Оригиналната салата "Violet": различни варианти за готвене

Салата "Violet" представлява изненадващо красив пролетен ястие, което спокойно може да се доставя до празничната трапеза. Трябва да се отбележи, че възможности за получаване на такива кулинарни творения има голямо разнообразие. Въпреки това, общият брой е все още там, между тях - начин за украса във формата на красиви цветя.

Така че, днес ще ви представим две различни начини за приготвяне на оригинални и вкусни ястия.

Пъф "Violet" салата: стъпка по стъпка рецепта за пролетни ястия

За подготовката на търга и необичайна салата ще трябва да закупите:

• Пушена шунка ароматизирани - 300 гр;
• костилка сливи кисело - 200 г;
• Малки пресни гъби - 400 г;
• остри корейски моркови - 200 г;
• краставица среден размер - 2 бр.
• сол, слънчогледово масло, бахар прах - добавяне на вкус по време на пържене гъби;
• мазнини майонеза - за смазване слоеве;
• пресни репички голяма - да се създаде съцветия;
• Пиле яйчен жълтък варени - да имитира нектар;
• бисквити масленки малки - да се създаде "гърне";
• спанак - за да украсят всички ястия.

Приготвянето на храна

Салата "Теменужки" е доста популярно ястие сред тези, които обичат цветя и домашно приготвени за мазане. В крайна сметка, тези домакини не пропускайте възможността да се украсяват цветя и празнична трапеза. Но преди да създадете оригинално ястие, трябва да се преработи всички закупени.

Необходимо е да се вземат ароматна пушена шунка, отделяне на месото от костите и кожата и след това фино котлет. По същия начин, трябва да се процедира със задушени сини сливи без костилки. Трябва да се отбележи, че ако такъв сушени плодове имаш прекалено кисела, че е необходимо да се намали броят на вдовиците, в противен случай ястието ще се окаже не толкова добър, колкото бихме искали.

В допълнение, салата "Violet", рецептата на който разглеждаме днес, включва съставки като краставици и гъби. Зеленчуци трябва да се мият, кора, ако тя е горчива, а след това се нарязва на тънки ивици. Fungi е необходимо да фино котлет и се пържи в олио, докато омекне, преди подправено със сол и пипер.

Лечение съставки за декорация

За красив дизайн представен ястия трябва да бъдат изплакнати листа спанак, измийте репичките много фино го нарежете на филийки. Също така е необходимо да се вари яйце, го премахнете от стръмния жълтък и се търка в голям ренде.

Процеса на формиране ястия

Салата "Виолет" е оформен във вид на раздробени прахове в малки плоска плоча с формоване пръстен до 10-13 cm. Той създава кулинарното създаването, както следва: на дъното на съдовете за готвене трябва да бъде избран слоеве, за да поставите продукти като пушена шунка, кисели нарязани сушени сини сливи, пържени гъби, краставици и пикантни корейски морков. В този случай, всички тези компоненти, не забравяйте да смажете мазнини майонеза.

След салатата, "Теменужки" ще бъдат образувани, че е безопасно да започне своята украса. За да направите това, вие трябва внимателно да се контролира формоване пръстен. Страната на блюдото се препоръчва да се затвори с помощта на маслена малък. На следващо място, повърхността трябва да проправи салата с пресен спанак, така че да имитира листата на домашно цвете. В края на зеленината се изисква красиво тънки филийки от ряпа (ги поставя под формата на розетки) и в центъра, за да излее малко настъргано яйчен жълтък. В резултат на тези действия, можете да получите оригинален и много красива чиния, че е желателно да се носят в хладилника не повече от 50-6o минути и след това се сервира на гостите.

Смесена салата "Violet": рецепта, храна снимка

Това ястие се приготвя много по-бързо, отколкото предишната. Всички съставки в състава му, е необходимо да се обработва, се сливат и украсете по същия начин.

необходими продукти

За такова необичайно салата, ние трябва:

• ароматен шунка - 150 грама;
• сирене - 105 грам;
• варени кокоши яйца - 3 бр;.
• пресен магданоз - малък лъч;
• чесън - 1 малък карамфил;
• Пресни репички - за украса;
• майонеза - добавя по преценка;
• Пресен спанак - за украса.

Приготвянето на храна

Преди образуването на такава салата, което трябва да нарежете на малки кубчета с вкус на шунка, варени яйца (но един жълтък) нарязан пресен магданоз и се настъргва чесъна и сиренето. Вие също трябва да се подготвят продукти за украса: изплакнете листата на спанак, репички, нарязани на тънки филийки, готино пиле жълтък пада с лъжица.

Процесът на образуване

Смесена салата "Violet", чиято рецепта е много проста, формирана сравнително бързо и лесно. За да направите това, вие трябва да се свърже с една купа и аромат с майонеза съставки като шунка, яйца, зеленчуци, настърган чесън и сирене. Освен това, масата е необходимо да се изложи във формата на тип присаждането и украсяват върха със спанак, репички и пилешко яйчни жълтъци, както и в предишния рецептата.