Картофи на фурна с месото на френски: стъпка по стъпка рецепта, готварски съвети

Картофи на фурна с месото на френски език - дори и звуците, така че апетит, който в съответствие с правилата би трябвало да дойде по време на хранене, е точно там. Във въздуха, сякаш чу прекрасния аромат на печено месо и картофи, и лицето става по-блажена усмивка.

Но това е текста на песента. И тук е как да се готви вкусен, че всички сънища са въплътени в действителност? Това не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв: както се казва, че би искал. Една стъпка по стъпка рецепта и готварски съвети ще стане само отличен инструмент за създаване на нов кулинарен шедьовър. Не за нищо, че основните предимства на това ястие не само вкус, но също така лесно, без да са необходими специални умения.

Класически месо на френски език

Месо на френски език се нарича несъвършена ястие от сирене, действителната месо и картофи. Интересно е, че във Франция тя е свързана с много съмнителна, дори и косвено, и, всъщност, не. Но това не го развалят. Картофи на фурна с месото на френски език има много варианти, и всяка жена избира рецептата според вашия вкус и вкусовете на своите близки.

Най-лесно е все още вкусни, и тъй като тя може да се приготви като вечеря, за да угоди на семейството и да кандидатства за празничната трапеза.

Месо на френски стъпка по стъпка

е необходимо за почистване, ситно нарязан 1. картофи (еднокилограм).

2. Покритие масления картер и плаката се поставя нарязани картофи.

3. Три големи луковици и нарязани на големи пръстени и се поставят на върха на слой от картофи. Сол и черен пипер на вкус.

4. Половин килограм свинско месо се измива и нарязва на кубчета. Препоръчителен размер - две по две, но можете също малко по-голям. Месото е третия слой, който също е ароматизирани със сол и пипер и най щедро ароматизирани майонеза.

5. Следващият и последен слой - сиренето. Той (нужда от около двеста грама) с предварително разтриване на ренде.

6. Храната може да се сложи във фурната, които трябва да се затопля до 180 градуса. Пече се, докато станат готови изисква от 45 минути до един час. Времето за печене зависи от размера на самата пещ и нарязване.

Така че се готви месото на френски език (свинско месо) във фурната. Рецепта за класически, но е необходимо да се помисли за други възможности, разреждане съставки допълнителни продукти.

Гъби и месо на френски език

Рецепта с гъби - интересен препарат вариант. След гъбите - невероятен продукт с уникален вкус. Те се приготвят поотделно или в комбинация с други храни, като знаем как те могат да трансформират една чиния. Картофи на фурна с месото на френски език не е изключение. Някои твърдят , че тази рецепта още по-изтънчен. И без това вкусно месо с ароматни нотки на гъби - това, което би могло да бъде по-добре? Може би нищо.

Как биха могли да се готви месото на френски? Рецепта с гъби се предлага на Вашето внимание:

1. Вземете половин килограм свинско и пресече зърното. Дебелината на парчета - половин до две настроения.

2. Леко победи парчета получени.

3. Подсушете месото с кърпа (така че беше сочен) и запържете за няколко минути на силен огън. Тя трябва да се образува коричка.

4. Важно! Salt свинско е необходимо след печене, преди да изпрати във фурната.

5. Марк 50 грама сушени гъби и в рамките на двадесет минути ги накиснете във вода. След това излейте течността и фино котлет продукта.

6. Ако сушени гъби не, можете да ги замените с 300 грама пресни гъби.

7. сирене (около 200 г) втриване.

8. Три лук, нарязани на кръгчета и се организира за печене лист.

9. Най-високо с парчета месо, на разстояние от няколко сантиметра едно от друго.

10. За всяко парче лежеше гъби и се изсипва майонеза (не прекалено много, така че вкусът на месото, което се като наситен, колкото е възможно).

11. Загрейте фурната до 170 градуса и поставете температура месо се пече в продължение на 40 минути. В продължение на 10 минути, докато варени проверка сирене: ако не са имали време да се пекат, добавят топлина до 200 градуса.

