Готвене банички във фурната с яйца и лук

Пайове в Русия любовница започнаха да се пече в седемнадесети век. Попълването на тази се превърна в популярна кулинарни продукти могат да бъдат много различни: месо, риба, картофи, зеле ... Всяко семейство има свои собствени специални рецепти за това ястие. Често рецепти предава от по-старото поколение на по-малкия.

С настъпването на пролетта и появата zaleni торти във фурната с яйца и лук се получават особено вкусни! За тяхната подготовка изисква тесто с мая или кисело мляко, три или четири сварени яйца, един куп зелен лук. На първо място, подготовка на пълнене за пайове. Необходимо е да се варят яйцата, охлажда се и се нарязва на малки кубчета. Тогава зелен лук старателно измити, нарязани на малки парченца, разтривайте ръцете със сол, така че тя става мека и сочна. Яйце се смесва с лук и нашата пълнене е готова. Ние ще се пекат питки във фурната с яйца и лук, но преди това се подготви тестото. В нашия случай това е мая кифлички на.

Нарежете тестото на кубчета, който ще ставам кръгове. В следва да се определи центъра на плънката, щипка ръб и поставен върху хартия за печене. Когато тя е пълна, сложи го във фурната, предварително загрята до двеста градуса. Двадесет минути - двадесет и пет нужда от печене. Завършени торти грес с масло и се разпространява в една чиния.

Добро като торти с лук, яйце, пържени в олио. За тези пайове е много подходяща тесто, приготвени на кисело мляко. Необходимо е да се вземе яйце, половин литър кисело мляко, сол, бакпулвер за тестото, брашно. Замесете тесто. След това го нарежете на парчета, ставам кръгове, изложени в средата на пълнене за пайове - лук, яйце. За да бъдат по-сочни попълване на плънката, можете да добавите малко майонеза или заквасена сметана. Когато се формира банички и пържени до зачервяване и от двете страни.

За тези, които предпочитат изпечени питки във фурната с яйца и лук, може да използвате тесто прави с кисело мляко. Рецептата на подготовка не е много по-различен от процеса на подготовка за изпитването на кисело мляко. Вместо това, да вземе кисело мляко кисело мляко, вместо бакпулвер краен случай, можете да използвате сода за хляб и оцет. Замесете тесто от яйца, кисело мляко, сол, сода, брашно. Извайвам сладкиши. За да ги направи по-апетитни и се обърна розова, можете да ги намажете с разбитото яйце. След изпичане тортите променя аромата на масло.

Има много различни начини да се готвят банички във фурната с яйца и лук. Един интересен вариант на това ястие еклери. Вземете бутер тесто, леко завъртя в една посока, нарязани на квадрати. В следва да се определят в средата на плънката спретнато zaschipyvaem ръб може да бъде в формата на триъгълници или правоъгълници. Тук домакиня може да покаже въображение и украсяват торти по ваш вкус. След това сложете тавата за печене с пайове в предварително загрята до сто осемдесет градуса фурна в продължение на двадесет минути. Готов пайове лежаха на една чиния.

На улицата лятото, така че нека да се насладите на дома си и да се подготвят питките във фурната с яйца и лук. Такива продукти са добри с ароматно билков чай, Бери компот, сок.