Кифли рецепта

Има много различни начини да се приготвят бисквити, които са в противоречие на масата, а след взрив на следващите децата печене и съпрузи се отегчават стюардеси питат пекат ги бързо. Нека също така се присъедини към тях и да се опитаме кифли рецепти, които ще украсят масата ви и вашето семейство специалност.

За сладкиши рецепта за бисквитите не ви разочаровам, да предприеме следните съставки, за да започнете:

• суха мая в размер на 7 грама;
• чаша мляко;
• същото количество захар;
• Брашно може да отнеме между 600 и 800 грама;
• 3 яйца, единият от които се използва само по отношение на жълтък;
• 150 г масло;
• една чаена лъжичка канела, заквасена сметана;
• щипка сол.

Сега ние продължаваме кифли рецепта, посвещава тази част от нашата статия подробно описание на подготовката на тестото. Да започнем с това, че се затопли млякото, не го доведе до възпаление, в противен случай маята варени. Добави в масло, което от своя страна се топи, когато попадне в топло мляко. Има също така ще добави 150 грама захар и сол, и изчакайте, докато те се разтварят. След това се обръщат към маята. Те също са на същата порода в течната маса, като се разбърква, за да се ускори процеса. И след това се добавят към тестото 2 ½ яйца, отделяне на жълтък от едно в отделна купа. В интимна смес Излива части брашно и месят тестото еластичен състояние. Тук на това място не може да бъде мързелив, тъй като качеството на сместа зависи от възхода и величието на кифлички. Тестото трябва да се движат далеч от стените на купата и се маха лесно с ръка. След това изчакайте, докато тя се издига и да се увеличи по обем наполовина, поставяйки я на топло място и се покрива с фолио, за да не се образува суха кора. Това ще отнеме около 2 часа време. След известно време, което трябва тестото 2 пъти, за да убие, а след това ще се окаже, особено буйни и поддържа красива форма.

Както си спомняте, ние сме подготвили една чаша захар, и се използва само част от него. Така че останалите 100 грама захар, разбърква се с канела и заквасена сметана.

Ако тестото е дошъл, ние го премахнете от дъската за рязане, набрашнена, и разделете на две елипси, което от своя страна ролка навън и се намазва със смес от канела и заквасена сметана и ролки ролка. Сега ние трябва да го нарежете на дълги парчета, щипка от едната страна на долните вали не се изгарят, преди време, и ги сложете с Roine ред на мазнина хартия за печене. Кифли още 30 минути ще бъдат в състояние на покой на покриващ филм. След това останалата жълтък ги смазва и го изпраща във фурната на 180 градуса и се пече до красив златисто кафяво.

Сред тези, които са заинтересовани в рецептата кифли, особено популярни кифлички със стафиди. Те се получават по аналогичен начин. Единственият Тайната е. до пълния аромат кифли със стафиди има равномерно разпределение на плодове. Опитен домакиня, която в тънкостите знам какво тесто рецепта за бисквити, стафиди препоръчват поръсете малко брашно. Тогава той няма да се натрупват на едно място, и се разпространява в масата. За да стафиди не се е явил в тестото е прекалено суха, е необходимо да преминете, за да сортирате, измийте и се накисва в гореща вода. Докато останалата част от съставките се смесват, плодовете ще бъдат в състояние на готовност за използване. И ние сме леене на рула под формата на камшичета, преплетени и се нарязва на малки парченца. Тогава ние ги измести в кръг, краищата се слепват и красиви филийки поставят на хартия за печене. След преглед на въздействието мазнини и яйца - във фурната.

Рецепта кифлички толкова разнообразни, че ги учат на фурната, ще експериментирате и да създават свои кулинарни шедьоври, промяна само попълването им. И всичко изглежда, че тази нова техника. Давайте!