ананас

Гответе месото на френски език във фурната доста лесно, това се доказва от горните рецепти. Ако следвате стъпка по стъпка съвети шедьовър просто гарантирано. Друг вариант, тъй като най-различни вкусни месо, като добави към своите нотки на сладост - е, разбира се, ананас.

Рецептата е както следва:

1. Две или три крушки нарязани пръстени. Както можете да видите, тази стъпка е налице във всяка рецепта. И не е чудно: добра домакиня знае, че това е благодарение на месото от лук ще бъдат сочни, нежен и ароматен.

2. 500 г свинско филе парче. Разбийте изключен. Подправете със сол и черен пипер.

3. 200 гр твърдо сирене някакви търкания по груби ренде.

4. печене тава облицовани с фолио и след това се препоръчва смазана. Долен слой - уреден предварително лък.

5. След това положи свинско и намазани с майонеза (просто трябва около двеста грама смазват два пъти, така че използвайте някъде половината).

6. На съда е взето една средна банка на консерви от ананас. Течност за източване преди употреба. Плодове се поставят на парчетата месо.

7. Re-грес останалата майонеза.

8. Най-горният слой, както обикновено, - сирене.

9. Според тази рецепта печен 30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

домати

Домати - един допълнителен компонент, от който картофите във фурната с месото на френски език ще получават само по-добри (освен ако, разбира се, сред любимите зеленчуци).

1. За приготвянето на ястията ще трябва 700 грама свински врат. Той трябва да се бори чрез пластмасов филм, след което добавете сол и черен пипер. Можете също така да разнообразите всякакви други подправки на вкус.

2. Месото сложи намазана или предварително тавичка.

3. Двойка луковици нарязани на пръстени или пръстени половина, следващият слой след това е свинско месо.

4. Домати трябва три или четири части, в зависимост от размера. Те трябва да бъдат нарязани на плоча и отгоре с лук, а след това се разпространява с майонеза (около сто грама).

5. На върха на втрива сирене (една четвърт от един килограм).

6. блюдото се получава за двадесет и пет минути при 180 градуса. Препоръчително е да не се подават едновременно, и го оставете да се запари вкусно ястие за около петнадесет минути. Месо на френски език с пресни домати и билки, съчетани с който и да е гарнитура.

Тайните и съвети от главния готвач

Въпреки факта, че всички рецепти изобилстват точки, където следващия слой трябва да бъдат намазани с майонеза, има и друг вариант: да се замени вредни сос заквасена сметана или сметана. Осигурени са уникален вкус ястия. В допълнение, той е не само вкусно, но и полезно.

Сосът може да се приготви ръчно: нужда от заквасена сметана и сирене (или сирене). Последната съставка трябва да се месят, се смесва с първата, за да добавите любимите си подправки.

Към месото е вкусна

Две грешки в готвенето: готвене на месо, което не се размрази до края, и го нарежете на малки парчета. И тогава, и друг неминуемо ще доведе до сухо. Панацея срещу него вече е описан в една от рецептите по-горе: изпържи филийки бързо в горещо масло, идеални, ако в тесто или панировка брашно, след това сока ще остане вътре.

Пиле на френски език

Всички рецепти с месо на френски сред съставките, посочен свинско месо, особено свинско врат. Но това е необходимо? Оказва се, вие може да готви вкусно пиле на френски език.

За ястия, приготвени с филета, които първо трябва да бъдат леко победи на разстояние, така че е мек. В останалата част от рецептата е подобно на едно и също ястие със свинско. Панировка от лук и сирене обещава да запази месото сочно. Интересното е, че антената отива много подхранване, се препоръчва да не се хранят с гарнитура и салата. За почивка в постсъветското пространство, може би, така, така съвети, но ако се готви вкусен вечеря, тя е по-добре, отколкото можете да си представите.

Експерименти - нашият всички!

Винаги има нещо, което може да се добави по оригинална рецепта. Или премахнете ненужни. Въз основа на класическата готвене толкова много да се изгради! Например, да направи месото на френски език със сирене, гъби, но без картофи и майонеза по препоръка на горното заменя със заквасена сметана сос. Всеки знае какво е прекрасна комбинация от кремаво вкус и гъби! Домати не могат да се добавят като един от слоевете, както и пресни зеленчуци, който се доставя готова храна. Бон апети!