Лимонова трева: състав и полезни свойства

Лимонова трева и сорго - са доста популярни сред готвачите растение, което се използва при приготвянето на много ястия и напитки. Освен това, този продукт има някои лечебни свойства, затова се използва широко в народната медицина и фармакология.

Лимонова трева: състава и съдържание на калории

В действителност, никой не знае къде точно е започнало да расте това растение - в Индия и Малайзия. Въпреки това, през последните сто години, този продукт е важен компонент в източната част на кухнята.

Разбира се, лимонена трева може да се дължи на диетични продукти, тъй като неговото съдържание на калории на само 99 ккал на 100 г В допълнение, растението е много полезен структура - тя е богата на витамин В, той съдържа бета-каротин и аскорбинова киселина. Заслужава да се обръща внимание на съдържанието на минерали - има калий, фосфор, калций, магнезий, мед, манган, цинк, селен и желязо. И тази билка се смята за един от най-популярните "младежки продукти", дължащи се на антиоксиданти. Ето защо тя се използва широко в готвенето и медицината.

Лимонова трева в готвенето

Light цитрусов аромат с лек оттенък на бадеми и лимонови кори вкус - това е лимонова трева. Купете тя може да бъде прясна, така и в изсушен вид.

В днешния готвене този продукт е много популярен, за да се промени и да се подчертае вкуса на готовите ястия, тъй като на своя собственост. Така например, в Индия, лимонена трева се добавя към ориз и други странични ястия, както и в супи, ястия с месо (телешко, пилешко, свинско) и морски дарове. Доста често, тази билка се добавя към различни видове напитки - това им дава свежест и деликатен цитрусов аромат.

Между другото, растението е много трудно листа, така че те са фино нарязан или смесени в гъста паста.

Лимонова трева в медицината: полезни свойства

В действителност, този продукт започва да се използва като лекарство за преди няколко века. Но популярността на това лечение не намалява до наши дни. Както вече бе споменато, лимонова трева наситени с витамини, минерали, ненаситени мастни киселини и антиоксиданти.

Но в източните страни, тя се използва за лечение на инфекциозни заболявания. Лимонова трева нормализиране на имунната система, тя спомага за преодоляването на инфекцията. Освен това, тази билка има стимулиращ и тонизиращ ефект. Някои от феновете на алтернативната медицина , направен от него антисептик.

Използвайте този продукт в Обединеното кралство. Ето това се препоръчва да се добавят към ястия, за да се нормализира стомашно-чревния тракт, за да облекчи болката в стомаха и да се справят с метеоризъм. В допълнение, експертите препоръчват редовната употреба на сорго (в умерени количества, разбира се), за да се отървете от симптомите на умора, подобряване на паметта и повишаване на концентрацията и да се преодолеят безсъние.

Между другото, лимонова трева се използва за облекчаване на главоболие. За получаването на лекарства отнеме няколко капки лимонена трева етерично масло, което се разрежда във всяка база масло (слънчоглед, маслини), масажира Получената смес уиски.

сокове от треви се използва за защита срещу комари. Те просто разтривайте откритата кожа - и вие сте защитени от насекоми. В някои култури, лимонова трева се смята за магическо растение - я около къщата, за да прогоните змии и зли духове.