Как да се готви вкусно заек? Съвети и Тайни

Опитвали ли сте някога ястия от заек? Не? Много напразно. Въпреки факта, че този вид месо се смята за един от най-ниско съдържание на калории и хранителни продукти, е в търсенето в много кулинарни ценители. Подгответе вкусна заек достатъчно лесно. Основното нещо в този процес - да не се губи от качеството на храната и витамини. Тя е в чиниите заек , съчетаващи елементи като добър вкус и полза за организма.

предимства на продукта

Заек - най-добрият вариант за тези, които се придържа към диета. Диетата на малко дете, също не може без него. Каква е причината? Заешки много лесно се абсорбира, с около 30% по-бързо от говеждо месо и има антиалергични свойства. Подгответе вкусна заек силата на всеки, дори и най-опитните готвачи. Нека разберем защо някои семейства отказват да такъв деликатес.

Много домакини не искат да използват месото заек в началното меню, защото смятат, че за да се готви да го изисква твърде много време. Това е погрешно схващане: има много начини, с помощта на които можете да се реже лесно и периода от време до минимум. Как да готвя заек бързо и вкусно? Следната рецепта е съвсем проста и не изисква много време, нито финанси. Това ястие е подходящ за детско меню, тъй като тя не се използва от нищо вредно за организма на детето, когато е на готвене.

Бързи и лесни рецепти

Вие ще трябва: заек, лук, сол, ябълки, картофи, чушки и пресни билки. По принцип, това е всичко. Но ако искате да експериментирате, можете да добавите и други съставки като майонеза или заквасена сметана, различни подправки и зеленчуци. Да, да се подготвят за бъдещата втулка за печене. Това е начинът да се даде възможност на месото заек не губи своята сочност и да запази полезните свойства на високо ниво.

Така че нека да започнем. Един заек трябва да се нарязва на порции, добавете сол и пипер, добавете лука, нарязани големите пръстени, зеленчуци, картофи и ябълки. Сега всичко това трябва да бъде поставен в ръкава за печене. Не забравяйте да го направите в рамките на няколко дупки с игла. Необходимо е да се позволи на пара, за да избяга по време на готвене, в противен случай маркуча може да се пръсне. Допълнителна заек поставете във фурната за около 1,5 часа при температура 200-220 градуса. Това е! Половин час по-късно на масата ви ще покаже вкусна и много здравословно ястие. Използвайте тази рецепта и ще имате шанса да се готви вкусно заешко.

Ако не фантазия за готвене във фурната, а именно, гасенето версия. Yum! Рецептата е съвсем проста. Тя изисква от следните продукти: заек, лук и морков, чушка, домат (или доматено пюре), сол и черен пипер, любимите подправки и дафинов лист. В дълбок тиган пържени зеленчуци, и след това се добавя към тях на месо, сол и черен пипер (на вкус). Да, не забравяйте да добавите малко вода. Пожар намалява до минимум, така че съдържанието на тигана леко сварени. Един час по-късно, вашият заек ще бъде готов. Десет минути, докато варени, поставете дафинов лист. Сервирайте на заешко задушено може да се сервира с варени картофи, картофено пюре, макаронени изделия или елда.

Вашите любими хора със сигурност ще оценят нови рецепти ценени, защото вие вече знаете как да се готви вкусни заек. Снимки готови храни ще ви помогнат да се оцени крайния резултат. Но това не е необходимо за постигане на пълно съответствие с изискванията на снимката, защото всяка жена добавя свой собствен вкус всяка рецепта. Смело експериментира и не забравяйте да споделите с приятелите си особено успешен вариант.

Нашите рецепти ще ви помогнат да се готви вкусно заешко и запазват полезните свойства на този диетичен продукт.