Рецептата за сладкиши с маргарин. Как да готвя бисквитки на маргарин и заквасена сметана

Как искате да ядете някои бисквитки? В края на краищата, това е един десерт, който има специален вкус и аромат, които са доста редки в готовите продукти на магазина. И този факт е свързан с факта, че много съвременни производители добавят различни заместители и сгъстители към бисквитното тесто. Тези прахове правят сладките продукти не само непроницаеми, но и опасни за здравето.

Бисквитки на маргарин - това е най-популярният и евтин десерт, който се прави от много домакини за вкусно семейно пиене на чай. Използването на представеното готварско масло в домашно приготвени торти се дължи на факта, че в сравнение с доброто масло той е много по-евтин. Ако сте готови да направите сами десерт, но финанси не ви позволява да закупите по-скъп продукт, тогава с удоволствие ще Ви представим няколко рецепти за това как да направите бърза бисквитка с маргарин. Между другото, можете да добавите абсолютно различни съставки на основата на тези продукти. От това ще се промени не само вкусът на десерта, но и неговият вид, последователността и т.н.

Рецепта стъпка по стъпка за сладкиши с маргарин

За да месите тестото за такъв прост, но много вкусен десерт, трябва да закупите:

• Яйце пиле - 1 брой;
• Бяло брашно се пресява - 1,5 чаши;
• Пясък захар - ½ чаша;
• Стафиди без семки - ½ чаша;
• Созова дина, влажна с оцет - десертна лъжица;
• Маргарин за печене - 130 гр.

Подготовка на тестото

Както можете да видите, обикновена "бисквитка" върху маргарина не изисква много допълнителни съставки. За да се подготви този тест, е необходимо да извадите маслото за готвене от хладилника предварително и след максималното му размразяване - камшик с шепа царевица заедно с гранулирана захар. След това трябва да пресееш бялото пшенично брашно, да си приготвиш яйце за пилешко месо, задушени стафиди без ями, шушулна сода за хляб и сладка маса маргарин. След дълга треска, трябва да образувате доста плътно и еднообразно тесто.

Образуване и топлинна обработка

Заслужава да се отбележи, че всяка бисквитка върху маргарина се формира и пече във фурната доста лесно и бързо. За да направите домашните сладкиши гладки и красиви, трябва да запечатате парче от основата в размер на една и половина десертни лъжици, след което да извадите топката от нея и да я поставите върху тавичка, облицована с хартия за печене. След като целият лист е напълнен с полуготови продукти, той трябва да се постави в предварително загрята фурна и да се държи, докато десертът се изпече. Обикновено това отнема 17-25 минути.

Правилно подаване към таблицата

В допълнение към безсеменните стафиди, рецептата за сладкиши с маргарин може да включва всички ядки. С тях десертът ще бъде по-вкусен, сърдечен и ароматен. Сервирайте бърза домашна торта на масата с горещ чай или някаква друга не много сладка напитка.

Пригответе бисквитки с маргарин и заквасена сметана

За разлика от предишния десерт, представените продукти са по-пищни и меки. Тази консистенция на бисквитите се постига благодарение на факта, че не само евтиното олио за готвене, но и заквасената сметана се добавят към основата. По този начин за подготовката на вкусни и деликатни бисквитки ще се нуждаем от:

• Пшенично брашно се пресява - 2 пълни чаши;
• Маргарин, предназначен за печене - 200 г;
• Захарна дебела мазнина - 180 г;
• Хранителна сода - десертна лъжица;
• Прахообразна захар - 120 g;
• Какао на прах - 3 големи лъжици;
• Ванилин - щипка.

Смесване на субстрата

Преди да приготвите бисквити върху маргарин и заквасена сметана, е необходимо да разбъркате добре еластичното и тестото на тестото. За да направите това, напълно размразеното олио за готвене трябва да бъде бита с мивка, преди да добавите дебел млечен продукт, както и ванилин и захар на прах. Освен получената маслена маса се изисква да се налива натриева сода и пресято пшенично брашно. След продължително смесване, подготвената основа трябва да бъде разделена на две еднакви части, една от които е необходима за добавяне на няколко лъжици какао на прах. В резултат на това трябва да получите чифт koloboks със същата консистенция, но с различни цветове (шоколад и светлина). Те трябва да бъдат поставени отделно в пластмасова торба и да бъдат изпратени в хладилника за половин час.

Формоване на продукти и печене

Представените бисквитки домашно приготвени на маргарин е не само много вкусно, буйни и меки, но и доста красиви. За да оформите този десерт, леко поръсете леко тесто с пшенично брашно и след това го завъртете в правоъгълен слой (с дебелина до 5 мм). По същия начин е необходимо да се направи другата част от основата. След това, шоколадовият лист трябва да бъде поставен върху лек и плътно увит в ролка. След това, полученият колбас трябва да бъде нарязан на кръгли полуготови продукти с дебелина 1 сантиметър и поставен върху печещ лист, омаслен.

