Как да се готви у дома и кестен печено ястия от него

Нищо не е по-голям мир с печалните времето на късната есен, тъй като миризмата на печене кестени. Този аромат се разпространява по улиците на по-голямата част от френски, испански и италиански градове. Той гали миризма на туристите и жителите на града ми - Лвов. Въпреки нарастващата в Галисия само на Buckeyes, ядивните си подвид обсипва расте близо Transcarpathia. Ние се пекат тези вкусни нуклеоли в големи варели за мобилни тави, подобно на влаковете. В Турция, например - на открито огнище. И все пак те са изпечени в специални съдове. Възможно ли е да се готви у дома печени кестени? Рецепта от снимката по-долу.

Методът за готвене е много проста. Но първо се уверете, че преди да - ядливи кестени. Ако ги събират през ноември, зелената обвивка при тях по-скоро като таралеж, а в това поле са скрити няколко нуклеоли. И когато ги купувате, уверете се, че формата им е малко като лук, и е с плоска повърхност. Годни за консумация, кестени печени вкус са сладки, а конят - горчив.

Тези вкусни нуклеоли могат да готвят, пекат, печено месо на скара. Но какво би направил с тях направи, трябва първо да разруши целостта на тяхната кафява лъскава обвивка. Тъй като по време на топлинната обработка сока вътре в ядрото се превръща в пара, орех и могат да се взривят по неочакван начин, изважда от тигана. Готвач може да бъде печени кестени на обикновен тиган (но не и с тефлоново). Всеки консумирани мазнини не е необходимо.

Инцизия всеки плод на кръст за пробиване на кората. Напълнете дъното на тенджерата всички кестенови дървета. Препоръчително е да се стека им нарези, но това няма значение. Равняваше на един слой. Камуфлажни платна, изобилие овлажнени с вода. Сложете на умерен огън. Нулиране на капака за безопасност, тъй като някои печени кестени непременно да експлодират. От време на време се разбърква нуклеолата. Тя също така следва, че салфетките бяха мокри - както се изисква да ги поръси с вода. Ако не го направите, нуклеоли са прекалено твърди. Тези ядки се пържат за около двадесет минути. Обелете ги от времето, овъглени, издигаща се над нуклеоли запечени, и миризмата на апартамента ще отидат невероятно.

Там могат да бъдат печени кестени и двете соло и го включи в други ястия. Sweet вкус нуклеоли ви позволява да ги подготви за десерти, но те също са добри в сосове и като пълнеж за месо - пуйка, пиле, заек, свинско месо. И тъй като на улицата храна Улица кестени са добри само докато е горещо. Охлаждане, те губят вкус и да стане суха и вкус.

И в крайна сметка за това как да се прилага могат да бъдат печени кестени. Свинско месо се нарязва на парчета, а ла карт, мариновано в вино, чесън, подправки. Запържваме лука с маса, в края на маринатата и добавете бульон. Оставете да къкри, докато омекнат за около един час. Добави портокалова кора, две шепи печени белени кестени и смокини пет неща. Дръжте капака за 15 минути. Можете да направите вкусни сос за варени цветни или брюкселско зеле. Пречистени нуклеоли pyuriruyut с блендер, разредена сметана, малко задържане на тиган и се изсипва този сос ястие.