, атрактивен сладкиши. Дори и торти за торта или торта мед могат да се купят готови, достатъчно, за да сложи крем, който също не може да се готви, и да си купи прах в опаковка.

Но сладкиши за покупка никога сравняват с дома. В крайна сметка, най-сладките аромати са разпръснати из района на завист от всички съседи!

Особено вкусна е сладкарници "дървата" - вкуса на детството, скърцането на печенето, със сигурност, всеки си спомня. Има и други имена на ястията, например, или Hrustik Vergunov. Името на този сладкиш произтича от факта, че тя е много тънка и хрупкава. За да се направи това да се случи по този начин, трябва да се следват доказани рецепти. Ако не знаете как да се пекат на дърва за огрев, в този случай са следните рецепти със сигурност ще ви помогне.

Как да се пекат храстите?

съставки:

• кисело мляко 1 чаша;
• яйца 1 бр.;
• захар 3 супени лъжици. л.
• слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
• сол (щипка);
• Брашно - (обикновено три чаши);
• ванилин или ванилия захар;
• захар на прах (л);
• масло за пържене.

подготовка

Смелете захар с яйце и сол, залейте кефир и слънчогледово масло, пепел и се слее отново (на разположение миксер). С сито пресейте брашното постепенно и се налива и всичко това при раздвижването на.

След като месят тестото, оставете да престои 20 минути, покрийте с кърпа и оставете настрана на топло място. Докато тестото се вари, не губете време, направете пудра захар. Когато инфузии на тестото, тя се разделя на две равни части и да започне да се търкаля, така че в крайна сметка с тънък правоъгълен лист. След това изрежете тестото на средни правоъгълници, а в средата, направете дупките. Чрез тези дупки, премахване на една страна от другата страна на правоъгълника.

Докато правите тези прости маневри, масло (голямо количество) в тиган е трябвало да стане горещо. Ти просто си изпържи правоъгълници от двете страни.

Веднъж изложени готов дърва върху плоска чиния, поръсете щедро с пудра захар. Въпреки че това е въпрос на вкус, някои не ми харесва прах. Вече знаете как да се пекат на дърва за огрев за повечето рецепти, но има и други възможности за изготвянето му.

Много хора се чудят как да се пекат храстите на тесто. Нека се опитаме да отговорим на този въпрос.

Рецептата на съчки на тесто

Вземете: пшенично брашно (пресято), 5 супени лъжици пудра захар, яйца (6 броя), сол, 3 чаши мляко.

Разделете жълтъците от белтъците и разбийте, те се смесват с брашно, мляко, захар и сол. Протеини, победи , и също се прибавя към течната маса. Консистенцията на тестото трябва да бъде много течност - тя трябва да бъде лесно да се измие от едно и също ястие в друг. Загрява се маслото в тиган да кипи, след това се насочва тънка струя тесто в горещо масло. Можете да използвате тази за малък чайник с тесен чучур. Той е трябвало да бъде един вид шарка. Когато дърва покафенеят, той трябва да получи и сложи на една салфетка - така се премахне излишната мазнина. Сега трябва да го поръсете с пудра захар. Няма нищо по-лесно, как да се направи на дърва за огрев от тесто! Бон апети!

Можете да се готви с дърва за огрев сироп, което е необходимо, за да се излее завърши дърва за огрев. За да се вземе сироп: мед (150 гр), вода (70 г), лимонов сок или вар. Смесете всички съставки и се готви над много слаб огън, покрити до достатъчно гъста консистенция. След готов, но все още топъл, четка да грес този сироп и се поръсва със смес от настъргани орех и канела.

При използване на препоръчаната в тестото Сиропът се добави по-малко захар - сладостта ще даде сироп. Но тук е въпрос на вкус, някои като много сладкиши, както и някои от тях, а напротив, предпочитат по-свеж. Бон апети!