Печени пълнени чушки: рецепта със снимка

В нашата страна, печени чушки, пълнени може да се счита за традиционно ястие. Трудно е да се намери някой, който поне веднъж в живота си не съм опитвал. Голям оребрена и цветни чушки изглежда са специално създадени за тях пълнени с други зеленчуци, месо или плодове. Този метод на готвене ви дава възможност да се поглезите семейството е не само вкусно, но и здравословно ястие. Да не говорим за естетическа красота. Многоцветни плодове под "шуба" на сирене и зеленчуци изглеждат страхотно.

Не пропускайте да опитате и се готви в кухнята, пълнени с чушки, печен в пещ. Рецепта може да бъде доста произволно. Предлагаме Ви специална селекция, където има най-простите варианти и по-сложни в състава на съставка на оригинални ястия.

Българските чушки, пълнени с моцарела

Изненадващо лесно и много вкусно ястие от зеленчуци и месо. Специално пикантен вкус, добавя сирене моцарела и чесън. Подготвителният процес ще отнеме не повече от петнайсет минути, а тя храните - 45 минути. Всички съставки се основават на четири части. Вие ще трябва:

• чушка (цвят) - 4 бр.
• говеждо месо - 500 г;
• средно голяма глава лук - 1 бр.
• Варен ориз - 180 гр;
• две скилидки чесън;
• доматен сос (течна консистенция) - 300 г;
• моцарела - 100 г;
• сол на вкус.

етапи на готвене

Предложената рецепта печени пълнени чушки е съвсем проста. Малко време - и в резултат на маса вкусни и здравословни ястия. Ние трябва да се спре на върха на чушките, почистете го вътре и се измива. Така, че това е точно в тигана, тя може да бъде доста и нарязани на долната част. Blanch чушки за две минути в кипяща вода.

Отделно от това, задушавайте говеждо месо и ситно нарязан лук, докато омекнат. След това изсипете чаша доматен сос, добавете ориз, сол и чесън. Готвене на сместа в продължение на още 3 мин.

Загрейте фурната до 180 градуса по-рано. Чушки запълване на получената смес и се поставят вертикално в шейната (или във формата на чаша), смазване с масло. Отгоре изсипете останките от доматен сос и се покрива с фолио плътно. Готвене по този начин в продължение на десет минути, след което махнете капака и се пече, докато направи. Накрая се поръсва със сирене и го оставете да се разтопи. Печени пълнени чушки (виж снимката., Вижте по-горе) да служат като отделна чиния с пресни зеленчуци или зелена салата.

В навечерието на празниците или за децата храна може да бъде оригинален въпрос. Например, както е изобразено по-горе. Използвайте оранжев или жълт чушка, добавете към него очите, носа и устата и да използват шапка изрезки, заедно със стволови клетки.

Пълнени чушки в мексикански стил

Тази рецепта за пълнени чушки включва само естествени и здравословни съставки. Аромат и пикантен вкус на ястието добавете риган, кимион и Хот Чили. Сервирайте тя трябва да бъде с лека салата от рукола и спанак, варен карфиол и домашно приготвен хляб. За да се подготви ястието ви е нужно:

• чушки с дистанционно отгоре и семенниците - 6 бр.
• мляно пуйка (пиле) - 500 г;
• варени дългозърнест кафяв ориз - 180 гр;
• салса - 400 г;
• пресни или консервирани царевица - 200 г;
• за половин час. л. люта чушка, риган и кимион;
• черен боб (приготвени или консервирани) - 180 г;
• ситно нарязан лук, среден размер.

Както можете да видите, за да се подготвят за тази рецепта печени пълнени чушки, изискват доста нестандартни продукти, но в същото време доста достъпни. Фасул могат да заместят боб и салса да се подготвите предварително.

Метод за получаване

Тя подготвя много проста ястие. Трябва да се смесва в отделна купа всички съставки за плънката се смесват до гладка маса. Тогава Напълнете чушките с приготвената изрезки шапка. След внимателно ги сложи в дълбока, намазнена, близо един до друг и затвори по-рано режат "капачки". Добавете малко вода (1/3 чаша) и се пече във фурната на слаб огън в продължение на няколко часа, за да опитат всички съставки се накисват помежду си. Готовност ще свидетелства черни Scorch марка на пипер.

Пълнени чушки, печени на фурна с месо, на испански

Оригиналната рецепта на печени чушки в испанския прилича на предишната голяма степен, но има някои специфични особености и съставки. Това е абсолютно вегетарианско ястие. Двете половини печени чушки съдържат 311 ккал и 3,4 грама мазнини. Прекрасна възможност вечеря за тези, които имат проблеми с теглото или диета.

Така че, за подготовката на пипер, печени на тази рецепта, трябва да се вземат следните продукти:

• големи чушки (многоцветни) - 4 бр.;
• 170 г от киноа (или ориз);
• 460 мл зеленчуков бульон;
• 120 г салса (или конвенционален доматен сос);
• 400 г черен боб (завършен);
• 170 г царевично;
• 2 скилидки чесън (натрошени);
• в продължение на 1.5 часа. л. кимион и червен пипер чили.

