Детски супа. Детско меню: супа за най-малките

Баба упорито се оплакват, че младите родители не искат да се хранят бебето "нормална" храна, тъй като детето беше измършавял и той спешно се нуждае котлет пържени в maslitse да супа на месна супа. Ако тази история е за вас, тогава ние Бързам да успокоя - го правите правилно, да съставя отделни ястия за вашите трохи. Противно на общоприетото схващане, малки деца, е силно нежелателни за употреба храна от общата маса "за възрастни". Стомашни трохи не се формира до края - това просто не може да се справи с тежката храна. Няма да има най-различни проблеми, заболявания на стомашно-чревния тракт на детето. Независимо от това бебе диета трябва да бъде пълен и наситен с полезни вещества. Предлагаме ви лесно и бързо да се подготви, вкусна и здравословна храна за децата. Вашето внимание е супа рецепти за деца от шест месеца.

първо супа бебето The когато се прилага в диетата?

Руският кухня първо течни ястия - неделима и важна част от диетата. Едва ли някой от нас не е чул от майки и баби, че "супа е полезна за стомаха." Така че независимо дали това е действително - спорно и дискусия, защото в много страни хората не ядат супа изобщо или много рядко. Освен това, първите ястия съдържат по-малко хранителни вещества и са по-скоро "затопляне" на апетита ястие.

По един или друг начин, но супата за деца, без съмнение, е важно и необходимо храна. Когато можете да пробвам трохи топла супа? Препоръка на педиатрите в тази насока са както следва:

1. За да влезе в диетата на супи, като е възможно след като бебето е изпълнено с варени зеленчуци, т.е. 7-8 месеца. На тази възраст, детето ви може да бъде първият, който предлага ястия от зеленчуци. Започнете с минимално количество сортове зеленчуци, постепенно добавяне на нови функции в рецептата. В първия етап подходящи растителни супи. Те се усвоява лесно от незрели стомаха. В допълнение, консистенцията на такъв продукт е безопасен за бебето, тъй като все още няма парчета, които могат да бъдат потиснати. Но с 10 месеца, а напротив, трябва да се остави на малки парчета варени зеленчуци на бебето се научи да дъвче.
2. Мляко супа за деца и хранене с зърнени храни, тестени изделия, и рибни продукти педиатри препоръчват на детето се предлагат до годината.
3. Но с течение на супи и месни смесени мнения. Някои говорят за предимствата на постно месо и протеин, съдържащи се в него, докато други твърдят, че такава храна е много тежко за едно дете. Във всеки случай се препоръчва да се избере постни меса: пилешко, телешко, заешко или пуйка.
4. супа децата не се препоръчва да се добави сол. Лекарите са дискусии за необходимостта от сол в диетата на детето. Изборът е за родителите.
5. Зелените счита за склад на витамини и други хранителни вещества. Но децата на такъв продукт могат да бъдат предлагани до една и половина години.

зеленчукова супа

Детски менюта трябва да включват зеленчукови супи. Те лесно се смила, за подобряване на чревната подвижност поради високото съдържание на фибри. Пригответе тази супа - нищо не може да бъде по-прост. За да направите това, първо трябва да се подготвят различни зеленчуци. В зависимост от възрастта и предпочитанията на детето, както и на сезона, компонентите на супата могат да включват: картофи, моркови, карфиол, броколи, цвекло, тиква или тиква. Изберете на вкус. За деца на възраст от една година в една чиния, можете да добавите всякакви зърна или фини юфка, и напълнете с мляко, добавете нарязаните зеленчуци.

Как да се готви?

Всички избрани зеленчуци кора и фино котлет, след това се поставя в съд с вряща вода. Варете, докато направи. Ако ястието е предназначена за дете до 8 месеца, а след това се готви зеленчуците, заедно с бульона, може да бъде разбита в блендер или каша с вилица.

крем супа

Деца супа се различава от другите първите курсове плътна текстура. Когато изготвянето му също така е важно да се вземе предвид възрастта на детето. За най-малката подходящо растително супа, старши - може да предложи блюдо на бульон месо с добавяне на различни интересни съставки.

рецепта

Как да се готви супа за децата:

1. За да се подготви супа пюре подготви зеленчуци: картофи, моркови, тиква, тиквички. Сварете във вряща вода или бульон месо (за по-големи деца).
2. Изсипете течността в отделна купа (която все още се нуждаем).
3. Поставете варени зеленчуци, и ако искате, и месо (пилешко, телешко, пуешко) в блендер. Добавете малко бульон от останалите зеленчуци. Разбийте, докато гладка.
4. Сложете получената зеленчукови пюрета обратно в тенджерата. Добавете млякото на вкус и се вари малко.
5. По желание можете да добавите варени чипс (тъй като те омекотяват супата) и се поръсва с билки.

Ухото за трохи

супа децата могат да бъдат приготвени в рибен бульон. Риба, децата трябва да изберете ниско съдържание на мазнини, например, видове, като например мерлуза, щука, костур. За да се подготви супата детската необходимо да се почисти основният компонент - рибата да се запълни със студена вода и се вари на слаб огън. В същия бульон, веднага след като заври водата, добавете подправки, нарязани на големи парчета: моркови, лук, зелени. Премахване на пяната и варете, докато варени риба.

След като рибата се приготвя, прецедете бульона. И още веднъж да го тури на огъня. Добавете нарязани на кубчета картофи. Вече сварени моркови, лук и подправки, размахване блендер или вилица помня добре. След като варени картофи добавете резултат пюре в бульон и се разбърква старателно всичко ход.

Детско меню трябва да включва рибни продукти, те трябва да се обърне най-малко веднъж седмично, тъй като те имат основни хранителни вещества, необходими за здрава и жизнена трохи растеж.

Супа с кюфтета

Деца супа топчета както и много деца. Кюфтета могат да бъдат пиле, патица или говеждо месо. За тяхната подготовка, което трябва да се смила в месомелачка два пъти подбрани меса. В резултат кайма трябва да добавите сурово яйце (половината, а другата половина ще трябва да се добавят директно в супата) и малко брашно. Форма кюфтета. Топките трябва да бъде лесно да се образува, а не да се разпада, да бъде малка.

Във вряща вода пускате своите резултат кюфтета и се вари, докато половината. В същото време, се подготвят зеленчуците: кори и нарязани моркови, картофи, чушки на. Добави вряща бульон. Фини юфка и се поставя в тенджера. Малко преди желанието да се излива в, като се разбърква супата с вилица, а другата половина сурово яйце.

В тази супа, можете да добавите мляко, настъргано сирене, зеленчуци, крутони.

Подаване за детски храни

Подаване на детски храни - е изкуство, което изисква въображение. Правилно сервира супа децата се радват на детето, както и че е готов да го ядат. Децата могат да се украсяват супата на годината, например, както следва:

• чертеж може да се направи на бита млечни пяна;
• използване супа шаблони храна може да бъде украсена с картини на нарязани билки, заквасена сметана, настъргано сирене;
• зеленчуци или сирене могат да се режат във формата на звезди, триъгълници и други форми;
• Паста е по-добре да се избере с необичайна форма: ленти, халки, черупки.

Кук супа за детето не е толкова трудно, но е важно да се отнасяме процеса с душа, любовта и въображението. Рецепти супи за деца може да излезе с по своя собствена, като се вземат предвид възрастта особености и нужди на детето. Препоръчително е да промените външния вид на първото дневно хранене. Но новите компоненти трябва да се въвеждат постепенно, наблюдавайки реакцията на бебето продукт. Бон апети бебе!