Полезна почерпка за децата. Мармалад тиквен у дома. Бърза рецепта

Твърде много от съвременните родители се опитват да се откажат от бонбони магазин, пълнени с консерванти, оцветители и изкуствени аромати. Но любовта на децата към сладкишите не е бил отменен. В този случай, приходите майки идва от тиква мармалад. В дома, този деликатес може да се приготви, без никакви проблеми и с минимален разход на време.

ползите от тиква

Тиквата е универсален зеленчук, който съдържа пълен набор от витамини, микроелементи и минерали, много полезни за здравето. Тиквата е особено полезен за тялото нарастващата детето. Той съдържа каротин, който предпазва детските очи от различни проблеми и заболявания. Хората, които често консумират храна в тиква, страдат по-малко проблеми с кръвното налягане. Тези хора укрепва кръвоносните съдове, подобрява съсирването на кръвта.

В допълнение, тиква - един чудесен начин да се отърве от проблеми с храносмилането. Той често се използва в диетични храни. Той е с добро диуретично действие. Той помага с раздразнителност и безсъние. Той укрепва костите и подобрява цялостното имунния статус.

Мармалад тиквен. съставки

За да се подготви вкусна и здравословна почерпка, трябва да се намерят качествени съставки, включително на пазара и разнообразие магазин. Главен сред тях е тиквата. Най-добре е да се вземе мускатова. Тя продължаваше да е малко по-малко плътни стени, а тялото сочни, месести и сладки. Pumpkins се приемат на едно килограм.

Освен зеленчуци трябва да вземат 200-400 грама захар. Сумата ще зависи от вашите предпочитания и сладостта на тиквата. Вместо захар лесно може да се използва мед (100 г). За да се подготви вкусна и красива плодове бонбони тиква у дома, ще се изисква рецепта в кухнята големи опаковки за бързо желатин (20-25 гр). За повече вкус, вземе малък пакет на ванилия.

Метод за получаване

Тя започва с почистване зеленчуци. За да се подготви вкусна мармалад тиква у дома, ще се наложи да се намали кората на разстояние от него, изберете всички семена и нарязани на малки кубчета от един и същ.

Освен това, тиквата трябва да се пече във фурната. Предварително Разположено на печене пергамент или специална хартия за печене, така че да не се изгаря. Фурната е нагрята до 180 градуса. Подготовка тиква за 25-35 минути.

Периодично проверявайте наличността. След като тиквата станат меки, можете да я извадите и смаже с блендер. Запомнете: когато готвите мармалад тиква у дома, основна съставка трябва да се пулверизира, както е възможно. Всички парчета попадат в мармалада не трябва. След това, полученият пюре може да се добави захар или мед.

Мармалад от тиква (у дома) с желатин - най-популярната рецепта. Желатинът не само позволява на тиква пюре бързо се втвърди, но също така дава прозрачност деликатес, който характеризира мармалад за качество. Желатинът трябва да се разрежда с топла вода, нека да го варят и се добавят към тиква пюре. Разбърква се добре.

Между другото, много от децата са много любители на сушени плодове. Те също могат да бъдат безопасно добавя към домашно мармалад. Стафиди, сушени кайсии, ядки, сушени сини сливи не само допълват вкуса, но и ще се възползват от тялото.

Освен това е необходимо плоски антени (печене, печене, стъклен съд), които трябва да се излее на масата. Височината на тиква пюре не трябва да бъде повече от два сантиметра. Ястия поставят в хладилника и да чакат за пълно втвърдяване. Този процес обикновено отнема около два часа.

Хранене на масата

Когато най-накрая мармалад се втвърдява, той може да се измъкне от хладилника и да се готви за сервиране. Ако сте направили мармалад тиква у дома, преди да излее пюрето в купа, използвайте пергамент. Така замразени маса ще бъде по-добре да се движат далеч от стените. Като бонбони, го нарежете на парчета. Това, което те ще образуват - вие решавате. Накрая, поръсва с пудра захар или пясък.

Ако решите да се готви тиква мармалад в дома за деца, ние направихме правилния избор. Този деликатес е не само много вкусна, с високо качество и безопасна, но и полезни за храносмилането и здравето като цяло. Децата ще харесат това ястие за приятен сладък вкус, а майка ми - за естественост.