Някои полезни съвети за това как да се направи сок от тиква у дома

Разбира се, това не е тайна, че много по-безопасни и по-здравословни сокове и нектари готвене на собствените си у дома, отколкото да ги купуват в магазина за хранителни стоки и супермаркети. И това не е изненадващо, тъй като качеството на изложената по рафтовете на магазините за хранителни стоки или домат, например, гроздов сок често оставя много да се желае. Fresh е по-добре да се подготвите. Процесът е много по-лесно, ако си кулинарен арсенал от сокоизстисквачка.

Мнозина се интересуват от въпроса за това как да се направи сок от тиква у дома. Препоръките, дадени по-долу могат да бъдат полезни за тези, които искат да се опита ръката си в подготовката на нектара на тиквата.

Ползите от сок от тиква

Трябва да се подчертае, че тази напитка е изключително полезна за деца и възрастни.

Тези, които не могат да чакат, за да научите как да направите сок от тиква у дома, трябва да знаете, че нектара от този оранжев зеленчук съдържа изобилие от бета-каротин, който ускорява обменните процеси в човешкото тяло. Сокът от тиква - склад на микроелементи и витамини В2, В6, С и Е.

Направете сок с помощта на сокоизстисквачка

Както вече беше посочено, ако имате сокоизстисквачка, а след това на въпроса как да се направи сок от тиква, опростен. Процедурата за изготвяне на нектара може да се извърши с пастьоризация, и без него.

Така че, ние се обръщаме към практическата страна на въпроса за това как да направите сок от тиква у дома.

На първо място, ако планирате да подготви пастьоризирано напитка, почистете тиквата и изцедете сока. Как да направите, за да получите в края на сок от тиква? След сокоизстисквачка по естествен път. След това трябва да го постави на огъня и оставете да заври. На следващия етап от отговора на въпроса "как се прави сок от тиква в дома" е, че трябва да се излива сока в предварително стерилизирани стъклени буркани и навивам.

Какво става, ако има сокоизстисквачка?

Разбира се, ако не разполагате с време да се сокоизстисквачка, не се отчайвайте. При подготовката на тиква нектар може без това чудо на технологията.

"Как се прави сок от тиква без нея?" - те попитам. Това е много проста. Ето един рецепта.

Пречиства тиква трябва да бъдат нарязани на малки парченца, сложете ги в тенджера и се покрива с вода. Предварително трябва да се отървете от семената и тиква целулоза също трябва да бъдат добавени към настърган тиквата, той ще направи сока по-гъста. На следващо място, на тиган със съдържанието подпалени, донесе сок се оставя да заври и варете в продължение на около 5 минути. В следващия етап получената маса се стрива през сито трябва отново да премине в тенджерата. Остава да се добави лимонена киселина и захар. Съотношението на съставките - 15 грама на лимонена киселина, 250 грама захар и 6 литра сок. Също така, някои готвачи препоръчват да прибавите получената маса прясно изцеден портокалов сок, получен около 2-3 оранжеви плодове. Това е последвано от всички добре и сложи тиквата на пожар нектар. Веднага след като заври, можете да започнете налива сок на стъклени буркани, които след това трябва да се търкаля.

Разбира се, това не е единствената рецепта за нектар от тиква, от които те са много. Изборът е ваш!