Почивка в Испания. Национална Кухня

Всяка област на Испания има специален и уникален вкус ястия. Тези функции са се развили поради климатични условия, географското положение на региона, разлики в отделните начин на живот. И дори ако съдовете са едни и същи, рецептите все още ще бъдат различни. Колкото повече, че всеки испански готвач обича да експериментира, да се търсят нови аромати, рецепти и изненада своите посетители. Руската сред най-обичаните и известни каталонски кухня. Между другото, испанска кухня се смята за един от най-добрите кухни в света! Но не се пие вода от чешмата, винаги купуват питейна вода! През деня може да ограничи тапас, те са най-често се сервира безплатно да се пие. Така че ние можем да бъдем доволни, поръчал няколко чаши сода.

Първият популярен испански ястие - паеля е. Първоначално се появи във Валенсия. Това ориз блюдо в различни изпълнения, в комбинация с месо, морски продукти, зеленчуци, подправки, определени. Най-колоритен паеля за туристите е черна паеля с сепия мастило. Почивка в Испания няма да бъдат готови, ако не опитате това ястие. Не изглежда много апетитен, но много вкусно. Но ястието е много богата на калории и мазнини, ако имате проблеми със стомаха, гастрит, по-добре е да не се яде на ястието.

В Барселона, най-емблематичните ястието е мексиканска царевична питка. Това е кръстоска между омлет и картофи на фурна. Много прост и любимия испански ястие. За това ще трябва тънко нарязан картофи, яйца и зеленчуци. В Испания, най-често се използва за вечеря на масата за семейството си.

Много популярни супа гаспачо. Тя възниква първоначално в Андалусия. Това е студено доматен крем супа с хляб, подправки, зеленчуци и зехтин. Има много варианти на това ястие. Тя може да се доставя като студена супа, и в Андалусия подава в каната след основните хранения. Както почти всички ястия в Испания, гаспачо е доста остър. Ако ви е неудобно да възприемат пикантни храни, гаспачо не е за вас! Можете да попитате индивидуален диетичен меню.

Следващото ястие от списъка на задължително - е хамон. Това шунка и крак винаги трябва да се върне! Като цяло, това рязко свинско, подобна на обичайната шунка. Но испанския хамон е национален деликатес, има своя собствена история, и на сортовете курса. Хамон различни породи свине, фуражи, и мястото си на пребиваване, както и продължителността на готвене. Има две основни разновидности: хамон Iberico и Серано. За хамон Иберико прасета съхраняват на открито големи пасища и са хранени жълъди. Iberico смята храната на царете, така че тя ще бъде достъпна за не за всеки. На почивка в Испания, определено трябва да се опита шунката в комбинация с пъпеш.

Сред напитките е абсолютен лидер - сангрия. Това слабоалкохолни безалкохолна напитка. Разбира се, много разновидности на сангрия. Основните съставки са плодове, вино и лед. Традиционно, стомна сангрия добавете чаша силни алкохолни напитки: ракия, джин или водка. Сервира се кани да е приемане на храна, което е много евтин. Сангрия можете да пиете не само на почивка в Испания, след като подготовката е много проста. Вина в Испания са представени в особено широк диапазон. За предпочитане пред класическите червени вина.

Тук ние се подготвят за скъпа! Най-известният испански десерт, само в името на това, някои от тях са изпратени на екскурзии до Испания, това е най-каталонски крем. Този крем брюле с карамел кора. Всеки ресторант малко по-различен, но всички еднакво вкусни. Тя се сервира целогодишно, но традицията е задължително ястие за Деня на бащата в Испания. Също популярни са пудинги и сладкиши с бадемово маслен крем.

Испанците, разбира се, като туристите ... Но все пак, ако искате да го ползват испанска кухня, препоръчваме да се търсят места, които се посещават от местните жители. Защото в туристическите заведения щастливи пътниците могат да се прилагат не съвсем не е съвсем вярно. Например, загрята в микровълнова фурна или предварително замразени паеля сангрия с остаряла плодове. За да остане в Испания със сигурност успех за хранене странните храни да не забравяме за пазаруване. В крайна сметка, тук имате възможност да си купите качествени и евтини продукти. Например, кожа или козина - Дамски шапки, чанти, обувки и други удоволствия - може да се намери на много големи отстъпки в местната търговска мрежа.