Постни пай с ябълки

Постни руски ястия са не само вкусни и здравословни, но и разнообразни. В дните на пост, и в други дни продукт на постно тест у дома винаги е от значение. Особено обичани от много различни сладкиши с пълнеж.

Постни пай с ябълки и тиква - доста задоволителен ястие и много по-полезно за тези, които гледат калории се ядат. И това се готви само веднъж в дома си, вие завинаги ще научи кодовете към списъка с любими семейни рецепти.

Как да готвя постен пай с ябълки?

Тестени изделия: двойка чаша брашно, сол някъде половин чаена лъжичка, 150 мл на петрола, 120 мл студена вода. Продукти за плънката: 4-5 ябълки сладки, три чл. супени лъжици мед или захар, 0,5 чаени лъжици канела, две чл. нишесте лъжица.

Сега, за да видим как да се готви постен пай с ябълки. На първо място, подготовка на тестото. Proseem в купа брашното, добавете сол, растително масло и след това всичко се разбърква добре. След това добавете студена вода от хладилника, всичко се разбърква отново. Тесто ние трябва да бъдем гъвкави. За да получите най-правилната консистенция, малко по малко се поръсва брашно. След това, се разделят на тестото на 2 части (един малко по-малък и един по-голям), поставени в хладилника за един час.

Приети за пълнеж. За тази цел, измийте ябълките, а след това, без сърцевината, нарязани на филийки половин сантиметър. Нишестето се смесва с канела и мед и да добавите към нарязаните ябълки. Направи го най-добре, преди да започне да се образува торта, за да се избегне образуването на излишната течност.

След това парчето тест, който е по-голям, развиване и разпространява до образуване на дъното на който смазочното масло и се поръсва с брашно. Ние разпределяме плънката върху тестото, тя разпространява равномерно. След това ставам по-малката част от тестото и да ги покрие ябълки на върха. Zaschipyvaem ръб и намазка с масло. Пронизва вилица на няколко места за пара, за да избяга.

Печете тортата за около един час, проверка на готовността на мача за изпитване. Когато се пече на торта, извадете от фурната, покрийте с кърпа и оставете за петнадесет минути пеша.

Как да готвя постен пай с тиква

Подготви необходимите продукти: еклери - 500 грама, тиква маса - 600 грама сушени кайсии - 10 броя, захар - 50 грама, шепа ядки и чаена лъжичка канела. Разтрийте сурова тиква на груби ренде. Напоени сушени кайсии, нарязани на малки парчета и се смесва със захар и канела. Можете да поставите голям счукани орехи. След това ставам тестото, поставете го във формуляра. Отрежете всички ненужни. А рязане ролка се и се нарязва на ивици. Сложете тиквата в нашето тесто. И отгоре на кръст ленти се разпространява. Покрива се с фолио образува лист и се пече 40 минути при 170-180 ° С Нашата постно тиквен пай готов.

Open пай с ябълки

Състав: Брашно - 2.5-3 чаша, мляко - 400 мл, дрожди - 30 грама, ябълки - 2 броя, кафява захар - 80 грама масло (маргарин могат да бъдат заменени) - 120 грама, захар - 150 грама. чифт яйца, 1 ч. л. есенции ванилин, две щипки сол.

Замесете тесто от тези продукти, трябва да е добър месят докато пластичност и оставете, докато узрее. Ако тестото се увеличава с 2,5-3 пъти по обем, е необходимо да се месят отново, и да започне да се сложи на тортата. образец, разточва на подсладена таблетка, поставен върху долната част на пресформата. От тестото се направи две колан. След това те трябва да се обърне във формата на плитки, която трябва да обгърне тортата.

Ние се ангажираме плънката. Ябълките, нарязани на тънки, поръсете ги с кафява захар и се разпространява върху тестото. От останалите тесто се разточва на тънки ивици и ги сложете на кръст на тортата. Можете да изрежете листата или други декоративни елементи. Декорирайте торта. И на върха на разбитите яйца на продукт грес и пуснати на 40 минути във фурната, които трябва да бъдат предварително загрята до 180 градуса. Тези, които заемал този пост със сигурност ще оценят отворен пай с ябълки, вместо на ябълки можете да поставите различни гарнитурата.

Добре, обади ми се сега гостите за чай или кафе и постен пай с ябълки, прекрасен десерт, повярвайте ми, те ще оценят.