Как да се готви пилешки гърди с портокали?

Пилешко месо се смята за много лесен и полезен продукт. Тя върви добре с различни съставки. Поради това може да се готви много вкусни и оригинални ястия. Любителите на екзотични искал пикантни пилешки гърди с портокали, рецепта, която ще бъде представена в днешната статия.

Вариант с кисело мляко

По-долу операция технология позволява бързо и без прекалено много проблеми да се готви вкусна и здравословна вечеря за цялото семейство. Съставът на това ястие се състои от прости и лесно достъпни продукти, които могат да бъдат закупени във всеки модерен магазин. За да има никакви проблеми с търсенето на липсващите компоненти, преди да започне процедурата, вижте, ако имате на ваше пръстите всичко необходимо. В този случай, ще ви трябва:

• Чифт пилешки гърди.
• 3 супени лъжици кисело мляко.
• Узрелите лимон.
• Супена лъжица силно сварено чай.
• Близо сладък портокал.
• Чаена лъжичка смлян черен пипер.
• Отправете бял лук.
• Една трета от чаена лъжичка сол.
• Чифт скилидки чесън.

В допълнение, предварително резервиран с малко количество растително масло, тъй като тя е там, ще бъдат пържени пилешки гърди с портокали. Що се отнася до киселото мляко, а след това в този случай е необходимо да се използва натурален продукт, който все още няма примеси.

Описание на процеса

Преди всичко, което трябва да направите, оранжево. С измити плодове кора и премахване внимателно я отстранява настрана. От останалите портокал изцеден сок и го излива в малка чашка. Има също така да добавите една чаена лъжичка листа чай, сол, подправки, нарязан лук и чесън, кайма. В същия съд се излива пресен лимонов сок. Това е марината, която ще се поддържа пилешки гърди. С портокали, лимон и подправки месо придобива уникален вкус и аромат.

Измитите пилешки гърди леко obsushivayut хартиени кърпи за ръце, нарязани по дължина на половина и се изсипва маринатата. Купа със месо се изпраща на кондензатор, където ще остане най-малко един час. мариновани месо се отстранява от резервоара, изчакайте да се отцеди-голямата част от течността след шестдесет минути, и се изпраща към загрят тиган намазана с растително масло. Когато гърдите придобиват златист оттенък, те изсипва маринатата и се задушава всички на минимална топлинна енергия за около една четвърт от един час.

Петнадесет минути след началото на тиган, където подготвя пилешки гърди с портокали, кисело мляко добавена смесват предварително с нарязан кора и почти веднага изключете печката. Горещи смяна месо в красива чиния и се изсипва сос. На гарнитура често се сервира задушени зеленчуци или ориз свеж.

Вариант със заквасена сметана

Според тази рецепта се оказва много нежна и ароматно ястие. Той е идеален за семейна вечеря, но ако искате да се хранят и на празничната трапеза. За близките си хора обичате варени пилешки гърди с портокали, използвайте само високо качество и пресни продукти. Съставът на ястия включват:

• 800 грама пилешки гърди (обезкостено).
• Голяма оранжево.
• 60 грама майонеза.
• Чифт яйца.
• 100 грама заквасена сметана.
• Уг чаена лъжичка сух горчица.

В допълнение, трябва да имате под ръка трябва да е малко сол, подправки и сушени билки.

последователност от действия

Измитите и obsushennoe месо надлъжен разрез на филийки и леко победи на разстояние от двете страни. След това тя се осолява, подправени с подправки и се разпространява на дъното на огнеупорен мухъл, смазана слънчогледово масло.

Сега е време да се направи оранжево. Тя се промива, почистват се и се смила в блендер. Получената каша се комбинира с сметана, майонеза и горчица. Цялата смес се разбърква добре до хомогенизиране. Сосът е почти готов да се въведат солени яйца, бити в пяната на въздуха. Всичко това се изсипва в калъп с месото, поръсва се с изсушени билки и изпращане пече. Подготовка пилешки гърди с портокали във фурната, загрята до двеста и двадесет градуса. След около тридесет минути, ястието може да се сервира на масата.