Глицерин - какво е това? Имоти и употреби на веществото. Как да си направим глицерин?

Глицерин - тривалентен алкохол. Той се използва в медицината, хранително-вкусовата промишленост, козметика и дори за извършване на динамит. Какво свойствата на глицерол? Мога ли да я прибера у дома?

Какво е глицерин?

Глицерин е органично вещество и е тривалентен алкохол. Неговото химическо форма прилича С _{3Н 8} O ₃ или _НОСН2 -СН (ОН) _-СН2-ОН. Значението на глицерол е пряко свързана с неговите свойства. Името идва от гръцката дума "гликозилиране" или "сладка", заради сладкия вкус на дадено вещество.

Глицерин - бистра течност, а вискозни и абсолютно без мирис. Не е токсичен и не е отровен, така че не представлява никаква опасност в пряк контакт с кожата. В естествена среда глицерол част от мазнината на животните и се намира в повечето растителни масла. Малка част от него е в кръвта на животните.

Първо глицерин е била открита през 1783 г., когато химик Карл Шеле работил осапунване на мазнини с помощта на олово оксид. При нагряване на оксид със зехтин започва да се образува разтвор сапун. След нейното изпаряване формира лепкава сладък сироп.

свойства

Веществото има висока хигроскопичен, т.е. способността да абсорбира влагата и я задържа. температурата на кипене е 290 градуса по Целзий. В обратен хладник, глицерин частично се разлага. При температура от 362 градуса може спонтанно възпламени. При нормални условия, веществото има не летливи свойства, но се изпарява при нагряване. Горене придружено от отделяне на вода и въглероден диоксид.

Глицерин не е разтворим в мазнини, въглеводороди и арени, но напълно разтворим във вода и алкохоли. Когато се добави към вода възниква свиване или намаляване на обема на разтвора и температурата се покачва. В такава смес, точката на замръзване на водата се понижава.

С минерални и карбоксилни киселини образува глицеролови естери. В своята същност, тази мазнина, участващи в процеса на обмяната на веществата и изпълняват важни биологични функции в организма на животните. Някои от тях са, например, фосфолипиди.

Естер е и нитроглицерин. Веществото образува от комбинация на глицерол с азотиста киселина. Този маслообразен токсични и силно експлозивна течност, чувствителни към малката манипулацията.

Глицерол и меден хидроксид до образуване на тъмно синьо разтвор с пълно разтваряне на утайката, което показва, че киселите свойства на алкохол. Глицерин е способен разтваряне ароматни алкохоли, алкални, захари, соли и други органични и неорганични съединения.

Методи за получаване

Първият в историята на процес за производство на глицерин - един omylivanie. Той се появи в началото на химика вещество Шееле. Резултатът от този процес е сапун разтвор с глицерол. След това, те трябва да бъдат разделени един от друг, което се извършва с помощта на натриев хлорид. След глицерол е необходимо да се сгъстява и се пречиства чрез дестилация или активен въглен.

Друг метод включва прибавяне на вода към маслото. На определено налягане, те се нагряват и се разбърква в продължение на десет часа, и след това се охлажда. След охлаждане вещество ясно разделена на няколко слоя в долната част - глицерин с вода в горната - киселина.

Веществото се получава чрез хидролиза на въглехидрати, такива като нишесте, захар от захарна тръстика. Но след това формира не е чиста течност, и сместа с различни гликоли.

Всички тези методи помогне да получите т.нар храна глицерин. Това е безвредно за човека и се добавя за получаване на определени храни. За разлика от него, и там е технически глицерин. Този материал не се получава от растителни и животински суровини и пропилей - горивен газ с силен наркотичен ефект.

приложение

И храната, и технически глицерин се използва широко в живота ни. Той често се използва за производството на синтетични смоли. Нитроглицерин, се използва за производството на динамит и други взривни вещества. В медицината, същото това вещество е чудесно за наркотици, разширява кръвоносните съдове.

В промишлеността, тя се използва за производство на хартия, прах за пране. При производството на електроенергия и радио по време на запояване той служи като поток. Глицерин се използва за производството на пластмаси, строителни бои и лакове.

В хранително-вкусовата промишленост е регистрирано като добавката Е422. Това емулгатор, който е необходимо да се увеличи вискозитета, както и за създаване на различни смеси. Веществото е член на множество медицински препарати, използвани за патрони електронни цигари, за производство на свещи. В биология глицерол, необходими за запазване на тъкани, органи, организми и анатомични препарати.

Глицеринът в козметиката

Тъй като глицерин задържа влагата, тя често се използва в най-различни козметични продукти грижа за кожата и косата. То се намира в сапуни, в подхранващи и хидратиращи кремове.

Веществото прониква в епидермиса, във водни провеждане клетки. По този начин, тя не дава на кожата да станат прекалено суха и безжизнена. Но той също има недостатъци. Фактът, че в атмосферата с много сух въздух (по-малко от 65% влага), глицерин започва да поглъща влагата от кожата, по-нататък да изцеди.

Обикновено козметолози не препоръчват да се използва през зимата. В допълнение, важни пропорции. Присъствието на малки количества от глицерол в крема подобрява само свойствата на кожата. Заедно с други продукти, той се използва в домашни рецепти за маски и лосиони. Например, в комбинация с оранжев и вода за почистване и тонизиращо, коса, използван заедно с яйца, мед, рициново масло и други съставки.

Как да си направим глицерин?

Имам нужда да си купя глицерин. Тя може да бъде приготвена в домашни условия. Това изисква животински мазнини (1,9 кг), алкален (342 мг), вода (995 мг) и сол. Дебел може да бъде взето от месото на всяко животно, тя избавяне от всички вените и кръвоносните съдове. И тогава ние действаме, както следва:

• топи парчетата мазнини над средните топлина;
• оставяйки го да се охлади до 35 градуса;
• В отделен съд получаване алкален това изпразване във вода;
• алкална температура също трябва да достигне 35 градуса, а след това внимателно внимателно се изсипва в тенджерата с мазнината;
• бързо се разбърква съставките vsyp солта;
• продължи "сол" и се разбърква, докато сместа започне да се разделят на бистра течност и мътен разтвор на дъното нагоре;
• хване цялата горния слой - този сапун, долния слой - глицерол;
• филтрираме глицерол през сито или марля за отстраняване на малките частици от сапун.

За да се включат в подготовката на мира глицерол трябва да бъдат много внимателни. Разреждането с вода алкалите се нагрява над 90 градуса. Трябва да работи ръкавици, очила (пара) и разреден алкален в специален контейнер.