Това са основните съставки, които ще бъдат пълнени чушки. В допълнение, те трябва да допълнят един зрял плод на авокадото, сок от лайм, кориандър, нарязан червен лук и малко лют сос салса.

Как да се готви?

Той има нужда от малко време за предварителна обработка на храни, за да готвя печени пълнени чушки за тази рецепта. Киноа трябва да се варят в зеленчуков бульон, докато варени, процесът ще отнеме около двадесет минути. В този случай, задницата трябва да е "пухкави" и поглъщат цялата течност. Pepper да се измие и разделена на две половини, извадете семена и дялове. Фурна предварително загрята до 170-180 градуса. Намазнена.

В отделна купа се смесват варени киноа с останалите съставки (с изключение на допълнително). Регулиране на вкус, като добавите сол и черен пипер подправки. Щедро запълни пипер половини с сместа, се поставят върху тава и се покрива с фолио. Кук за около половин час. След това махнете фолиото и намалете силата на топлината, продължават да се пекат на зеленчуците за още 15-20 минути.

Готови печени пълнени чушки във фурната (на снимката - в предишния раздел) с гарнитура от узряло авокадо, поръсете с кориандър и червен лук, поръсете с салса. Сервира се с леки салати от зеленчуци.

Peppers пълнени с говеждо месо, в териаки сос

Класическа рецепта пълнени и пече във фурна пипер в този случай придобива внезапен завой в посока на азиатската кухня с най-добрите си традиции. Отлично вечеря за двама, в мярка за пикантни, сладко и кисело-остър и оригинален. За подготовката трябва да вземете:

• 100 г варени бял ориз;
• 130 мл бульон;
• 2 големи чушки;
• 250 г мляно говеждо месо;
• стрък зелен лук (котлет на пристрастие);
• 1 средните настъргани моркови
• 3 ч. L. кафява захар от захарна тръстика;
• 3 супени лъжици. л. соев сос;
• 1 супена лъжица. л. мляно чесън;
• Уг часа. L. земята джинджифил корен;
• 60 г моцарела.

Технологията на приготвяне

Вкусни и ароматни печени чушки, пълнени с месо - чудесна алтернатива на традиционната вечеря. Тя съчетава само два компонента - основна антена и зеленчуци гарнитура а.

Преди да настроите вашите продукти, трябва да се даде възможност на фурната и го загрявайте до 180 градуса. На следващо място, ври, докато половината от ориза в месна супа. Приземен говеждо месо с моркови и лук бяло част на стъблото, за да се подготви тиган с малко растително масло. Зеленчуците трябва да е мека, а месото да си купи тъмно кафяв цвят. В следващата стъпка, добавете кафява захар, джинджифил, чесън и соев сос, докато се готви, докато течността се абсорбира - една или две минути. Pepper е разделена на две половини, отстранете семената и дялове, попълнете пълнене и поставете върху намазана стъкло форма. Пече се на първото си фолио за 30-40 минути и след това отворен за привеждане готовност. На всичко отгоре, преди да сервирате, поръсете ястието със сирене и зелен лук.

Обилна закуска - чушки пълнени печени (рецепти)

Снимките, които виждате по-долу, от първите минути разкрива тайната на това ястие е интересна емисия. Обилна закуска с риба тон, яйца и зеленчуци ще ви изпълни с енергия и сила за целия ден, като добро настроение, благодарение на ярките цветове и отлични вкусови качества. За подготовката ще ви трябва:

• 3 чушки (оцветени);
• 1 може на консерви от риба тон 250-300 грама;
• 3 средни домати;
• 1 супена лъжица. л. маслиново масло;
• 1 лук;
• 2 скилидки чесън;
• 5 яйца.

Последователността на подготовка

Главното условие за закуска - скоростта на неговото получаване. Първата стъпка е да включите фурната до 200 градуса и го оставете да се затопли. Отнасяйте домати с вряща вода, премахване на кожата, без семена и нарязани на кубчета от среден размер. Можете да го направите в нощта преди, или да използвате консервирани домати.

Пипер, нарязани на половинки, без семки и дялове. Една част се рушат кубчета. В горещ зехтин запържете светло-златист цвят лук, добавете чесън, домати, риба тон и се затопли в рамките на 2-3 минути. За вкус можете да добавите ситно мащерка. Балансирайте вкус точното количество черен пипер и сол. Неща чушки с смес и да направи малка вдлъбнатина в средата. Сложете ги върху хартия за печене, намазана с масло преди това, или да използвате хартия за печене. Внимателно във всяка пипер половината пробие сурово яйце. Пече се във фурната, докато станат готови до протеин, обикновено отнема около петнадесет минути.

Печени пълнени чушки с риба тон за закуска - това е оригинален, а не скучен и много удовлетворяващо. Подготовка отнема още по-малко време, ако всички съставки, за да се подготвят предварително, през нощта. На сутринта просто ще трябва да се запълнят пипер половини и се пече. Малък време на престой във фурната ви позволява да се запази вкуса на зеленчуци.