Как да запазите по-дълго сиренето в хладилника? Колко сирене се съхранява в хладилника?

Как да запазите по-дълго сиренето в хладилника? Със сигурност този въпрос засяга огромен брой "домакиня", които редовно купуват за семейството си тази наистина пикантен вкус храни.

Сирене - един от любимците на много продукти

Наистина, феновете на пармезан и моцарела в страната ни е достатъчно. В момента от порядъка на сирена е просто невероятно с разнообразието си, и всеки човек има възможност да изберете правилния качество и цена "крава" продукт. Той е основна съставка на пица, някои видове топли и студени супи, салати. Разбира се, това е много важно, че чиниите на подготвен е прясно, така че въпросът за това как да се запази по-дълго сиренето в хладилника, това е интересно за много хора. Важно е да се отбележи, че горепосоченият продукт е богат на протеини, витамини и аминокиселини, което го прави ценен здраве.

Ако не се съобразят с подходящи условия за съхранение "луда крава" на продукта, тя бързо изсъхва, външния му вид и вкус разграбени. Независимо от това, въпросът за това как да се запази по-дълго сиренето в хладилника, управляеми и не една, а няколко. Нека да го разгледа по-подробно.

Опаковка трябва да е правилен

Кой иска да се научи как да се запази по-дълго сиренето в хладилника трябва да имате предвид, че за да се поддържа "естествен" вкус на всяко парче на продукта трябва да бъдат опаковани поотделно. В същото време, не използвайте найлонови торбички, в които сиренето се просто "престава да диша." Естествено, това води до влошаване на вкусовите качества на продукта. В допълнение, съществува риск от бактерии, които не е благоприятен фактор.

Имайки предвид, въпросът за това как да се съхранява сиренето в хладилника, трябва да се подчертае, че докато не се влоши твърдо клас продукт. Френски сирене, което има силен аромат, се препоръчва преди да го поставите в филма на хладилника храна обвивка. Швейцарско сирене, което не разполага с такава специфична миризма, е най-добре поставени в емайла или стъклен съд с. Вие не можете да увийте "крава продукта" във вестника, защото тя бързо започва да расте остаряла и кисел. Друга възможност е да се консултира с пергамента.

Да се съхранява на хладно място

Ако къщата ви не е предвидено в мазето или изба, единствената възможност да се запази качеството на храната е над хладилника.

Освен това, много е важно да се отбележи, правилното управление на температурата (6 до 8 градуса по Целзий) и влажност (90%). Това със сигурност е един от основните тайни на това как да се съхранява сиренето в хладилника.

Избягвайте температурни крайности

"Крава" продукт не обича промените в температурата. Всичко това създава риск, че той ще започне да се разпада, да се влоши и да промени естествената им вкус. За да се сведе до минимум подобни рискове, винаги поставяте сиренето на долния рафт на хладилника.

Съхранение трябва да се разделят

Трябва да се отбележи, че сиренето моцарела или поемат миризми на тяхната околна среда, така, както вече подчертах по-горе, не се препоръчва да се съхраняват различни видове сирене в един пакет. В допълнение, всеки от тях има свой уникален вкус, и би било грешка да ги държи в купа или контейнер.

Тези, които са загрижени за отговор на въпроса как да се запази сиренето в хладилника, трябва да знаете, че този продукт не трябва да съществуват едновременно зеленчуци, плодове, храна със специфичен аромат.

Можете също така не трябва да забравяме, след консумация ги увийте в найлон, защото сиренето не е само абсорбира аромата, но и да я разпространява.

Не режете кората

Съхраняване на сирене в хладилника ще бъде, ако тя не премахва кора от продукта. Тя ви позволява да се запази аромата на сирене. Важно е да се има предвид, от друга важна тайна - не е необходимо предварително да намали сирене, тъй като това ще доведе до това, за да изсъхне. Трябва да се режат точно количеството на продукта, който възнамерявате да ядат.

Не правете запаси

Не трябва да забравяме правилото, че нито един от сиренето не може да се съхранява за прекалено дълго, особено ако това е продукт, който се произвежда на базата на сурово мляко. Отивате в магазин за хранителни стоки, не купуват килограма сирене - това е препоръчително да закупите малко количество рокфор или оток. По този начин няма да позволи на "остаряла" продукти у дома. Съгласете се, по-добре веднъж да посети супермаркета в последствие да се насладят на ароматно аромата на прясно сирене.

Характеристики съхранение на извара

Сирене със собствените си ръце, не трябва да се съхранява в хладилник за прекалено дълго време: най-добре е да го използвате в храна за 3-4 дни.

Припомняме ви отново: не се опитвайте да го постави в найлонова торбичка - тя пази в стъклен или емайлиран съд.

Характеристики съхранение на саламурени сирена

Тези видове сирена като фета, фета suluguni и оптимално поставя в саламура или специален серум, за да се запази качеството на тези продукти. За отстраняване на соли като сирене е първо врязване и след това накисната в млякото на около 8-9 часа.

По-специално, сиренето, след накисване не се разваля много дълго време, докато suluguni това качество не е така. Въпреки това, решението на този проблем не съществува, "грузински" сирене трябва да се съхранява в херметически затворена кутия, пълна с физиологичен разтвор. В този случай, той ще бъде свеж в продължение на три месеца.

срок на съхранение

За много от първостепенно значение е въпросът колко сирене се съхранява в хладилника. Отговорът зависи от това какви видове "луда крава" на въпросния продукт. По-специално, твърди сирена у дома не може да развали приблизително 7-10 дни. Меки сортове запазват свежестта в продължение на 3 дни, тъй като те бързо да остарее.

Що се отнася до топено сирене, той остава чист само за 2 дни, след което изчезват всички вкуса и полезните качества на продукта. Сега, че знаете колко много сирене се съхранява в хладилника.

Общи препоръки

Ако продуктът все още е суха на "крава" една или друга причина, е възможно да се коригира ситуацията, като това чрез накисване във мляко. Ако формира матрицата на сирене, е необходимо да се реже, а той не е необходимо да се хвърли сиренето: да го добавите като съставка в тигел. Разширяване на "срок на годност" на всяко сирене ще вакуум опаковка.