В крайна сметка необичайно оформена бисквитка върху маргарин и заквасена сметана трябва да се постави в пещ и да се пече при температура от 195 градуса за 22-25 минути.

Полезен съвет

Ако по време на подготовката на този десерт нямате заквасена сметана на ръка, то може да бъде заменена безопасно с обичайната майонеза. В този случай продуктите ще бъдат по-меки и мазни.

Вкусен десерт на базата на кефир и маргарин

За да готвите такава "бисквитка" е удоволствие. В края на краищата, това се прави доста бързо, но се оказва, че е невероятно вкусно и деликатно.

За да създадем представения десерт, трябва:

• Кефир със съдържание на мазнини - 200 ml;
• Маргарин за печене (можете да пробивате "Pyshka" или "Housewife") - 70 g;
• Прахообразна захар - 120 g;
• Брашно, пресято, бяло - от 300 g;
• Содна канцелария - пълна малка лъжица;
• Шоколадови тъмни горчиви плочки

Как да направите тесто?

Вкусните бисквитки върху маргарина и киселото мляко трябва да се започнат с шлайфане на тъмни шоколади. Най-добре е този продукт да се настърга с фино ренде. Въпреки това, много домакини предпочитат да го смилат с миксер. След като шоколадовите чипове са готови, добавете омекотен маргарин, захар на прах, кайфир с мазнини и внимателно смесете всичко с миксер. До получената маса се изисква да се налива натриева сода и пресято пшенично брашно. В резултат на тези действия трябва да получите плътно и еластично тесто с видими примеси на тъмен шоколад.

Формиране и печене във фурната

Ако спазвате правилата за подготовка на такъв десерт, със сигурност ще получите вкусна и нежна бисквитка (рецепти с маргарин, представени в тази статия), от която ще се насладите възрастни и деца.

За да се оформят красиви продукти, шоколадо-кефирната основа трябва да се разтопи на борда в кръгъл слой (с дебелина 1-1,5 сантиметра) и след това да се нарязва на парчета с помощта на специални ножове с различни форми. След това щампованите полуготови продукти трябва да се поставят върху лист за печене, облицован с пергаментна хартия, и да се поставят във фурната за 25-27 минути. По време на топлинната обработка, шоколадовите чипове в тестото постепенно се разтопяват, което прави десерта по-ароматен, вкусен и деликатен.

Необичайно извара сладкиши с добавяне на маргарин

За да подготвите такъв оригинален десерт, ще трябва да закупите следните съставки:

• Извара с грубозърнест не-кисел - 200 g;
• Яйца малки пилета - 2 броя;
• Ядки всяка нарязан -1 / 2 чаша;
• Санитарен салон - непълна десертна лъжица;
• Маргарин за печене - 190 г;
• Брашно, пресято, светло - от 350 г;
• Прахообразна захар - 3 големи лъжици;
• Пясък захар - 120 гр.

Подготовка на основата

Бисквитите на маргарина с натурални ядки са доста необичайни, но много вкусни. За да приготвите този десерт, трябва да вземете яйчените жълтъци и да ги разбъркате заедно с грубозърнеста неацидна извара, омекотен маргарин, както и гранулирана захар и сода за хляб. След получаване на хомогенна консистенция на съставките се изисква да се пресяе пшеничното брашно и да се смеси тестото. За да се гарантира, че е добре разтопено, е желателно временно да се постави в хранителен филм и да се съхранява в хладилника за 30 минути.

Пълнене за десерт

Като пълнител за такива "бисквитки", трябва да вземете охладено бяло яйце и да ги удряте напълно с пудра захар с помощта на ръка. До великолепната маса трябва да добавите нарязани и леко печени ядки. Пълнежът е готов!

Процес на образуване и изпичане

След като ястията с ядки са готови, е необходимо да извадите тестото от хладилната камера и да го превъртите в тънък слой, като малко се поръсвате с пшенично брашно. По-нататък върху повърхността на основата се изисква равномерно разпределение на буйна протеинова маса, която не достига ръбовете от 2-3 сантиметра. В заключение, тестото трябва да се навие на ролка и да се нарязва на парчета с дебелина от 1,7-2 сантиметра. Готовите полуготови продукти трябва да бъдат поставени върху мазнина за печене и незабавно да бъдат изпратени във фурната. Печете такъв необичаен десерт, за предпочитане при температура от 195 градуса за 18-23 минути.

Колко правилно да донесете домашно приготвените торти на масата?

Готови сладкиши за бисквити върху маргарин, кефир, извара или заквасена сметана могат да се сервират за чай веднага след печенето във фурната и можете да го украсите с тънки сатенени панделки и пеперуди, като добавите красиво проектирани бележки с любезни желания. Струва си да се отбележи, че тези продукти са идеални за тематични партита или за празнична трапеза, за която ще се съберат вашите близки и роднини (за Нова година, годишнина, рожден ден и т.н.).

Полезен съвет

Пълненето на такива бисквити може да бъде извършено не само от великолепна меран с печени ядки, но и от гъста конфитюр, кондензирано мляко, шоколадова паста "Nutella" и др.