Как да се подготви компот от грозде за бъдещето

Компот - едно питие, че за първи път започва да се готви готвачи във Франция. Независимо от френски произход, се счита за традиционен в страните от Източна Европа и Русия.

Плодове напитка може да бъде направена от различни плодове. За да се подготви предприели някои плодове и порязвания. Една отлична напитка е компот плодове, произведено от грозде.

Можете да използвате пресни или замразени грозде за приготвяне на напитката Бери. Компот от грозде за зимата получите богат и красив на тъмната разновидност. Опитайте се да изберете точно тях.

Сред плодови препарати за бъдещето, компот от грозде заема полагащото му се място. да я подготвим за зимата по няколко начина. Подготвителната работа за опазването на двата метода са едни и същи.

Подгответе компот от грозде трябва да бъде от гъсти и neperezrelyh плодове. Те няма да се справи в процеса на опазване, поддържане отличен външен вид и вкус в готовия деликатес. Избрани за извършване на гроздовете внимателно разглобени, разделяща плодове от клоните. Зърната се промиват внимателно, леко се изсушава и се поставят в чисти буркани пара. Контейнерите трябва да бъдат запълнени само една трета от обема.

След това изберете метода на съхранение на гроздов компот. Съгласно първия метод, буркани, приготвени с плодове се изсипва вряща вода, да ги попълните до върха и се покрива с капак. Jar, пълна с вряща вода настояват за пет до десет минути. След това течността се излива и пълни буркани готов кипене сироп. Банките след това се търкалят. Завършеният контейнер е обърнат.

Банките с гроздов компот остават в такава позиция, докато изстине. За този метод на приготвяне на захарен сироп се състои от три или четиристотин грама захар на литър вода. Подгответе захарен сироп в тенджера емайл, като се разбърква непрекъснато, така че да не изгаря.

Много домакини предпочитат втория вариант за приготвяне на плодови препарати - метод на стерилизация. В този случай, захарен сироп ще трябва триста и петдесет грама захар на литър вода. Захарен сироп се приготвя по същия начин, както на първия метод. Излива кипене сироп получава буркани подредени с гроздови зърна. Банките покрити с капаци стерилни и се поставят в контейнер с предварително загрята вода за стерилизиране. Това банки с заготовки не се пука по дъното на съда, за да бъдат стерилизирани трябва да е стойка. продължителност процесуален е тридесет минути. Стерилизирани буркани запечатани. Flip навити дъно контейнер. Инверсия добив консерви охлажда.

Красив, наситен воля задушени грозде Изабела. Такъв напитки могат да бъдат получени по всеки от методите. Гроздове, много домакини са поставени, не търси изцяло. Този вид подготовка може да служи като отлична декорация на всеки празник на маса.

гроздобер е наситен и много добре се използва през зимата диета.